目指すは日本でバイリンガル -30ページ目

目指すは日本でバイリンガル -30ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

20May
- ファームへ
  GKオーガニックファームへ行ってきた。また行きたい、また行きたいと思っていたけれどあっという間に一年近く経っていた。今回は絶対食べ物の写真をしっかり撮りたい！今後の自分のレシピの参考にしたいと思うほど、とても美しく、そして美味しいベジタリアンビュッフェ。前回は美しく盛られていた写真を撮ることができなかったので…ファームを裸足で歩き、暑い暑いと言いながら土にポテトリーフを植えたり、蜂の巣箱を触ったり。ここの蜂は針がないんだそうだ。蜂蜜、酸味があってとても爽やかな味。はちみつレモンみたい。残念なことに、芋掘りはなかった。時期的にちょっと早かったのかな。ランチビッフェ大豆の炒め物もちきびで甘い豆を詰めて蒸したもの。クリーミーなディップフムスみたいなテクスチャーで、黒ごま風味。でも豆を使わずナスのペーストだとか。色が綺麗なサツマイモのマッシュロングビーン炒めと、前回もあったピリ辛な付け合わせ全部盛り付け。三回お代わり。お肉もお魚もないのに、こんな味が出せるなんて！あんなに食べたのに、胃もたれ感ゼロ。目指すはこんなご飯が作りたい。まぁ、キングは嫌がるだろうけれど。今回は前回よりも少ない20名ほど。その中で、日本から旅行できてたご夫妻と娘が仲良くなった。お歳聞いてびっくり、79歳と80歳とは！お食事の邪魔になったではないだろうかと思うほど、延々と喋り、ウチのことやらおじさんの畑のこと、北海道の事やら、犬の話などなど。“こんなに面白い子は久々に会ったわ。最近の小さい子はおっとりしてるし、恥ずかしがり屋だしね。”楽しんでもらえたのならいいが（お世辞？）いやホント、いつも娘の暴走にはハラハラし、ご飯の味を100%堪能できたかどうか謎。ごはんも、畑も、人もみんな、オーガニックファーム、素敵。
17May
- ニホンゴワカリマス
  うちの敷地内のセキュリティーガードの甘さたるや、ツッコミどころが満載。敷地内の住人達からも少なからず文句が出て来てはいるが、たいした改善もされず、そして私もそもそも期待もしていない。なんたってね、最近入ったガードの人たち全然英語が通じない。あなた達、どこからいらしたの？マレー単語を並べ聞いてみるも、マレーシアと言う。キャットすら通じない。頑張って私、クチン、クチンと言ってやっと気持ち通じる、みたいな。外国人の私、泥棒だ！とか、大変だという時どうしたらいいのやら…そして今日、娘を学校に迎えに行き家に戻る際娘が覚えたマレー語の “こんにちは”で、ガードの人たちに挨拶。するとガードの1人が“コリアー？コリアー？”と言うので、きっといつものごとく韓国人か？と聞いてるかと思い、首と手を振ると、“ミャンマー？ミャンマー？”ときた。初、ミャンマーコリアー、チャイナー、はよくある。どこをどう見てミャンマーなのか聞いてみたいが、聞いたところで通じない。私ジャプン、ジャプンと言うとニホンジンデスカ？？？って、日本語かいっ！ガードの1人が何と日本語がわかるらしく、知ってる日本語をここぞとばかりに話しかけてきた。エイゴワカリマスカ？って、そこくらい英語で言えよ。って、そもそもあんたこそ英語話せるんかい？と思ったが、英語よりも日本語がビミョーに通じてしまう、なんとも不思議な状況である事に驚いた今日。
14May
- 昨日のHappy Mother’s Day
  Happy Mother’s Day なんだってよ〜って今年も私から催促？した。まだ6歳の娘は、大喜びで手紙をくれる。そして、ちょっと外に出かけプールサイドから花を持って来てくれる。大きなハイビスカスとカーネーションみたいなハイビスカス。まさかもぎ取ったのでは？と思いきや、夜中の大雨で落ちていた綺麗な花を拾ってきたとのこと。飾るはいいが、無数の蟻が列をなす。そして渡された手紙、去年より行数少ないけれど、内容が“べんぴなおしてげんきでいてね”……歳を感じてしまうけれど、それでも嬉しい娘からの手紙。
