こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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先日は
シャルロットポワールレッスンでした
お越しくださったのは
日進市からフレッシュガールMちゃん♡
中村区からMさん♡
清須市からNさん♡
みなさま常連様です♡
このメンバーは初顔合わせで
どうなるんだろうとワクワクしていました
フレッシュガールMちゃんの
マシンガントーク炸裂で
楽しいレッスンになりました
主に恋愛の話♡
私たちおばちゃんは、
聞くたびにキュンキュンです
しっかり者だけど
ちょっと危なっかしいMちゃん♡
素直に私達の意見も聞いてくれます✨
幸せな恋愛をしてほしいと心から願っています
喋りながら
サクサク手は動かしていきます
帽子部分の
ビスキュイ生地は
みなさん味見がとまらなくなります
15分でやけるので、お手軽です
生地を作る作業も15分くらい♡
ビスキュイが冷めたら
シャルロットの形にしていきます
ムースは少し手間がかかりますが、
間違いなく！
美味しいです♡
シャルロットの形にしなくても、
カップやムースフィルムに流し込んで
作ってもOKですよ
今回、喋りすぎて作業中の写メが全然ありません(笑)
ムースをしっかり冷やしてから
飾りつけをして
完成です♡
可愛い帽子がたくさんできました
ビスキュイが綺麗に焼けてます
盛り方も綺麗♡
フレッシュガールっぽい爽やかな帽子
だんだん腕が上がってきましたね
リボンの長さを間違えたらしいですが
これはこれでおしゃれ帽子♡
みなさんとっても可愛くできました
15センチサイズで小ぶりなイメージですが、
高さがフルーツこみで8～9センチあるので
かなりボリューミーです
たべごたえたっぷりですが、
お味は爽やか♡
とまらなくなりますよ
シャルロットポワールレッスンは
７月までとなります。
作ってみたい方は
お早めにお問い合わせくださいね
Mちゃん♡
Mさん♡
Nちゃん♡
シャルロットポワールレッスンにお越しくださり
ありがとうございました
また遊びに来てくださいね～
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■シャルロットポワール
◻️ほうじ茶と洋梨のタルト
６月７月レッスン
【シャルロットポワール】
シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。
【ほうじ茶と洋梨のタルト】
ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。
詳しくはこちら→♡♡♡
■カヌレレッスン
■フロランタン&アイスボックスクッキー
■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです！
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