本日8月6日(木)千種区の『おてあて』さまにてスイーツの販売があります。

 

 

『おてあて』

 

 

 

ティラミスタルト


 

新作の濃厚クリームのティラミス風タルトです。

 

 

 

 

【原材料】
国産小麦粉、圧搾法一番搾り菜種油、甜菜糖、アーモンドプードル、本葛粉、有機豆乳、有機アガベシロップ、米飴、有機レモン果汁、寒天、ゲランドの塩、有機ココナッツミルク、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)、ココアパウダー

 

 

 

 

マンゴーチーズ風ケーキ

 

 


マンゴージュレの乗った濃厚なチーズ風ケーキにココナッツクリーム。

 

 

 

 

【原材料】

国産小麦粉、圧搾法一番搾り菜種油、甜菜糖、アーモンドプードル、有機豆乳、米飴、ゲランドの塩、寒天、有機アガベシロップ、米粉、メープルシロップ、有機ココナッツオイル、マンゴーピューレ、有機ココナッツミルク、ゲランドの塩、バニラペースト

 

 

 

 

 

お待ちしております!

こんにちは。

 

 

 

【お菓子教室名古屋】動物性フリーヴィーガンスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。

 
 
 
先日もお話ししましたが、帰省中の息子が明日帰ります。
息子の好きなスイーツのひとつ、シュークリームを作りました。
 
 
 
お菓子作りが好きな方なら一度は作りたいお菓子なんではないでしょうか。
 
 
 
でも失敗したら作りたくなくなってしまうかも。
失敗のひとつにシュークリームが膨らまないというのがあります。
 
 
 
失敗には必ず原因があります。
 
 
 
こちらに詳しく書いてみました。
 
 

https://petitapetitsweets.com/choualacreme/

 

 

 

今年は夏休みも短縮の学校が多く、出かける方も少ないかもしれません。

 

 

 

じっくりお菓子作りを楽しむチャンスです。

 

 

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プチタプチ

 

 

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こんにちは。

 

 

 

【お菓子教室名古屋】動物性フリーヴィーガンスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。

 

 

 

大学生の息子が帰省してます。

授業もリモート、もう大学へ行く必要もありませんね。

向こうのアパートも引き払ってもいいかもしれません。

でもあんまり長居されても困る!(本音)

 

 

 

そんな息子の大好きなスイーツの一つがプリン。

冷たくってぷるんとして夏にぴったり。

使う材料は卵と砂糖と牛乳の3種類だけ、男ってシンプルなものが好きですね。

 

 

 

 

プリンって作り方は簡単ですが、滑らかに作ろうと思うと色々ポイントがあります。

そんな記事をこちらで書いてみました。

 

 

 

https://petitapetitsweets.com/purin-resipi/

 

 

 

息子が帰るまでまだまだ作るつもりです。

 

 

 

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プチタプチ

 

 

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その1

基本のフランス菓子レッスン

 

 

 

チョコバナナマフィン

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基本のマフィン生地にチョコレートとバナナをたっぷりと混ぜ込みました。

 

 

 

 

 

その2

動物性フリーヴィーガンスイーツ

 

 

 

クッキー缶

image

 

6種類のクッキー作りを学び、動物性フリーのヴィーガンクッキー缶を作ります。

 

 

 

 

 

ピンク 日時  

 

基本のフランス菓子レッスン

チョコバナナマフィン

9月14日(月)

 

 

動物性フリースイーツレッスン

クッキー缶

9月11日(金)  

 

 

 

10:00〜13:00くらい

 

 


ピンク 場所   

覚王山プチタプチアトリエ

 

 

        
ピンク 参加費   

基本のフランス菓子チョコバナナレッスン

7000円

 

 

動物性フリーヴィーガンクッキー缶レッスン

8500円

 

 

 

 

ピンク持ち物

 筆記用具、エプロン、手拭タオル等

 

 


ピンク 定員     

各6名

※どちらも2名以上で開催決定いたします。

 

 

※どなたでもお申込みいただけます。

※受講料はお振り込みとさせていただきます。

 

 

 

キャンセルポリシー注意 (必ずお読みください)
■開催6日前までのキャンセルは全額返金いたします(振込手数料を差し引いて返金いたします)
■5日前からのキャンセルにつきましては、参加費の50%を事務手数料として頂戴し、残り全額を返金いたします(振込手数料差引額)。
 開催前々日、前日、当日のキャンセルは、キャンセル料を100%頂戴いたします。




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※チョコバナナマフィン、又はクッキー缶レッスン希望とご明記ください。