とある人気パティスリーのマダムと一緒にランチしましま。
韓国料理 済州（チェジュ）
よく行くお店なので、
ブログをいつも読んで下さってる方はご存知かもしれませんね。
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大好きスンドゥブ
ランチだと880円（税抜）です。たしか…
ぐつぐつしているスンドゥブはとっても美味しいです。
どのくらい美味しいかと言うと、
絶品料理と言われるつくばの人気カフェ
「Roji菜園テーブル」のオーナー夫婦が絶賛するほどです。
いつもはおだやかなオーナーさんが
「済州さん以上の美味しいお店ありますか！？」と
私に詰め寄ってきたほど、美味しいです。
平日ランチは、日替わりのおかず３種が付いてきます。
ママがサービスで出してくれた
浅漬けキムチ。
白菜の食感がしゃきしゃきしていて美味しかったです。
今回の目玉はやっぱりこれ！
クーポン情報誌に載っていた
おもち入りチヂミ
おもちが８等分されたピースすべてに入っていました。
もともとモチモチした食感のチヂミに、
さらにおもちが加わると…
クーポン情報誌のクーポンを持って行ったら
ケランチムをサービスしてくれました。
ケランチムは韓国の茶わん蒸しのような料理です。
出汁でふわふわに仕上げている、
シンプルな茶わん蒸しなので、
辛くなく、お子様にもお召し上がりいただけるのではないでしょうか？
済州さんにあるトルハルバンに
子宝祈願しにこっそりと行ったという友人が無事ご懐妊したとのことなので、
今度、その友人も連れて行こうかと思います。
この友人でトルハルバン効果、わたしの周りで２人目
わたしのところにも飛んでこーい、コウノトリやー。
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