とうふ屋しろの
山内美穂です。
ご自宅でお豆腐をもっと楽しんでいただけるような
レシピをご紹介しています＾＾
本日は、
「生揚げ（厚揚げ）の生姜焼き」です！
このレシピは以前
チュートリアルの徳井さんが出演されていた
中京テレビの「前略、大徳さん」で
生放送中に徳井さんと一緒に
スタジオで作ったものを
生揚げでアレンジしたものなんです
≪材料≫
生あげ（絹こし）
玉ねぎ（薄切り）
＊合わせタレ
醤油、みりん、生姜、お好みで砂糖
≪作り方≫
・生あげを8等分に切り、フライパンで焼く。
・焼き色が付いたら玉ねぎを加える。
・玉ねぎをサッと炒めたら、
合わせタレを入れからめたら完成です。
≪ポイント≫
木綿豆腐でも作れますが、生あげを使うこと！
生あげは、水切りしなくてOK！！
お豆腐を揚げたものなので、
片栗粉をまぶして焼かなくてもタレが絡まるのです！！
もう1品というときに、おすすめの
とっておきレシピです
ぜひお試しくださいね
他にも簡単レシピのご紹介は
こちらからぜひどうぞ！！
＜第一弾＞
＜第二弾＞
＜第三弾＞
＜とっても反響をいただきましたこちらも＞
ご活用いただければ
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報
【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10：30～17：00
◎ランチ 11：15～14：00
【 定休日 】日・月曜日（変更などは、こちらで確認できます ）
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