日本食って聞かれたら | Studying Abroad

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2014年まで米国アリゾナ州で留学しました。


アリゾナ州フェニックス周辺でお店を探される方も多いようで
私のこのページへのアクセスもあるので、
改めてごとのレストランを↓にアップしてみたので
よかったらこちら(『アリゾナの日本食レストラン』)

どうぞスター


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私が留学に来たばかりの時に
よく国際色豊かなクラスメートたちに聞かれたのが

「美味しい日本食屋さんはどこ?」
「美味しいラーメンの店を教えて!」


ってことでした。


その国の食べ物はその国の人に聞け
ってことですね。

それは正しいと思うんですが、

本当に来たてで、土地勘のない私が(今だって怪しいのに…w)
それを聞かれても結構困ったんだよー!!ごめん汗


だから、「また今度教えるね♪」って言って、
学校の宿題とは別で宿題を持ち帰ってました(笑)

せっかく聞いてくれたから、「わかんない」で終わらせたくないですし。。。


そして、今のところフェニックスとその周辺エリアで
「ラーメン屋」というと、日本人の経営もしくはシェフのお店はないようで、
唯一Tempeに韓国系アメリカ人のお店のRepublic Ramenがありますが
かなりアメリカナイズドされているアメリカと評判です汗


私は今回、日本人オーナーシェフのお店をご紹介しますが、

ただ、本格的に日本食(特にお寿司)を
この内陸地のアリゾナで食べようとすると高いんですね!!


今となっては、学生が気軽に行けそうな所で
とりあえず無難に教えてあげられるお店は、

①Sushi Ken
あれ?ホームページがない…ので
Google右矢印https://plus.google.com/117615022888179277484/about?gl=us&hl=en

②Cherryblossom Noodle Cafe
http://www.cherryblossom-az.com/

あとは
③SAKANA
http://www.sakanasushi.co/  
                             かなぁ?って思います。

もしくは、ラーメンは
種類は週代わりで
④毎週土曜日Fujiya Marketで数量限定で食べられます
その週のラーメン(夏場はうどんとかも)Facebook で知らせてくれます。

全部オーナーは日本人日本


私なりで恐縮ですが汗一応詳しく…↓


①Sushi Kenは、日本食屋のファミレス的な感じで

種類は多いし、高すぎないし

お寿司が食べたくて行って、子どもは違う物食べてって感じで
家族で行くにはいいだろうなぁって思います。

こちらは、ご飯時に行くとすごく混んでますあせるあせる

それは良い証拠でしょうが

混む時間帯は避けるか、
けっこう待つことは覚悟しないといけないかもうわー汗


②Cherryblossomは、フェニックスにあるヌードルカフェで
麺以外でも種類はありますキラキラ

ちゃんぽんもんも人気みたいですね♬

チェリーブロッサムは20年くらい前にベーカリーとして出来たお店で、
その当時、パン部門を担当していた方はもうアリゾナにはいないそうですが、

ケーキ部門を担当していた方が、
今のアライペーストリー のオーナーで
それまでは長年日本でケーキ屋さんをされていたんだそうです。

途中でチェリーブロッサムはヌードルカフェになったのですが、
当時からのお客さんがまだテンピにまで足を運んでくれたりもして
長年愛されているんですねラブラブ

私もケーキは絶対アライさんのが美味しいと思います!!

アメリカのデザートはどこもどうしても甘いけど
ここのは本当食べやすいHeart+゜例のパンももちろんねぺこ


パンを作り始めたのは、お客さんの要望があったからだそうで

そして、たまたまイチロー選手が食パンを購入し、
お眼鏡に適っちゃったんですね目

シアトル時代は毎月アメリカを南北に食パンが縦断していたなんて
すごすぎますっビックリマークビックリマーク



③SAKANAについては

お寿司や日本食を基本とした創作料理などのレストランだそうで4店舗あり

1号店がフェニックス市内アワツキエリア
2号店と3号店はどちらか曖昧なので
はっきり書くのは控えますが、
グランデールスコッツデール
4号店がメサ

と、店舗がいくつかあるので
近くにどこかの支店があれば行きやすいと思います。


④
FUJIYAは、日本のマーケットですが
オーナー手作りのお弁当は美味しくておかずの種類も豊富キラキラ3
お稲荷さんやカリフォルニアロール、鉄火巻きなどのお寿司もあります♡

週末には、ちらし寿司も!!
お値段もかなりのお手ごろ価格ニコニコ
お店で食べるよりずっと安いのに美味しいっ(≧∀≦)

手作り商品はとっても人気なので
店頭にある分はすぐになくなってしまうこともあるみたいなので、
確実にほしい方は前日までに予約した方がいいみたいです!!


それから、追加で
そういえば!今まですっかり忘れていたんですが、
スコッツデールファッションスクエアの南に
Kyoto Japanese Restaurant もありました!!

ランチは割安のプレートを出していたりして、何度か行ったこともありますが
夜は行ったことがなく、感じがあまりわからないんですが、
このページ にメニューがありました!(ただし、どれくらい情報が新しいか不明です)
ホームページはFBからのリンクだと行けず、たぶん今はやってないのだと思われます。


そして、
さらに本格的な美味しい日本食屋(主にお寿司屋)はもっと高級ですが
他にもあるみたいです!

たしか

寿司屋

・Hiro Sushi
・Hana Japanese Eatery
・ShinBay
・Yasu Sushi Bistro


日本居酒屋風創作料理

・Nobuo at Teeter House

は、日本人シェフのお店

Shimogamo はシェフは違うけど、オーナーは日本人のお店


たまにある韓国系の日本食もおいてる店
例えば、「Yume Sushi」「Takamatsu」などは韓国料理が美味しいらしいので
せっかく日本食のために行くなら日本人のお店がいいと思います!

あとは、好み立地の問題もあるとは思います。


後でアップした記事には、それぞれのお店のリンク貼りました!こちら


お寿司屋の中では、寿司が苦手な私が唯一行ったことがあるのが
Hiro Sushi で、ここはご主人が沖縄の方で
沖縄そばがあって、あと餃子も美味しいってことで食べに行きました♫
→詳しくは、こちら

美味しかったですよにこ

けど、お寿司の有名店だし
お高いですけど、きっとすっごく美味しいと思います!!


子どもの頃から、アトムボーイでたまごとかっぱしか食べれなかった私が言っても
説得力ないかな? って思いますが…汗(回転寿司では親孝行な子でしたw)



それからひらめき電球Teeter House に関してはサンドウィッチの話 (リンク) 後半部分
行ったときのことも書いてるのでよかったら読んでください☆

このときはランチのカツサンドのことを中心に触れていますが、
ディナーももちろんのこと美味しいです♬

長文ですみませんがうーん(汗)


ここまでお付き合い下さった方は、ありがとうございましたハート