12May
- 初の正露丸。
  通常の生活に戻りつつ。週末は娘の習い事と、娘が終わるまでに溜まっているパソコン業務をこなさなければならず、週末であってもなんだかセカセカと忙しい。娘のクラスが始まる直前、“お腹痛い。ダメ。どうしよう…”と言い出す娘。最近、このクラスに対して不満を言うようになりいやいや、時間つぶしたいからお腹痛いとか言ってるんじゃないの？なんて疑いいいから、少し様子見てみな！とりあえずクラスの中入って。と、鬼のように送り出す。しかし五分後すぐ出てきて、トイレとクラスを2往復。特に何もない。しかし、痛い痛いを言うのでもう帰らざるを得ない状況。あぁ…また今日も仕事が進まなかった…もう…直前キャンセルは振替もできないし、お金も勿体無いし…なんて思いまで出てきてしまう。いや、仕方がない。わかってるけど何だかイライラ。帰ってきて珍しくぐったり。こめんね。お金勿体無いとか思っちゃって。なんだったのか。初めて飲ませた正露丸、くっさー！と言いつつ飲めてびっくり。臭すぎて私でさえ飲んだことないよ…これは絶対効く、昔からある薬だよ。そうね、たぶん西郷どんの時からあるかもよ？（NHK大河ドラマ好き）飲んだあと復活。いや、やはりかなりの効き目なのかもしれない。
10May
- これぞ政権交代。
  独立後初の政権交代ですって。日本も政権交代だ！ってなったけど、はて？その時何か変わったかしら？？？全く覚えてないし、あっという間にまた交代なった記憶が。朝からもう、グループチャットは“これからマレーシアが変わる！” とか“やっと普通の国になれる！” とか“We did it!!!” などなど、青い与党連合を支持してる人なんて、そもそもいるのかしら？というくらい、マハティールさん返り咲きを大いに喜ぶマレーシア国民。そんな政権交代に湧く投票日翌日、外出を控えた方がという話も聞くが、私はここ10日サボった体をどうにかすべく、ジムへ向かう。いつもなら渋滞で40分近くかかる道も20分かからず、そして車でごった返すソラリスは、人も歩いてない、インドママックくらいしか開いてない、ひっそりと静まり返っていた。そして学校。野党勝利で金曜も国民の休日となり、5連休。選挙の結果をうけて5連休って…日本のゴールデンウィークなみだから。今後のマレーシアに注目。
09May
- 投票日。
  ウチではキングも妹夫妻も日本へ戻り、シーンと静まった家にいる。外出禁止令？もあるので、とりあえず近所のスーパーにしか行ってない。総選挙の行方はわからず。いやいやこれまたグループチャットで色々な話で持ちきりだ。たぶんだけと、うちのエリアは野党支持者が多いのではないかと思われる。私の知ってるマレーシア人、ほとんどが今までの政策に不満を抱き、今度こそ変わるはず！今度こそ！と言っている人がほとんどだ。今日の情報。（嘘か本当かは不明）与党連合のナジブ首相の妻（贅沢三昧のため国民から嫌われている）が、何十個にもわたるスーツケースを息子を含めた付き人とともに、国外へ逃げた。らしい。動画では、ある投票所にて、突然の停電が起こりパニックに。その間に投票箱がすり替えられたとかなんとか。この手のすり替え話は、前回の総選挙の時にもあった。あと数時間で結果が出るのだろう。政策で、消費税なくすとかいう野党連合に勝ってほしい。選挙権のない外国籍の私は、そんな理由だけで選挙の行方を気にしている。
08May
- マレーシアの総選挙
