我々東京ホルモンズは、出されたら二秒以内にクチに運ぶB食家集団である。
急なディナーに すし家@銀座の話。
急にザーギンでシースーのセッティングをすることに。
土曜日の20:30から予約できる鮨屋って結構ないのよねぇ。
営業時間がOKなお店を6軒ほど見繕って
片っ端からTELしてみる事にした。
場所は佐藤養助の向かい側の路地を入ったところ。
寿司幸の裏側ね。
予約優先だったので事前リサーチしておらず
つまみから一通りお任せでお願いし
ビールが届いて、グラス二度見したよね。
もしやココは・・・
こんなグラス、そうは見ないし
系列店はみんなこのグラスだったはずだし
もし間違えていたら失礼だし
今聞いてこのあとずーっと
気まずい思いして食事するの嫌だから
会計済んでから聞いてみたよ。
「あのー、こちらはかねさかさんとは関係あるんですか?」
「はい、支店です。」
やっぱな。
アジの上の緑のやつとか
ウニのこんもり具合とか
プリンみたいなたまごとか
どーみてもそうだもんね。
すし家
まだ開店間もない様なので
本家 が予約できなかったときはイイかもね。
西洋銀座 も終わっちゃうしね。
てかスゲーな、もう企業だな、かねさか。 ま、確かにウマイもんね。
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店名 すし家
住所 東京都中央区銀座6-3-17 悠玄ビル 1F
定休日 月曜日
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