Biel / Bienne へ行ってきました

Biel / Bienne （ビール/ビエンヌ）へ行ってきました。

前にも書いた気がしますがトムの故郷です。

トムの誕生日は9月、妹さんと妹ご主人の3人が全員9月生まれ。

以前から誕生日ディナーをやりたかったのが遂に昨日実現したというわけ。

ちなみに私とトムのパパが今月誕生日です。

もう11月なんですねえ。

で、おうちに行く前にトムに指示される通りに運転したたどり着いたところがここでした；

スイスの西に位置する場所からなんとこんなにきれいにユングフラウヨッホが並ぶ山岳地帯（スイス南部）を眺めることができました！

まるで初日の出のときのようでした。

これを当たり前のように見ている町の人たちは最高ですねえ。毎回山を見ると感激しちゃいます。

Our Favorite Dish - Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel (from German Wiener Schnitzel, meaning Viennese cutlet) is a traditional Austrian dish and popular part of Viennese and Austrian cuisine, consisting of a thin slice of veal coated in breadcrumbs and fried.

Not to be confused with Wienerschnitzel , an American restaurant chain

(Wikipedia --> http://en.wikipedia.org/wiki/Schnitzel )

So here we are, the Hissha of this blog about to dig into the real Wiener Schnitzel.

The place is called the Figmuller if I recall correctly, and this place was a bomb.

According to Wikipedia, Schnitzels made out of Veal is the origin and "real", but this one serves with pork.

Of course it's thin, and naturally the calorie intake out of this dish would be thousand you definitely want to confirm, but curiously enough I had asked the waiter how big the meat initially was before it turned into that shape. "About 3cm thick and about 20cm wide" said the waiter. Okay, that sounds like a decent size of meat...

Surprising the varieties of cutlet exists in various countries (check the Wiki page, link above). Don't we have the "tonkatsu" in Japan as well?

Not too greasy, and tasty by itself. Although I could have used ketchup or something :p

積雪です

結局雪が積もりました

稀に見ることらしいけれど、しかしまあ夜中にかけて随分降ったものです！

この積雪のおかげでトラムは我々の駅まで上ることできず、電車も上から下りてくるかと思いきや私たちの駅まで行って運行止めしてしまい、結局にっちもさっちも行かず、必然的に休校。トムは午前中自宅で仕事。

そして今は快晴。すごい勢いで雪解けが始まってます。

そして見よ、この筆者の姿。長靴で戦闘態勢。

しかしこのあと見事に敗れて帰宅するのでした・・・。