月１の癒し時間♡

こんにちは♡

日進市のお菓子教室

JSAアイシングクッキー認定講師

JSAマカロンアート認定講師

スイーツコンシェルジュ

食品衛生責任者

moon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の

マッチョガーリーtomoです♡

訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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先日は

プライベートなレッスン♡

リンパドレナージュレッスンがありました

我が家に先生を招いて

みんなでリンパマッサージをします

自分の体を隅々まで触る機会って

なかなかないですよね

目を背けずに(笑)

しっかり自分の体と向きあいます

以外と知らない

体のゴミ箱

ゆっくりリンパをながして

デトックスです♡

ランチは先生の指導のもとみんなで作ります

オーガニックランチ

余計なものは入れずに

食材の旨味を引き出す調理法

この日は

⚪️蒸すい肉じゃが

⚪️お稲荷さん

⚪️茶碗蒸し

⚪️唐揚げ

⚪️ポップコーン

⚪️ひな祭りケーキ

⚪️ひな祭りショートブレッド

⚪️桜餅

みなさん常連様♡

美味しいご飯も食べれて

体はデトックス♡

最高です

リンパ終了後は

三時間しないうちに

みなさんトイレに駆け込みます(笑)

体の老廃物が全部出ます

効果絶大です

先週のリンパドレナージュレッスンのランチは

⚪️大根豚肉

⚪️枝豆ごはん

⚪️鳥味噌蒸し

⚪️里芋コロッケ

⚪️シャルロットポワール

⚪️イチゴのタルト

⚪️ガレットブルトンヌ

⚪️チョコムース

チョコムースが大ヒット！

簡単すぎるのにめちゃくちゃ美味しい

息子のお気に入りになりました♡

お料理の勉強にもなる～

リンパ&お料理レッスンで

一石二鳥ですな

また次回が楽しみです♡

私が先生をお招きしている秘密レッスン♡

興味ある方は

ご招待しますので

お気軽に申し出てください

先生はチョー綺麗なこのお方♡

目の保養です

なんと、

リンパドレナージュで

70キロから53キロに体重を落としているんですよ♡

頑張ってうちでもリンパドレナージュ続けなきゃ

レッスンスケジュールはこちら➡️☆★☆

募集中レッスンメニュー

■シャルロットポワール

◻️ほうじ茶と洋梨のタルト

６月７月レッスン

【シャルロットポワール】

シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。

【ほうじ茶と洋梨のタルト】

ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。

詳しくはこちら→♡♡♡

■桜餅&イチゴ大福レッスン♡

４月5月限定！

春の和菓子レッスン。こしあんから手作りしていただけます。甘さ控えめの餡が桜の風味を引き立てます。イチゴと餡のバランスも絶妙。詳しくはこちら➡️♡♡♡

■カヌレレッスン

外はカリッと中はモッチリ。口にいれた瞬間ラム酒とバニラの香りが広がります。レッスンを受けた方は間違いなくカヌレのとりこになることでしょう。                                         詳しくはこちら➡️♡♡♡

■苺のタルトレッスン

3月４月限定！

王道の苺のタルト。シュクレ生地を使ってサクサクのタルトに仕上げます。カスタードクリームとマスカルポーネのダブルクリームで贅沢なひとときを。                                          詳しくはこちら➡️☆☆☆

■フロランタン&アイスボックスクッキー

サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️ ☆★☆

■ショートケーキ  ～ナッペレッスン～

 ケーキの王道『ショートケーキ』です。シンプルだからこそ、難しいショートケーキ。おいしく、綺麗に仕上げる方法をお伝えします。詳細はこちら➡️ ★☆★

■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー

可愛いすぎるフラワーゼリー♡

フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです！

モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です！

くわしくはこちら★☆☆

■ クッキーシュークリーム

11月～5月まで

大人気のクッキーシュークリームレッスン。 サクサクな生地に甘さ控えめ贅沢クリームをたっぷりと注入します。お店で買ってきたように可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけます。詳細はこちら➡️ ☆★☆        

■マカロン基礎レッスン

生卵白から作る本格マカロン

生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出！サンドするバタークリームはもう最高。

詳細はこちらから ➡️☆★☆

■フィナンシェ&トロトロプリン

お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。

簡単なのにプロの味！を体感していただけます。 

詳細はこちら➡️☆★☆

moonsugar受講可能な認定講座                                                          

【マカロンアート認定講師講座】                  詳しくはこちら➡️☆★☆

■和栗のモンブラン

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moonsugar (ムーンシュガー)

西尾共佳