食べログでつくばナンバーワン! 韓国家庭料理 済州
手入れされたお庭とトルハルバンが
韓国のリゾート・チェジュさながらです。
名物は店名の由来である済州島名物のサムギョプサル。
においが服につかないように、ダクトが用意されています。
店内は女性オーナーならではの装飾が施されています。
韓国の彫刻なのでしょうか?
文化を感じさせるものがたくさんです。
お店の外には韓国に住むお姉さん(工芸のお仕事しているそうです)作の看板も。
韓国から持ってきた無垢材が心地よい空間を作っています。
店内にはお持ち帰りキムチやチャンジャが並んでいます。
宮廷料理は予約をすればお願いできるそうです。
食べログのカリスマレビュアー・迷犬プルートさんがおっしゃるには
カムジャタンは予約をすれば3日前から煮込んでおいて下さるとのこと。
お店のママに聞いたら、カルビチムも予約すれば食べる日に合わせて
高麗人参~!!
今日のランチはコムタンらーめん。
3種類のおかずとコムタンラーメン!
美味しくってぺろっと完食しました。
牛骨についている肉をかじっていたら、
毛先についてしまいました。
一日中、毛先がコムタン…
白いご飯を毛先のにおいをかぎながら食べれるのではないかと思いました。
今度はボッサムキムチが食べたいな~!
というわけで、韓国料理女子会メンバー募集中です。
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2013/06/01 LALAガーデンつくば
「人とひとをつなぐマーケット わっかま」開催!
詳しくは わっかま ブログ にて
↓茨城県南のわんこスポット記事を目次にしました。