晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます -30ページ目

晴れの国岡山での、園芸とバルーンアートで笑顔と喜びを伝えます

岡山県ガーデニング講師、  食品添加物の研究
バルーンパフォーマー、   100歳の分子生物学
   調理師

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日は、何も予定のない一日でした、

何もしなければ、すぐに終わっていまいます、

なので、健康健診の予約に行くことにしました、

以前、勤めていた病院です、

 

久しぶりお会いする人も、いますね、

玄関入ってすぐ、

お世話になった看護師に、声かけられました、

嬉しいですね、元気にされているようです、

健康センターでも、懐かしい方と出会いました、

4階からの景色は、最高でした、

こちらも、懐かしいです、

予約を済ませて、

 

企画室へ、

病院の企画担当職員の女性、

以前はピアノされていました、

久しぶりにお会いできて、喜んでくれました、

病院では、ガーデニング教室やコンサートも、

まだできないようです、

バナナカステラ、差し上げました、

 

毎年6月に、健診を予定していましたが、

今年は、教室やイベントも多く、

7月になりました、

今は、昨年より体重が2キロ増加しています、

健診までに、減量します、

 

健診前だからといって、

2日前や3日前ぐらいから、

気を付けても結果は同じですね、

でも、前日の塩辛い食べ物や脂っこい食事、

そして牛乳やお酒は、かなり影響が出るようです、

 

やるなら、2週間前から、

清涼飲料水やアルコール類は、飲まない、

インスタント食品や外食もやめて、

肉食もやめて、

あっさりとした野菜中心のメニューにする、

これで、健診に望めば、

本来の自分の数値が見えてくるでしょう、

2週間なら頑張れそうですが、

普段からやったことがない人には、

つらいですね、

皆さんは、できそうですか、

2キロなんて、すぐ痩せます、

 

会社勤めの方は、かならず健診があります、

専業主婦や、短時間のバイトでは、

ないかもしれませんね

健診は、健康を考える上で大切ですね、

自治体の割引制度など活用すれば、

安く受けることができます、

 

では、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

今日は、

病院勤務は、お休み、

ガーデニング教室もなし、イベントもなし、準備もなし、

4月6日以来、2ヶ月半ぶり、75日です、

 

あると言えば、病院に提出する書類作成ぐらいですね、

 

こんなに働いてどうするの、

ですね、

本当にそうです、体を壊すだけです、

 

イベント中は、

追われている時は、もちろんですが、

休憩する時間があっても、食事はしません、

まる1日食べない日もあります、

お茶だけです、

コーヒーも飲みたいですが、トイレが近くなるので、

我慢です、

 

お客として遊びに来ているなら、いいのですが、

仕事に来ているのでしょう、

そんなことは気にせず、堂々と人前でも食べる人います、

信じられません、よくそんなことできますね、

 

大きなイベントになると、色々な屋台があります、

最近は、キッチンカーも増えました、

食べるのなら、イベント終了後ですね、

 

私は、なるべく食べないようにしています、

 

自分で食事は作る、

これも、ひとつの健康法です、

 

病気や癌など、術後や治療中でも、

食事が大切です、

今までの、そう長年の食生活を見直して、

何がいけなかったのかを考える、

 

同じような食生活では、また、

同じような病気になる可能性があるということ、

病気は、治療して薬を飲んで、

完治したから安心ではありませんね、

あなたの体は、

あなたの食べたもので、これからも出来ていきます、

病気にならない身体作り、大切ですね、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

月曜日になりましたね、

今週も、色々な病院食があります、

今日は、ちらし寿司です、

木曜日は、ぶっかけうどんです、

 

ビーフケバブの試作品作りました、

購入時の牛肉は、写真を撮り忘れてありません、

下味をつけたお肉です、

パイナップルやヨーグルト、

香辛料などに漬け込みました、

2種類あるのは、チリパウダーを入れない、子供用です、

一晩以上漬け込みました、

 

そして、串にさしました、

上の串が、チリパウダーなしです、

 

このまま、15分間、蒸し焼きしました、

出来上がりました、かなり縮みますね、

 

本番は、長いロールパンですが、

今日は、小さいロールパン、

右側が、ビーフケバブライスです、

初めてでしたが、

ケバブらしく出来ました、

ソースなど、改良して、

美味しいビーフケバブを作ります、

 

そして、売値ですね、

あまり高くしたくないので、

子供ケバブライスは、400円、

大人ケバブライス、標準サイズの中辛で、

600円ぐらいにしたいですね、

これから、検討していきます、

 

10月までに、

できればもう一度やってみたいですね、

仕事ではないので、楽しいです、

喜んでもらえると、幸せですね、

頑張れます、

でも、仕事もそうありたいですね、

うっう・・・

では、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

昨日は、

たぶん皆さんの所でも、今年最高の気温になって、

30℃を超えていたことでしょう、

岡山市も、32.4℃で、暑い一日でした、

 

帰るころも、暑く、

駐車している車の中は、異常でした、

こんな日は、冷たい飲み物や

あっさりした食べ物が欲しくなりますね、

 

今週は、病院勤務だけなので、

規則正しい生活をしていきたいです、

 

昨日から、ケバブの試食のため、

牛肉を、手作りのタレに漬けこんでいます、

今日は、串に刺して焼いてみたいと思います、

そう、漬け込む前の、牛肉の写真を撮ること、

すっかり忘れていました、

今日は、カメラを用意して撮ります、

 

昨日の夕食は、

さすがに、私でも、お鍋はしませんでした、

カツオのお刺身、ベイカの湯引き、そうめん、

 

鍋は、食べやすく栄養も取れて、スープもあり、

色々何でも入れて煮込むだけなので、簡単です、

夏の暑い時でも、私は気にしないでします、

うどんやそば、そうめん入りなども出来ますね、

できれば年間250日は、鍋にする予定です、

たまには、食べたいものを食べる、それも必要ですね、

 

では、

 

てっち

 

いつも、読んでくださって、

ありがとうございます、

 

体調は、良くなりましたが、

まだ声が少し違うようです、

 

この土日も、来週も何もないので、

病院の書類を仕上げる週間になりそうです、

 

皆さんは、ケバブをご存じでしょうか、

私も、詳しくは知りませんでした、

トルコ料理になるそうですが、

お肉を吊るして、焼く料理です、

 

実は、

10月にイベントの屋台ですることになりました、

料理のブースは、初めてです、

 

そこで、色々調べることになり、

また一度食べてみないとわからないし、

山陽自動車道の岡山にある、吉備サービスエリア内に、

ケバブのお店があるということで、行ってきました、

こんな感じで、焼いているお肉だと思います、

でも、見本で置いているように見えます、

ピタパンというパン、

ナンのような薄いパンにはさんであります、

実際に購入した、ミックスケバブです、

ボリュームもあまりなく、鶏肉が多めです、

おいしいとまでは、思いませんでした、

これで、750円は、ちょっとお高めですね、

 

私が、10月にするケバブは、

すべて牛肉だけの、ビーフケバブの予定です、

ロールパンに挟んだ、ケバブサンドと、

ご飯にのせる、ケバブライスの2種類します、

 

少しスパイシーで、辛いので、

子供たちのために、甘口のケバブを作ることや、

また、ソースにマヨネーズなど使用しているので、

卵アレルギーの子供さんには、

別のソースを作ることも、検討しています、

 

近いうちに、試作してみようと思っています、

 

また、次回に報告します、

 

てっち