  明日はマレーシアの総選挙の投票日との事で、マレーシアの公立校、インターナショナルスクール、たぶん全ての学校は休みなのではないだろうか。娘の学校は、明後日も休み。あらゆるチャットグループにて、選挙関連のメッセージが飛び交っている。投票権ない外国人の私らは蚊帳の外さ。でも、送られてくる写真や動画やら、みてて面白いものがある。あぁ、あの人なかなかドライなのに野党を熱烈支持してるんだー、とか。野党の悪いところばかり言ってる動画とか、集会とか、マレー語はさすがにわからないけどもしかすると本当に政権交代が起こるのか！？とも思える。しかし、マレーシアの東の果て、サンダカンにはマレーシア人ではないバングラ◯ィシュ人の団体が、与党連合の青い帽子をかぶり、旗を振り、あたかもマレーシア人な振る舞いをしているような動画が送られて来て、中華系の隣人は、“ほら見たことか！こんな事やってる与党に勝たせてはならぬ！”と熱の入るコメント。何故バングラ◯ィッシュ人？5年前。前回の総選挙の時、暴動が起こるから外に出るなと言われ、何が何だか全くわからなかった。その当時よく連絡とってた日本に住んでたことのある中華系のマレーシア人に聞いてみた。“外に出るなと聞いたけど、なんで？”すると“与党連合はひどすぎる！絶対野党が勝ってたのに！外国人に投票権を与えて、不正して勝ったんだ！！！”と、大怒り。そして、今から集会に参加してくる！千景はそう言うのに関わっちゃダメだよ！と。関わらんがな…と思いつつ、外国人が投票？？？本当かいな？そう思ってた5年前。今回はそんな動画が流出して、もしかしてもしかすると、本当にそんなことがあるのかもしれない！？はたまた、記入するところにうすーい紙みたいなのが貼ってあって記入後に剥がし、勝たせたい政党に後から書き直す。そんな投票用紙もあるとかなんとか。そして、投票日の電話やメッセージ、チャットは政府の管理下にあり、もし何か発見されれば逮捕されるとか。ほんとかな？今時そんなズル？なんてあるのかな？？？そして、ちゃんと襟付きの格好で投票へ。サンダルなんてもってのほかよ！さてさてどうなることやら。明日は家にこもることに決定だ。
07May
- ちょっと郊外にある日本食。
  妹達を駅に送りに行くついで。前から気になっていたカフェ？レストランに行ってみた。以前この近くに用があり、たまたま見つけたところ。え？ちゃんと日本語書いてたりするし、ここの日本食たべてみたい！でもランチ食べたばかりだからね。こんどね。なんて思ってて、なかなか行けずにいた。もう、ここ絶対わからないわよ？な場所。人も歩いてないし、オフィスばかりの場所だと思う。サイトもなさそう。なので、Google mapで。Seiro cafeスルーゴルフの後チーズしか食べてなかったので、お腹空きすぎ。わたしは親子丼とわかめのサラダ。娘はチキンかつ丼をたのむ。どのくらいの量かわからずに人前も頼んでしまった。が、私全部食べてしまったわ。今流行りのトロトロ卵の親子丼とかではないけれど、こっちにありがちな、濃縮めんつゆかい！？みたいな濃い味付けではなく、優しい甘さのだし汁。お漬物に至るまで全てが手作り感満載で、お味噌汁もすごく美味しかった。たーっぷりのワカメに、パクチーとなんとミント。ハーブが香るけど、和風な味付けのさっぱりしたサラダ。家でも参考にしたいな、これ。まだまだオープンしたてなのかな。メニューが少なめだけど、これから徐々に増やしていくそう。お店の方に、日本語すごい上手！なんて言ったら、日本人なんです〜と。絶対ローカル？な雰囲気な日本人の方が作る優しい手作りの日本食。お店のデザインや家具も、ぜーんぶこの方の手作りなんだそう。すごい！今日は何もしたくない。でもMSGたっぷりな中華は嫌！な時にもいいよね。今度はスイーツも試してみたい。
05May
- 終末の過ごし方。
  一泊二日の近場のリゾートへ出たけて来た。空港のちょっと先にあるところ。ついて少ししたら夕方。夕立もなく、とても美しい夕焼けを堪能。そして、この辺りではドラゴンフルーツの名産でドラゴンフルーツモヒートミントシロップとかではなくて、フレッシュミントで。これは家でも作れそう。とっても美味。サックスの演奏も。海の色はグレーではあったけど、のんびりゆったり、家族で楽しむ週末を過ごせた。そして帰り道。5 Jalan Banting - Port Dicksonと言う通りに、右にも左にもドラゴンフルーツ農園がある。どこかの農園により、ドラゴンフルーツを購入。中間な値段のは、5個でRM20。近所の人にあげたいし、友達にもおすそ分け、妹も食べたいと言うので10個購入。中身が白のもあるけれど、輸入もの。マレーシア産の白ドラゴンは少し高め。まとめて10個も買ったからか、お兄さんがおまけでもう１つくれた。とにかく、うっすーい甘さではなくしっかり甘みを感じる。それでいて、とってもジューシー。ドラゴンフルーツ、お腹にもなかなか効くらしい。効果はいかに！？
