プリパ2020　2hレッスン　みかんパフェに向けて

東京世田谷在住、大人ラブリーなフェイクスイーツ作家・講師 Atelier Bonnie のぼにぃこと三好典子です。初心者の方でも楽しく可愛い作品作り♡をモットーにしております。

ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。

今日はみかんパフェの準備を見ていただこうと思います

メインのみかんとシロップ漬けのチェリーはすけるくんという乾燥すると透明感の出る粘度を使っています。ちゃんと乾燥して透けるまでには10日〜2週間かかるため講師準備となってしまいました。

というわけで、そのみかんとチェリーができるまでをお見せします

写真下のピンクのスポンジの方が一晩たったもの。上の黄色のスポンジの方が４～5日たったものです。

最初は全然透けてないマットな感じなのですが、上の写真のように徐々に透明感が出てくるのです。4〜5日でかなり透け感出てきますが完全に透けると、

下の写真のように透け感だけでなく乾燥とともに大きさもこんなにも縮むんです。

プリパでみなさんにみかんパフェにしていただくため頑張って透けていきます‼️

こちらはシロップ漬けのチェリー🍒これはすけるくんと樹脂粘度のグレイスという粘度をブレンドしています。これは成形したてなのでかなりマットですよね。

これがこんなにキラキラ✨でツヤツヤのチェリーになってみなさんのもとにいきます

Atelier Bonnie　2hレッスン　プリパ2020　最終日：11/22(日)15:00～17:00　
キラキラゼリーのみかんパフェ　ご予約受付中です！

【レッスン内容】
🍊みかんソースをつくります
🍊みかんアイスをつくります
🍊モッチモチ白玉をつくります
🍊みかんの入ったキラキラゼリーを注ぎます
🍊デコレーション

【レッスン日時】

11月22日(日)15:00〜17:00

【レッスン時間】

　　2時間

【定員】

　　5名→4名

【レッスン料】

　　4,800円（税抜）

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