1月いっぱいで武蔵野うどん麺吉
が閉店してションボリ (´･ω･`)
そうすると、ご近所で美味しいつけ汁うどんを食べるには田舎打ち麺蔵 か、コチラ…
そう。川越市寺山の2大うどん勢力（？）のひとつ
手打ちうどん うどん本舗
でございます (・ω・)/
1月23日をもって移転オープン
一周年を迎えました。おめでとうございます
広くてきれいな駐車場は混み合う事もなく、いつもいい感じににぎわっております。
オープン当初のような駐車場待ちも無いので会社のお昼休みにも余裕で利用出来ますよ♪
さっそく入店。大好きないつものカウンター席につきました。
増設されたカウンターテーブル席 のおかげでひとり客でも気がねなく食べられるのが嬉しいです。
また、テーブル間も広く清潔感のある店内が気持ちいいですね。
会社の同僚グループや家族連れ、女性客など、幅広い客層に人気があるのも納得です。
メニューは肉汁やきのこ汁うどん等をメインとするつけ汁のラインナップが豊富。
もちろん、かけうどんや天ぷら、きんぴらごぼうなどもそろっています。
その使用食材にもこだわりがあるようです。
うどんが出来上がるまでの待ち時間、こういうのを読むのも楽しみのひとつ。
小麦粉は群馬県産のつるぴかり
を、長ネギは加藤さんち
のものを使用。
天ぷらはいつも揚げたてアツアツ、サクサクです。
しばらくして運ばれてきました。こちら…
本舗汁うどん（中・850円）
盛りつけが丁寧で器もきれい。さすがフルサービスのうどん店でございます♪
あ。同じトレーに乗せられて出てきたので違和感ありませんが、こちら2点は追加メニューです。
極太きんぴら（200円）と、おいしいごはん（100円）
きんぴらゴボウはぜひ食べて頂きたい一品です。
しっかり味がしみていてシャキシャキの歯応えも絶妙。ご飯との相性もバッチリです φ(-ω-`)
丁寧に盛られたうどんは見た目に美味しそうなのはもちろん、とりやすい（食べやすい）のが嬉しいです。
乱雑に盛られた麺は非常に取りにくく、つゆに浸すのが大変な時がありますからね φ(-ω-`)
基本的に冷たいうどんを熱いつけ汁に浸して食べる武蔵野スタイルです。
硬過ぎず柔らか過ぎず絶妙な歯応えなのはさすがです。
むにゅっとした後にくる心地よい硬さは讃岐うどんとは違った美味しさを感じます。
思わず何もつけずにうどんだけをｽﾞﾙｽﾞﾙと食べてしまいますな φ(-ω-`)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
店名を冠した「本舗汁うどん」だけあって具材がイロイロ入っていますよ。
その内容は豚ばら肉、長ネギ、油揚げ、茄子、椎茸。
これは肉汁うどん と田舎汁うどん のいいトコどりで、色んな味を楽しみたいという方におススメです。
大き目の器に盛られたつけ汁は濃厚かつお出汁ですがスッキリした味わい。
麺蔵（めんぞう）の甘めでアブラっぽい つけ汁とは正反対の味付けになっています。
どちらもそれぞれの良さ・美味しさがあるので交互に食べに行くのが理想かと思います （笑
久々の本格つけ汁うどん、思わず夢中になって食べました。ヤッパリ美味しいなぁ♪
いや～今日もうどんでお腹いっぱいになりました。美味しゅうございました。
ゴチソウサマでした (-人-)
そうそう。冬季限定のけんちんうどん も販売中です。これこそまさに具沢山。
3月いっぱいまでの限定販売なので興味のある方はお早めにどうぞ。
おっと！ここでまた新たなメニューを発見
なになに。釜あげカレー汁うどん（900円）
ですって。おまけにご飯付きだそうですよ。
期待に応えて復活ということは、お店が東松山にあった頃 にもやっていたようですね。
あおきのカレーうどん
も今期は終了しているし、次回はこれを食べてみようかな
あと、日替わりサービス
も継続中で、お得なポイントカード
も発行中です。
うどんは安定した美味しさで安心して食べられるし、駐車場は広いし店内もきれい。
スタッフの皆さんも人当りがよく、毎回気持ちよく食事をすることが出来るのが嬉しいですね。
老若男女、どなたにもお薦めできる老舗のうどん店でございます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
手打ちうどん うどん本舗
〒350-0827 埼玉県 川越市 大字 寺山 194-1
【営業時間】 11：00～17：30
【定休日】 無休
【駐車場】 17台分
店内禁煙（入り口横に灰皿あり）
049-277-5456 
お店の場所はこちら
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