04May
- ここは日本。
  数日前から妹が来ている。うちの娘のおじさんにあたる、妹のダンナJがバンコクにて糸を買ってきてくれた。そう。例のバッグを作るために。これだけあればいくつ作れるだろう。どんな組み合わせができるだろう。ワクワク。色々な物を日本から持ってきてもらい、冷蔵庫もうるおう。そして、すき焼き。マレーシアですき焼きなんて、すき家で食べたくらいだわ。すき焼きのタレ、北海道しか売ってないとかなんとか特別なものを。春菊みたいなTong ho がなく、クレソンを入れる。そして卵、なんとヨード卵光を持ってきてくれたのだ。コットンと新聞紙で隙間を詰め、タッパーに入れヒビすら入らず、６つの高級卵は国境を越えてきた。あぁ生卵を食べられる幸せったら。お菓子、米、ケーキ、そして大事なうめぼし。あぁ。幸せ。
30Apr
- Tropicana でラウンド。
  マレーシアでのゴルフは、かれこれ1月以来だろうか。あの時は、マレーシアて23度になった時ですごく涼しくて、湿気はあったけど快適なゴルフができた記憶が。今日あっつ！！！キャディーさん、曇ってるから快適よなんて言ってたけれど、曇っているのは一瞬さ。さて、スタートという時、後ろから、ツーサムなら2人ジョインしてもいいか？とおじさん2人がやってきた。キングと2人で練習の予定が見知らぬおじさん2人と4人で回ることになった。おじさんたちは親戚同士で、1人のおじさんは33年シアトル在住、久しぶりにマレーシアに遊びにきたとの事。15歳の時に海外留学して、それ以来マレーシアに住むという事はしてないらしい。シアトル近郊のゴルフ場の話で盛り上がり、懐かしい思い出話に花が咲いた。しかしおじさん達2人とも面白くて元気がよくて、60歳オーバーなのにパワーをもらった感じだった。こんな暑さに滅入ってる私は、まだまだトレーニングが足りないのだ。私は得意のドライバーがあまりよくない。右にも左にもミスするし、広めのフェアウェイなのにバンカーやラフやら、、、スイング見て、ちょっと気づいた。木曜もゴルフ予定。木曜は修正できるか。
28Apr
- マレーシアで、初ビストロ体験
  ひっさしぶりに、おしゃれな？お店でディナーをしてきた。前々からキングが、このエリアに旨そうな店を感じる。とは言ってたが、いつもアンディーの店の帰りで、お腹がはちきれそうで食べ物の話はしないでいただきたい状態で、気にも留めていなかった。bistro a tableお店の周辺をぐるっとしたけど、気になる店がいくつかある、もしかして美味しいお店かも？な雰囲気は感じるエリア。電話で予約したときも、電話対応も丁寧でとても感じが良かった。そして、一応確認をしたら子供もOK。メニューは、アラカルトとコース料理。おしゃれな前菜。たまごとトリュフのペーストを混ぜていただく。花ズッキーニ。中にはリコッタチーズが詰めてあり、カリッと揚げたフリッター。ココナッツやカリーリーフのほのかな香りが漂う、ホタテのカルパッチョのような一皿。メインは撮り忘れ。デザートいちじくグラマラッカの塩キャラメルな風味と、ココナッツアイスとココナッツフレーク。ビストロとはいえ、南国の風味が加えられてなんとも言えない、ちょっとトロピカルなフレンチ。初めての味がたくさんあって、とても美味しくいただいた。子供にも親切だし、マレーシアではなかなかない丁寧な接客はポイント高し。たまにならよし。ちょっと贅沢なおしゃれなディナー。でも、Ｔシャツと短パンで来てる人もいるから、カジュアルな感じで気軽に来ても？？？
25Apr
- 春を想ふ
