イタリア料理  テンダ ロッサ -15ページ目

二人でおかず作り

昼休みに家に戻ると、エプロン姿の子供達が晩御飯の準備中でした。


「野菜炒めを作る」と言って、ピーマン・人参・キャベツを刻んでいました。


どこまで2人で出来るかな?と思いましたが、さすがに火を使う所からはパパに見てもらいました。

イタリア料理 ラ テンダロッサ


手順などのアドバイスを聞きながら、2人で完成させました。すごーい。

イタリア料理 ラ テンダロッサ


先に出来上がっていた長女の得意な「とろとろ卵焼き」と「野菜炒め」です。

イタリア料理 ラ テンダロッサ

味見をしたら、なかなか美味しく出来てました。晩御飯が楽しみー♪


でも、たくさん刻んだつもりの野菜が、炒めたらこんなに量が減るとは予想外だったようです。


「おいし~い」と言いながら味見を続ける子供たち。


私達の分のおかずは残っているのかしらん。


                                             by 女の人


久し振りに子供とお出かけ♪

子供たちと丸岡城へ花見に出掛けました。

(いつもは夜桜ですが、今日はちょうど下校時間が早くて明るいうちに見ることが出来ました。)


イタリア料理 ラ テンダロッサ

天気も良く、桜もきれいに咲いていました♪



子供とゆっくり過ごすのは久し振りだなぁ。

子供たちをもっと喜ばせる為、「進級祝いしよう」と夕食は「ラ カーラ」へ。


イタリア料理 ラ テンダロッサ イタリア料理 ラ テンダロッサ

イタリア料理 ラ テンダロッサ
イタリア料理 ラ テンダロッサ イタリア料理 ラ テンダロッサ


大好きなお肉やかわいいデザートに大喜びの子供たちでした。

城山シェフのお気遣いに感謝!


今日はいい休みになりました。これで明日からも頑張れそうです。


                                               by女の人

おにぎり作ってもらいました♪

ゆっくり朝食をとっている時間が無かったので、長女に

「おにぎり作って」

と頼みました。

「分かった」

と言ってすぐに作ってくれました。


パパとママの分、それぞれ2個ずつで名前まで書いてありました。(中身は同じです)

イタリア料理 ラ テンダロッサ-おにぎり


仕事の途中で食べました。

中にはちゃんと梅干まで入っていて、塩加減もちょうど良く、とっても美味しかったです。

(いつの間にかこんな事まで出来るようになっていて、ちょっと感動です。)
イタリア料理 ラ テンダロッサ-おにぎり

「ありがとね♪」
                                          

                                             by女の人

お経を唱える子供たち

今朝、義父がお経を唱えていました。

よくよく聞いてみると、一緒に子供たちの声が・・・。


寝起きのパジャマ姿のまま、おじいちゃんの真似をしてお経を唱えていました。
イタリア料理 ラ テンダロッサ-お経

なんとも可愛らしいお経です♪



そう言えば長女が2歳の頃には、こんなお経を唱えていました。


「なむあみだ~ぶ~、なむあみだ~ぶ~、

 とくべつさーびす(特別サービス?)なんちゃ~ら~、

 しょうがくせいのお~と~こ~(小学生の男?)・・・」 続く


当時はおじいちゃんがそう言っている様に聞こえたのでしょうね(笑)


ご先祖様も笑ってるかな?


                                        by女の人




バスケットゴール

次女の誕生日プレゼントに私の両親からバスケットのゴールをもらいました。

運動好きの次女にぴったりです。
昨日まで喜んで遊んでいました。

イタリア料理 ラ テンダロッサ-バスケットゴール

イタリア料理 ラ テンダロッサ-バスケットゴール


でも今朝は雪が積もっていて、しばらくは遊べないかも。
イタリア料理 ラ テンダロッサ-バスケットゴール


                                               by女の人

【おまけ】

先日の「生パスタ祭り」はお陰様で好評でした。

また機会があればやりたいと思います♪

『自家製 生パスタ祭り』開催!

2月22日(火)~25日(金)ランチタイム 『自家製 生パスタ祭り』開催します!

生パスタを気軽に味わっていただこうと思い、通常ランチタイムでは1種類のところ、期間中は頑張って5種類ご用意しちゃいます。


独特の歯応えと、モチモチッとした食感がたまらない当店自慢の生パスタを是非味わって下さい。

イタリア料理 ラ テンダロッサ-タリオリーニ 

写真は当店のリピート率NO.1である、「タリオリーニ(自家製 生パスタ)北海道産生うにのクリームソース」です。今月発行の「はうすくらぶ」にも掲載されました。


生パスタを食べた事がない方、テンダロッサで「初☆生パスタ」いかがですか?

※生パスタは手作りの為、ご用意出来る数に限りがございます。売り切れの場合はゴメンナサイ。

                                                       by女の人


【おまけ】

初めて生パスタを召し上がったお客様から「おいしい」というお言葉をいただきました♪

中には「期間中もう一度来ます」とおっしゃる方もいらして、大変うれしいです。

金曜日までの3日間頑張ります。


子供からチョコ♪

子供達が今年も手作りチョコに励んだようです。


昨日から冷蔵庫には友達にプレゼントする友チョコがたくさん用意してあり、袋には名前が書いてありました。
(主人も自分のチョコがあるかこっそりチェックしていました。)

今朝、子供に手作りチョコをもらいました♪

イタリア料理 ラ テンダロッサ-チョコ


中身もかわいい~。
イタリア料理 ラ テンダロッサ-チョコ


朝から主人といただきました。

「甘~い、おいし~い。」


                                             by女の人

簡単レシピ

結婚前のこと。

主人が、私でも出来る簡単なパスタの作り方↓を書いてくれました。

「食材の分量が書いてないよ」と聞いたら、

「そんなの適当に」と言われたような記憶があります。

正に簡単(に書かれた)なレシピでした。


当時この中から1つでも作ったのかな~?

きっと作ってもらった方が美味しいので、このレシピも役に立たなかったような・・・。

料理好きの方、良かったら作ってみて下さい。

捨てるに捨てられないこのレシピは、今後も引き出しの奥に眠ることになりそうです。


                                                     by女の人


イタリア料理 ラ テンダロッサ-レシピ

イタリア料理 ラ テンダロッサ-レシピ





『職人二人』さんがオープンしました

-和と地中海- 『職人二人』さんが片町にオープンしました。

ここはプライベートでも何かとお世話になっているご夫婦のお店で、魚屋さんの仕入れのついでに覗いてみました。


お二人らしい居心地の良いお店で、ついつい長話をしてしまいました。


そうこうしている間にお寿司が出来上がり、ご馳走になってしまいました。

(こちらのご主人の握る鯖寿司が好きなんですよ~。で、最初に食べてしまって写真はありません。)
イタリア料理 ラ テンダロッサ-職人二人


ご主人は寿司職人、奥様はワインソムリエという『職人二人』さん。


今度はゆっくり伺いたいと思います。


『職人二人』

福井市順化2丁目13-20ナカムラビル2F

0776-27-0148(オイシイワ)



                                              by女の人

雪遊び

子供達が庭で雪遊びをしたようです。


これはケーキ?かな。
イタリア料理 ラ テンダロッサ-雪のケーキ


かわいい雪だるま♪

頭の上のコップがいい~。
イタリア料理 ラ テンダロッサ-ゆきだるま


でも、夜仕事から帰ってきたら・・・


ちょっと不気味ー。翌朝は倒れていました(笑)

イタリア料理 ラ テンダロッサ-ゆきだるま


                                         by女の人