お疲れさまです。不動です。
いつもブログご覧頂きましてありがとうございます。
昨日の夜から和歌山県に帰る予定でしたが…
なんと
…
…和歌山県に初めて【まん延防止等重点措置】の適用地域に新たに追加されました。
結局予定していた用事もキャンセルになりました。
大阪市内の飲食店もかなり悲惨な状況で、早く収束する事を切に願うばかりです…
和歌山から大阪来た時に、
「御座候買ってきた」「御座候美味しい♪」とか？？！
ちんぷんかんぷん？武士の言葉…
「回転焼き」は知ってましたが…
和歌山は、昔【太鼓焼き】【太鼓饅頭】（ジャスコオークワ）で販売してました。
大阪は「回転焼き」と言えば御座候。
至る所に御座候があります。
逆に、御座候以外の「回転焼き」買ってきて言われても無理なような（笑）
関西では御座候が浸透しています。
兵庫県姫路名物「御座候」（回転焼きの屋号）
御座候（ござそうろう）
「ござある」の尊敬語・丁寧語。
いらっしゃいます。ございます。
「私が焼いた回転焼きでございます！」の気持ちがそのまま「御座候」という屋号になったみたいです。
初めは「御座候の回転焼き」として販売していましたが…いつしか「回転焼き」の部分が省略されて、単に
【御座候】と呼ばれるようになったそうです。
結論を言うと…
もちもちとした厚めの生地にあんこを詰めて焼いたボリューム感ある焼いたお菓子。
【今川焼き】【大判焼き】【回転焼き】【太鼓饅頭】
そして【御座候】
全部一緒で地域によって呼び名が違うと言う事です😁
東京では当たり前の【今川焼き】（全国区？）は、
今川橋の近くで売っていた。とか戦国大名の今川家の家紋に似ているからとか？諸説あるそうです。
【太鼓に似てるからだと思っていますが…？】
「鯛焼き」
「泳げたいやきくん」♪一世を風靡しましたが…
子供の頃から「回転焼き」よりも「鯛焼き」が好きでした
ふんわりとした食感よりも「鯛焼き」はカリッと香ばしい食感もあり、色んなバリエーションが楽しめて、あんこも上質だと思っていました。（笑）
なんとなんと
「鯛焼き」も「回転焼き」も一緒みたいです。（焼くときの器具の違い？）
「鯛焼き」も「回転焼き」も一緒みたいです。（焼くときの器具の違い？）成分も【小麦粉】【卵】【砂糖】【水】
鯛焼きは昔、「重曹」も入れてましたが…
なぜ(・・; 知ったかと言うと
テレビ番組の【古畑任三郎】（故田村正和主演）
この番組は大好きで田村正和さんがお亡くなりになった時も【古畑任三郎】観ました
「ニューヨークでの出来事」の回です。
ゲストが鈴木保奈美さん（のり子・ケンドール）。
「かーんち セックスしょ
」w
」w完全犯罪
浮気した小説家の亭主を殺害した事件で凶器は毒の入った「今川焼」
*夫婦で今川焼きを食べることになった。
*亭主が半分に割って半分を彼女に渡し半分ずつ食べた。
*亭主の方だけ毒が入ってた。
「今川焼」は彼女が買って来て、法廷では極めて厳しい立場に立たされることになった。
結局トリックがわからずに「亭主の自殺」
まん丸の今川焼き
どうやって亭主を殺したか
三谷幸喜さんは素晴らしい脚本家です＼(^o^)／
優しさで「あんこ」の多い方を奥さんに渡す習慣があったんですね。
おしまい。
【イワシのおでん出し】180円。
普通に食べるのもいいですが、だし汁で食べるのもなかなか美味しいです。結構人気（冬場）ありますよ。
【カキフライおでん出し】390円。
タルタルソースが定番ですが、たまには「味変」でなかなかw個人的にには、カラシをつけて食べるのがオススメです。
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