  スーパーでも新鮮なものはなかなか見当たらない。ウエットマーケットとかにいけばだいたいあるけれど、駐車場の事とか渋滞とかを考えると、やっぱり諦めてしまう。その野菜の名は、Paku。見た目わらび。でも、日本のわらびよりもアクがなくて処理が楽。調理例Pakuのタイ風サラダ。茎の硬いところは切り落とし、さっと茹でる。市販のスイートチリソースで和えてタマネギ（赤い皮の小さいやつが好ましい）のスライスとフライドオニオン（あれば）を散らすだけ。スイートチリソースだけでは甘すぎるので、私は大量のライムとレモンジュースを混ぜて、好みの酸っぱい味で仕上げる。延々食べられる。あとは干しエビと炒めたりするのも美味しい。程よいアク？と食物繊維で、お腹もいい感じに動くという、一石二鳥な野菜。日本のわらびでも同じようにできるのかな。春の山菜で作っても美味しそう。
23Apr
- 趣味、ついに発見！？
  二作目、完成！少し小ぶりにしたら、あっという間にできちゃった。ピンクのはキラキラのハートなどをチクチクと縫い付け、さらに娘の好みへ。しましまの二作目は、ボタンを付けることができるかな？とフックを付けてみたが、まだボタンはない。三作目は、バンコクの友人Kに作ると約束したので、Kに作る。そろそろ糸もなくなってきた。バンコクに行くしかないか！？
22Apr
- 野良猫、シロクロ。
  昨日の夜、娘が“白と黒の猫が来ないのは、死んじゃった？来ないということは、誰かの家で飼われちゃった？もう会えないの？”と、娘のスイッチが入り、涙まで流す始末。シロクロと名前をつけて、こっそりと餌をあげていた娘のお気に入りの猫。ここしばらく姿を見せていない。いなくなる前は、かなりの懐きようだった。車で家に戻って来ると、斜め向かいの家（ここでも餌をもらっている）あたりから、トコトコ歩いて必ず挨拶に来ていた。こんなこともあり、あんなこともあったシロクロ→☆今朝娘が自転車で遊んでいた時、たまたま斜め向かいの家の人が外に出ていたらしく、シロクロのことを聞いてみたらしい。なんと、シロクロは天国へ行ってしまったとのこと。斜め向かいの家の人に聞くと、10日ほど見かけなくなり、次に姿を見せた時はかなり衰弱し、脱水症状がかなりひどく水も飲まず、ご飯も食べず、病院に連れて行って数日後に息を引き取ったとの事。斜め向かいの人が言うには、きっと誰かがネコ狩りをして遠くに放したが、きっとシロクロは戻ってきたんだと思う。なんとか戻ってきたはいいが、生きることができなかったのではないだろうか。娘ほど可愛がってはいなかったが、私もかなりショック。下駄箱の上で寝ていた姿は、なんとも無防備で見るとなんとなく和む、あの姿はもう見られない。あぁ。かわいそうだな。なんだか寂しいね。と言う私には？マミはたいして可愛がってなかったよね？なんでいまさら？しゃーないよ。天国で楽しくやってるよ、きっと。昨日の涙は何処へ…
21Apr
- 感動でもないがアリ。
  ローカル友が美味しかったよ〜というので、娘の習い事の帰りに寄ってみた。Takashi Japanese Restaurant日本食レストランは滅多に行かないけれど最近魚を食べてなくてですね〜。家の魚ストックが全部なくなり、肉とテンペか豆腐のローテーションなので、ためしに。サンマの塩焼き。あれ？サンマは秋がシーズンでしたか？トマトときゅうりをサンマに乗せるのは、まぁ日本人オーナーではないよね？なビジュアル。が、意外と皮がパリッと焼けてて悪くない。まぁ、魚の内臓がドロドロしててあぁ、ずっと冷凍されてたのねという感じは否めないが、焼けてた身の方は美味しくいただいた。サラダも野菜は新鮮。ただなー。餅みたく塊になった白米、そりゃローカルの人が “日本の米はベタっとしてて嫌だよ。”っていうのわかる。こんな米なら、パラパラのタイ米の方が100倍美味しいわ。味噌汁も、なーんだがカルキの味がする。どうしてこう、こっちの日本食レストランの味噌汁はカルキの味がするのか。気のせい？？？このパリッとした皮は家では焼けないよなー。このぱりっとした魚単品と、のり巻きとか、そんな組み合わせならありかと思う。サンマ。いつぶりに食べたか…焼き魚が恋しくなったら、また来るかもしれないお手軽日本食レストラン。
