とうふ屋しろの
山内美穂です。
ご自宅でお豆腐をもっと楽しんでいただけるような
レシピをご紹介しています^^
<第一弾>
<第二弾>
そして、本日は
<第三弾>
【豆腐ステーキ~大根おろしソース添え~】
をお届けしますね。
≪材料≫
・木綿豆腐
・片栗粉
・塩・胡椒
(ソースの材料)※合わせておく
・大根おろし
・刻み梅干し
・おろし生姜
・醤油
≪作り方≫
・木綿豆腐を8等分に切り、ペーパーなどで水分をふく。
・軽く水切りした木綿豆腐に塩コショウをして片栗粉をまぶし焼く。
・焼いた木綿豆腐に、合わせたおろしソースをかけて完成。
さっぱりいただけておすすめですよ^^
これから蒸し暑くなる時期ですが、
なんとか乗り切っていきましょう!
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とうふ屋しろ しろのごはん屋 お店情報
ネット通販
【住 所】 愛知県瀬戸市汗干町2
【電話番号】0561-82-3468
【営業時間】
◎豆腐販売 10:30~17:00
◎ランチ 11:15~14:00
【 定休日 】日・月曜日(変更などは、こちらで確認できます )
※ご予約・お取り置きも承っております。
マルシェ・朝市出店情報はこちら
※お取り置きも承ります。
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(10月~5月まで発送しております)