我々東京ホルモンズは ヒレ一本抱き枕が欲しいB食家集団である
ヒレ好きSATOさん@阿佐ヶ谷 絶品!ヒレ耳ジャーキー! の話
五店舗目でしたっけ?
SATOブリアンの新店です
ヒレ好きSATOさん@阿佐ヶ谷
ここでデジカメ死亡でテンション下がるも
へ?
普段は開放してない2Fの個室へどーぞって?
サスガです
阿佐ヶ谷の女王!
オレってば
SATOブリでメニュー見たのって初めてかしら
いつも女王にオンブ&抱っこだもんな
もちろんこの日ももれなく
女王コースです
てかさ
デジカメ死亡のため
iPhoneで撮ってるんだけど
結構ちゃんと撮れますね
でもってね
この日は焼き手の方が二人
入れ替わりで焼いてくれたんだけど
肉焼くだけなのに
個性が出るね
一人の方は
じっくり丁寧に焼いてくれるのに対して
もう一人の方は
チョイチョイチョイ―のペッペッペ―って
城南のお好み焼き屋か!って感じで
適当に焼いてくれるのに仕上がりが上だったり
つくづく
肉焼くのって技術よりセンスだなーって
思ったりした次第です
もちろん
いずれの方も
そーとー上の方のレベルで
仕事されてます
しっかしアレだね
肉の個体はもちろん
使う部位もいつも違うけど
毎度同じような流れなのに
よく飽きないよなー(オレがね)
毎度毎度
お肉様ご登場の度に
「おおー!」
とか
「ウホー!」
とか
歓声あがるもんね
実際
次はブリかつサンドだろうなって
分かっていても
「ひゃっはー!」
ってなるもんね
やっぱスゲーわ
SATOさん
って思ってたら
ヒレ耳ジャーキーだと??
コレ発明だわ
すげーウマイ
確かにブリめしもブリかつサンドも
ヒレ耳落としてるもんね
相当な量集まるもんね
てかコレ一切れで
東京-名古屋間くらいなら飲めちゃうぜ
そんくらいのおつまみ力
そして本体の登場
圧巻だなー
やっぱヒレは牛肉の王様だね
てか
iPhoneのポートレート
キレイに撮れるねー
思ったんだけど
このまま進化してったら
近い将来コンデジいらなくなるかもね
いつものソースパンが登場して
さー!ブリめしタイムです!
ワタクシ
SATOさんを超激リスペクトしておりまして
と
カラーカラー
やらかして参りました
そんな大人の遊びを始める
きっかけとなった
コノ
ブリめし
やっぱ追いつけねーなー
(当たり前だけど)
そんなこんなで
今日もステキな時間をありがとうございました
女王もいつもありがとね
SATOさん好きのホルモンズさんでした
久しぶりにジュニりたいなー! またよろしくねー!
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店名 ヒレ好きSATOさん
場所 阿佐ヶ谷
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ヒレ好きSATOさん (焼肉 / 阿佐ケ谷駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5