18Apr
- 完成した！
  そして完成した。マクラメコードで編んだ初作品。ゴールドがなんだかくすんでみえて、ちょっとカラーがイマイチな組み合わせ（涙）肩に掛けたいというリクエストで、肩ひもを長くしてみたが、バランス悪し。白とかシルバーの組み合わせの方がやっぱりかわいい。（今手元にある他の色はブルーと黄色だけ）まぁ、娘が喜んでくれるから良しとする。食後や寝る前に3〜5段ずつ編んで、だいたい10日くらいで出来上がった。飽きずにできた。2個目、突入できるのだろうか。
16Apr
- 春休みの旅
  2週間のホリデーに突入してすぐ、クアラルンプールから1時間ちょっとで行けるタイのクラビに行って来た。バンコク在住の友人Kも合流。私たちが行くのは、ライレイ。クラビの空港からタクシー→ボートで行かねばならない場所で、少し不便だけど海も目の前で子供と遊ぶためだけならかなりいい場所だ。空港でタクシーの係りの人にライレイといえば案内してくれて、ボート乗り場ままで25分くらい、600バーツ。ボートでライレイまでは15分くらい、100バーツ。6歳の娘は無料だった。3年前に、ネットで取ったホテルがたまたまここライレイで、まさかボートじゃないと行けないなんて、現地に着いてから知る。今回も同じホテル。そして、今回も同じく近場の島を巡るツアーに参加。国立公園に指定されているPoda島にもとまる。ちょっと離れた島の方が海の透明度は高い。魚が寄って来て突っついたらしい。そして、やりたかったシュノーケリングもできて、大満足。観光客用のお店。しかし、島巡りツアー、とにかく人が多くて多くて人があふれていて、ちょっとなーってかんじだったが…そんなんで、Poda島は期間を決めてクローズするとかなんとか。クラビタウンとかは行った事ないけど、また次来るならここ、ライレイがいい。ただ、どこのレストランもハラールかポークフリーで、ほんとのタイ料理って感じではないと、友人K。今度はバンコクで本場のタイ料理を食べなければならない。二泊三日のショートトリップではあったけど、私もみんな真っ黒。そして、休みはまだまだ続く…
13Apr
- 恒例の
  二学期が終わり、最終日はパーティーデー。よくわからなかったけど、パーティーでは朝からずっと遊びまくるらしい。なので、自分のお気に入りのおもちゃを持っていき、みんなが持ち寄った食べ物を食べる。ウチはクラスの子がSushiがいいな〜とリクエストしてきたらしく、娘にも嘆願された。たまごときゅうり。娘に少なっ！って言われたけど、もう限界ですわ。そして毎回恒例の先生との面談。いよいよYear2も残すところあと一学期。Year3なると本当に本当に大変らしく先生方も“お休み中もしっかり勉強させてください”と…親が勉強を教えるのはやっぱり難しい。お互いの感情のコントロール、甘え、冷静さを簡単に失う、などなど。今後の事を色々と考えなければならない時期にさしかかってきた。
11Apr
- 家で揚げてみる。
  AEONにて見つけたもの。こうやって売ってるんだ！スーパーでは初めてみたかも！インドのパパドゥ←発音あってる？娘、大好き。私、大好き。インド料理屋で、絶えずにおかわり頼んでしまう母娘。塩っぱいからほどほどにしなきゃなー。なんて思っても、ついつい。開けてみたら、紐でくくりつけてる。神経質な人は食べない？しかも袋なんてものには入ってないよ。そのまま紙で包まれてるだけだから。小さな鍋に2センチくらい油を入れて、辛うじて揚げる。小さな鍋なので、いっぱいいっぱいに広がったパパドゥ。クルンと丸くなって巻物みたいになってしまうので、箸でうまく広げるように揚げる。店の味の10倍は美味しい！←（そもそも感動する味でもないので、10倍程度。）しかも酸化したような、油焼けした匂いがしないから、罪悪感なし！大丈夫。きっと毎日汗だくだから、これくらい塩気強いの食べたって平気なはずよ。