本日7月22日（木）千種区の『おてあて』さまにてスイーツの販売があります。
ココナッツムースケーキ
ココナッツ風味の濃厚なムースケーキです。
【原材料】
国産小麦粉、圧搾法一番搾り菜種油、甜菜糖、片栗粉、有機豆乳、有機アガベシロップ、パンプキンパウダー、桃ピューレ、米飴、有機レモン果汁、寒天、ゲランドの塩、有機ココナッツ、有機ココナッツミルク、ベーキングパウダー(アルミニウム不使用）、カカオバター
抹茶とショコラのムースケーキ
抹茶とショコラのムースケーキです。
【原材料】
国産小麦粉、圧搾法一番搾り菜種油、甜菜糖、アーモンドプードル、有機豆乳、米飴、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、ゲランドの塩、抹茶、寒天、カカオマス、カカオバター、有機アガベシロップ
お待ちしております！
cottaさんからとってもキュートなアイスキャンディーのサンプルが届きました。
シリコンのアイスキャンディーのモールドとアイスキャンディーのスティック、粉ゼラチンがセットになっていて、果汁100％のジュースを買ってきたらすぐに作れます。
トロピカーナの裏ごしマンゴーピューレ入りジュースで作ってみました。
キットに入っている粉ゼラチンを水でふやかしてレンジでチン、ジュースに砂糖を合わせたものを加熱してゼラチンを加えます。
冷めたらスティックをセットしたモールドに流して冷凍庫で冷やし固めます。
できあがり！
柔らかなシリコン製なので、しっかりカチカチに冷やすとキレイに取り出せますよ。
cottaオフィシャルパートナー(cottaパートナー)として活動しているcottaで、
夏休みのプレゼント企画を開催中です！
・cottaの会員様・合計5,000名様に抽選で「アニマルアイスバーキット」がもらえちゃいます。※送料300円は別途発生いたします。
詳細はこちら↓
https://www.cotta.jp/special/tool/animal_icecandy_kit.php
レシピもいろいろ載っているので自宅でも楽しめそうですね。
・応募方法は、期日内に応募フォームよりエントリーしてください。
エントリーいただいた方の中から抽選でプレゼントになります。
詳しくはcottaのTOPページからご確認いただけます。↓
いつもよりちょっと短い夏休み、ご自宅でお菓子作りを楽しみませんか？
こんにちは。
【お菓子教室名古屋】動物性フリーヴィーガンスイーツと本格的フランス菓子のプチタプチの寺西千穂です。
型離れも良くお気に入りの方の一つです。
生地にはレモンの皮が入っているのですが、使用するレモンは国内産がおすすめ。
その理由とレモンの洗い方をこちらで書いています。
https://petitapetitsweets.com/lemon-orenge/
今週もまだ梅雨が開けそうにありませんが、頑張っていきましょう！
プチタプチ
私のおすすめ製菓グッズです↓↓↓↓↓
お問い合わせはこちら→
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寺西千穂のＦａｃｅｂｏｏｋ
本日7月2日（木）千種区の『おてあて』さまにてスイーツの販売があります。
抹茶クリームタルト
抹茶クリームいっぱいのタルトです。
【原材料】
国産小麦粉、圧搾法一番搾り菜種油、甜菜糖、米飴、有機豆乳、ゲランドの塩、寒天、有機アガベシロップ、葛粉、アーモンドプードル、抹茶、ベーキングパウダー
バナナクリームタルト
バナナとクリームのタルトです。
【原材料】
国産小麦粉、圧搾法一番搾り菜種油、甜菜糖、アーモンドプードル、有機豆乳、米飴、ベーキングパウダー、ゲランドの塩、パンプキンパウダー、寒天、バナナ、有機レモン果汁
お待ちしております！
フランス菓子レッスン
ヴェリーヌ・マンゴー
ココナッツムース、マンゴームース、マンゴージュレの組み合わせ。
※お一人さま５個お持ち帰りしていただきます。
その２
動物性フリースイーツレッスン
ヴェリーヌ・マンゴー
ココナッツムースとマンゴームース、マンゴージュレの組み合わせ。
※お一人さま３個お持ち帰りしていただきます。
その３
グルテンフリーde動物性フリースイーツ
今年もやります！
卵も生クリームも使わないアイスクリームとワッフルを作ろう！
そして今年のワッフルはグルテンフリーｄｅ動物性フリー
※小麦粉、卵、乳製品、動物性食材、白砂糖不使用。
焼き立てはカリッとふわっと、家族にも大好評。
中はもちもち。
簡単に作れるグルテンフリーｄｅ動物性フリーアイスクリームとワッフルを作ってみんなでおいしく楽しくおしゃべりしませんか？
※こちらのレッスンはお持ち帰りはありません。
【日程】
10：00～13：00
※内容により、時間は多少前後します。
※レッスンは、2名以上で開催、定員6名です。
8月
1日（土）フランス菓子レッスン
4日（火）動物性フリースイーツレッスン
22日（土）グルテンフリー動物性フリーアイスとワッフルレッスン
※満席の場合はキャンセル待ち受付いたします。お問い合わせください。
【レッスン料】
フランス菓子レッスン
プチタプチ会員さま ￥8000
ビジターさま ¥8500
※非会員さま
動物性フリースイーツレッスン
プチタプチ会員さま ￥7500
ビジターさま ¥8000
※非会員さま
グルテンフリーde動物性フリーアイスクリームとワッフルレッスン
会員様価格 5000円
ビジター様価格 5500円
※非会員さま
【お申し込み方法】
お申込みはこちら
※希望レッスンをご明記ください。
※お申し込みは、準備もありますので3日前までにお願いします。
※キャンセル料は3日前より発生します。
3日前～前日・・・50％
当日・・・100％
※キャンセル料は振込みをお願いしております。
