埼玉県志木市内の松屋でのできごと

テクノコーポレーション代表のＨです。過ごしやすい一日でした。

今日は、埼玉県志木市の「松屋」で食事をいたしました。

食券の券売機の前での出来事。

それは小学三年生くらいの男の子と、そのお母さんの会話。

母「サラダいらないでしょ？野菜食べたいの？」

子「大盛って何？」

母「サラダのこと答えてから質問しなさい！どうするの？」

子「どうしてここでお金いれるの？」

母「サラダはいいから並でいいわね？いいでしょ？」

子「家で食べるから持ち帰りだよ」

母「そんなこと心配しないでいいから、並ね？並でいいわね？」

その間、私は「ククククッ」と笑いをこらえながら隣の券売機でカレーにしました」

私がそれを食べ終わるころ、件の親子が店内に入ってきました。ずい分と時間がかかったようです。

母「これ、テイクアウトでお願いします。」

子「お持ち帰りだよ」

母「そんなこといいから。お持ち帰りのことをテイクアウトっていうのよ」

子「お金払わないで逃げる人がいるから、券を買うの？」

母「そんなこと、あなたは心配しないでいいの。」

子「逃げたらどうなるの？」

店員「追いかけて、捕まえて、警察をよびますよ。こちらはお持ち帰りでよろしいですか？」

母「そんなこと、あなたは心配しなくていいの！あ、テイクアウトです」

店員「そちらにお掛けになってお待ちください」

子「お持ち帰りだよ、お持ち帰り。お家で食べるからお持ち帰り」

母「もう、だからテイクアウトって頼んだでしょ？もういいのよ」

子「逃げる人いるの？テイクアウトで逃げるの？」

私「クククククククッッ」我慢できません。カレーが戻ってきそうなくらいでした。

店員「お待たせいたしました。」

母「はい、どうも～」

子「お・も・ち・か・え・り・だから。」

母「テイクアウトでいいのよ！」

ちょうど私も店を出ようとしたところ、その子は母親のために、サッとドアを開けて待っていたのです。

そして私のことも待っていてくれたのです。

私「どうもありがとう」

子「どういたしまして」

母親は我が子の行為をみながら、とても優しい笑みを浮かべていました。

変な親子だなぁと思っていましたが、じつはそうではなく、とても仲の良い親子だったのでしょう。

食後の一服が、非常においしかったことは、言うまでもありません。

中野区の、ある定食屋でのできごと

テクノコーポレーション代表のＨです。

私はカレーライスが大好きです。カレーならどこの店のでもＯＫです。

しかし、この間、中野区内でランチを食べたときのこと。

さびれた定食屋さんがあったので、入ってみました。

他のラーメン屋さんとか満席だったのですが、その店はだれもお客がいませんでした。

厨房から、老婆が出てきました。「いらっしゃはぁ～～いまはしぇ～」

私は「こりゃヤバい」と感じ、店を出るのも悪いので、無難にカレーを注文しました。

その老婆の店員か店主かわかりませんが、ゆっくりとタマネギを刻みだしました。

その後、フライパンで肉を炒め、タマネギを炒め出しました。

「あれ？ジャガイモとかニンジンは入ってないのかな？」と見ていましたら、おもむろにカレー粉を入れました。

そこに小麦粉と水を入れて、ガリガリとかき混ぜだしました。

できあがり。

保温しすぎてグッタリしたごはんの上に、それは半ば投げやりにかけられ、「カレーライスっぽく」見えました。

「おまたしぇいたしましたぁ～はぁ～」と、思わず手助けしたくなってしまう格好で運んでくださいました。

「確か、塩とかコショーとか、入れてなかったけど、カレー粉に味が付いているのかな」と思いながら、それを口に運びました。

それは、「カレー風味のタマネギかけご飯」でした。

「一生の不覚」と思いながらも、カレー風味タマネギかけご飯を全部食べました。「最悪」のランチでした。

しかし、こんな年寄一人でやっている定食屋さん、売り上げに協力のつもりでお勘定しました。

「８００円でしゅ～」・・・こんなに「高い！」と感じたカレーライス（カレー風味タマネギかけご飯）は初めてでした。

そのあと、確かモスバーガーに行って口直ししたのは、言うまでもありません。

京セラさんが発展した理由

テクノコーポレーションの代表のＨです。

今日は、私の好きな「京セラ」さん。稲盛和夫氏は海外でも有名ですよね。

稲盛氏は、「事業で大事な３点」に、次の３つを挙げています。

１、闘争心

２、持続的創造性

３、センス

だそうです。

１の闘争心は、私の場合、丸くなってしまったなぁと感じます。明日から変えます。

２の持続的創造性は、私の場合、ルーティンになっていることもあります。明日から変えます。

３のセンス。昔はアルマーニじゃないと嫌だったのが、最近はユニクロのジャケットにチノパンとか。楽だから。

これはