2023年6月14日、福岡市東区原田3丁目「らーめん屋 鳳凛」原田店にて。
味玉らーめん（790円・税込）と半チャーハン。（420円・同）
平日、昼まで仕事のあとのお昼。
例によってランチを探してクルマであてもなく走っていた。普段からあれ食べたいな～これ食べたいな～といろいろお店を調べているんだけど、いざそういうタイミングになると、かっちり決まらないもんでね。
ぐるぐると走っているうちに、やっぱりラーメンがいいかなぁと思い始め、だったら、ということで、こちらのお店へ。
「らーめん屋 鳳凛」原田店。
「鳳凛」では以前、榎田店には入ったことがあるんだけど・・・。
↑の記事でも書いたように、「鳳凛」はあの「一蘭」の初代店主の流れを汲むお店でもある。 榎田店が2020年3月、ここ原田店はその翌月・2020年4月にオープンしている。コロナウイルス禍に入ってからのオープンで大変だったはずだが、それでもここまで頑張っている。
入店して食券販売機の前で少し考え、今回はラーメンとチャーハンにしようと思い、「味玉らーめん」（790円・税込）と半チャーハン（420円・同）の組み合わせに。
待つことしばし、ワタシの前に写真の二品が相次いで出されてきた。
まずはラーメンのスープから啜ってみる。やはり、辛味ダレの効きがいい感じだねぇ。もともと、ここの豚骨スープは丁寧に下処理された100％豚骨スープで、甘みすら感じるくらいの濃いスープなんだが、そこに辛味ダレが混ざって、辛味噌ラーメンのような味わいになっていく。前回榎田で食べたときもそうだったんだけど、この辛味が豚骨スープととてもいい馴染み方をしてるんだよね。
そして、半チャーハン。しっかりと炒められているが、ラーメンと喧嘩しない抑えめな味付けになっている。チャーハンを口に含んでから、ラーメンの辛味がついたスープを啜ると、これが実に美味い！
なかなかお店が決まらなくて、窮余の策みたいな感じで入店したんだけど、やっぱり濃厚な豚骨スープ＋辛味ダレっていうのは、いいもんだねぇ。
そのうち、また食べたくなって行ってしまいそうだな。
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らーめん屋 鳳凛 原田店 （ラーメン / 箱崎駅、柚須駅、箱崎九大前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0