サンドーム福井で全国ご当地グルメ
テンダロッサのパートMさんが働いているという事で、遥々サンドーム福井までやって来ました。
最近姫路で行われた“B-1グランプリ”に出場したご当地B級グルメや、タレントプロデュースのお店（元 巨人の元木も来てました）など全国からいろいな名物が集まってましたね。
日曜日はすごい人だったそうです。昨日はちょっと空いていたかも。でもマダムブリュレには行列ができていて
開店1時間後には売り切れでした。（本当に美味しいのかな？）
私たちはMさんのお勧めのものいくつか買って、夜美味しく頂きました。 Mさんありがとう！
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こんなの来ちゃった～
「こんなの来ちゃった～」と主人の声。
何かと思ったら、
『裁判員候補者名簿に登録されました』との案内でした。
裁判員になっちゃったのかと思いましたが、来年１年間に裁判員に選ばれる可能性があるということでした。
親しい方はご存じだと思いますが、来年はとっても重要な年になる予定です。
その準備で忙しい中、今年は２度も車を当てられ、今度は裁判員候補者に当たり・・・
宝くじは全く当たらず・・・
はぁ～、気が重い。
ｂｙ
あくまでも裁判員候補者ですから、裁判員に選ばれたのではありませんので誤解の無いようにお願いします
大好評！ せいこ蟹のパスタ
お待たせしました。今年もせいこ蟹のシーズンがやってきました。
1杯づつ丁寧に取り出した蟹身と外子、内子を蟹のだしでからめたパスタは旨味が凝縮して本当に美味しいです。
食感の違う自家製パスタと、乾麺のスパゲッティをご用意しました。
どちらも超おすすめです。
今日も、このパスタを食べに来てくれたご夫婦がおられました。
電話での問い合わせだったので、楽しみに来られたのでしょう。
“美味しかった”とたいへん喜んで帰られました。
今年も頑張って出来るだけ多くのせいこ蟹のパスタを提供したいと思います。
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かわいい柿♪
今年もたくさんの柿がとれました。
我が家の柿は甘くてなかなか美味しいです。
どれを食べようかなと思って見ていたら・・・
こんな柿が！
もちろん顔は子供がいたずらで描いたものですが、かわいい！
今日は違う柿を剝いて食べました。
この柿はだれが食べるのかな・・・。
ｂｙ
いただきました♪ 「黒七味」
お客様から京都のお土産をいただきました。
原了郭の黒七味
私は知りませんでしたが、有名らしいです。
中身はその名の通り、黒い！そして、いい香り～。
「お出汁が甘めのうどんによく合うよ」と教えてもらいました。
普通の七味より料理を選んで使う必要がありそうでした。
今度うどんを作った時が楽しみです。
ｂｙ
前 壽則さん 企画展 行ってきました♪
今年、念願のニューヨーク（NY)進出を果たした前さん。
そのNYの会場を忠実に再現した個展を鯖江で見ることが出来ました。
部屋の中央にある蝋燭型LED照明を手に持って見て回ります。
照明をかざすと絵が浮かび上がって見えて、NYでもとても好評だったそうです。
（前さんと息子さんのアイデアがきらりと光っていました。）
こちらも蝋燭型LED照明です。
時々炎がチラつくようになっていて本物の蝋燭のようでした。
頂いたパンフレットによると、
「和蝋燭の灯火を忠実に再現した日本（世界）初のLED」とのことでした。
薄暗い中、照明を使って見る絵は何とも言えない趣がありました。
今回も前さんの一番好きな絵の前で記念撮影。
今度はヨーロッパ進出期待しています。
その時は同行させて下さいね。
ｂｙ
秋ですね～
家でとれた柿を義父が皮をむいて軒下につるしていました。
干し柿を食べた事はありますが、出来上がるまでを観察したことはありません。
これから食べ頃までどんな感じになるのか見てみたいです。
こういう季節を感じる風景はなんか見ていてほっとしますね～。
私も大好き！パンのグラタン
オープン当初から大人気の料理
「パンのグラタン アンチョビクリームソース 生ハム添え」
とろけたチーズとアンチョビの塩味が効いたクリームソースが絶妙なバランスで、美味しいんです～。
私も大好きですが、来店されたら必ず注文されるというお客様も多い料理です。
先日来店された女子高生からも「おいしい～」と言っていただき、幅広い年齢の方に人気のメニューです。
これからの季節に特におすすめの温かいパングラタン！
是非召し上がって下さい。
前 壽則さん 企画展のご案内
前 壽則さんから個展のお知らせを頂きました。
今回はNYで開催された企画展を現出！ということで楽しみ～。
ろうそく型のLED照明を持って絵画を鑑賞するなんて、一度体験してみたいと思いませんか？
さすがにNYまでは観に行けなかったので、この機会に行ってみたいです。
皆様も是非お出かけ下さい。
前 壽則 企画展 『人生の受容 ―薄明の中に現れる本来の面目―』
会場：鯖江市商工会議所美術館 「ギャラリー新」
福井県鯖江市本町3-2-12 0778-51-2800
会期：2011年 11月 3日 ～ 13日
10:00 ～ 17:00 ［入場無料］