今日、函館の洋菓子店スナッフルスのチーズオムレットが届きました。
声優・歌手の鈴木みのりさんがラジオ番組やネット生配信の番組で何度もおすすめしていて、番組によってはスタッフが用意してくれたチーズオムレットを食べながら番組を進行させていたくらいですので、前々から気になっていました。
そしてスナッフルスのサイトで注文をして、今日届いた次第です。
8個入り1500円ですが、その8個入り2箱3000円弱で送料無料のキャンペーンをしていたので、それを利用して買いました。
さて、紅茶を淹れて食べましたが、これは美味しい！
スフレのようで、レアチーズケーキのようなまろやかな食感で、甘さも抑えめでクリームチーズの味が強調されています。
今回は通販で買いましたが、デパートの北海道物産展でも出店するようなので、また買おうと思います。
本日の夕食後のデザートは、鶴屋吉信の京観世です。
甘すぎず、小豆の香りがします。
京観世の個包装を開けたところです。
また、前回の記事はこちらです。
今夜は牛すじカレー。
最近よく作っていますが、今回は一般的な牛すじカレーに近いです。
具は玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじを加えました。
牛すじは柔らかく煮込まれました。
味を足すため、ウスターソースをかけて食べました。
今日のブランチは、豚ひき肉のドライカレーです。
キャベツとシメジも入れましたので、野菜とキノコの食感もしっかり味わえます。
昨年末に買った年末ジャンボ宝くじを売店で見てもらったところ、1万円当たっていました。
昨年末の毎年恒例の報道と当選番号の発表のときは、ざっと適当に見て、「どうせ外れだろう」と思って、棚の中に放置していました（笑）
ただ10枚セットに必ず1枚だけ入っている300円の当たり分を回収しようと売店に持ち込んだところ、1万円の当たりが判明。
「珍しく当たった」と言ったら、店員さんに笑われました（笑）
これまでくじ運に恵まれなかったのですが、昨年から急にくじ運が良くなってきたので、この調子で買ってみようと思います。
今夜は豚バラ肉の冷しゃぶです。
簡単で美味しいので、よく作ります。
豚肉を湯がいた残り汁でつくる豚汁の組み合わせも、毎回おなじみになりました。七味唐辛子を振ると、臭みを消して香りが良くなります。
豚冷しゃぶにはポン酢、水菜にはごまドレッシングをかけました。
食後は果物です。
最近、生の果物に飢えていて、ちょうどカットフルーツが半額だったので買いました。
オレンジ、いちご、りんご。
みずみずしく美味かったです。
今夜はもつ鍋。
んまぁい！
伊藤ハムのもつ鍋パックを使いました。
醤油味が強めです。
パックに書かれたキャベツとニラの分量が多く感じられましたが、正解でした。
醤油味には、野菜が多い方が合います。
締めはうどんにしました。
本当は博多のもつ鍋の締めはチャンポン麵らしいのですが、手頃なチャンポン麵がなかったのと、ゆでうどんを買い置きしていたので（笑）
締めは、具がある程度残った状態の方が良いです。
久しぶりに食べたチキンケバブ。
ピリ辛ソースにしましたが、美味しかった。
今日の昼食。
ドライカレーです。
いつもドライカレーには牛豚合挽き肉を使いますが、コクがあっていいですね。
今日の夕食です。
「名古屋味噌カツ弁当」です。
「まつおか」という、名古屋を中心にデパ地下で店舗を展開するお惣菜屋さんのお弁当です。
新宿タカシマヤの地下で見つけ、他のお店の弁当との間で迷って、こちらにしました。
名古屋めしといえば、私の推しが愛知県出身で、推しの周りにも愛知県や名古屋市の出身者が多いです。
和の食事になると、ひつまぶし、味噌かつ、味噌煮込みうどん、八丁味噌、つけてみそかけてみそ、スガキヤのラーメン、味仙の台湾ラーメンなど、名古屋めしを強力に推すので、かねがね気になっていました。
それもあって、味噌カツ弁当にしました。
味噌カツは、味噌ダレが染み込んでいて美味しかったです。
茄子の煮浸しや野菜の煮物がゴロゴロと入っていて、こちらも美味しかったです。
