忘年会2014
私の思い付き(ですいません…)で、
いつものお勧めコースメニューは放棄して単品大皿料理にトライアル。
ということで、ビールもいつもの黒ラベルではなく青島ビール。
いつものようにおまかせで出てくる訳では無いので、
メニュー表との勝負が続きます。
これはいつも食べているけれど、やっぱり食べたい海老チリソース。
鉄なウェイターさんの「辛いですよ~」とのアドバイス、
所詮日式中華と高をくくっていましたが…
結果は、香港以上広州未満の辛さ(私の記憶比)で、
なかなか食べ応えのある山椒の効き方でした。
古老肉(酢豚)。
想像していたものより、かなりお上品な仕上がり。
個人的には、パイナップルも炒めてほしい。
これは流石に、彼の地のように刻んだ唐辛子がゴロゴロと言うわけではありません。
欲望のおもむくままに追加注文、フリースタイルで食べたいものを食べる。
大皿の次に点心、でも小籠包も美味しかったのでOK。
でも、こんなに頼んじゃって大丈夫???
あんかけ焼きそば、これも食べた記憶が無い…
ひとしきり食べた後は、例によって円卓がお座敷レイアウト状態。
(総括)
たまには、大皿料理もよろしいのではないでしょうか。
…と言いたいところですが、無事に美味しく食べられたのも
鉄なウェイターさんの適切なアドバイスに拠るところが大?























