牛すじカレー 今夜は牛すじカレー。 最近よく作っていますが、今回は一般的な牛すじカレーに近いです。 具は玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじを加えました。 牛すじは柔らかく煮込まれました。 味を足すため、ウスターソースをかけて食べました。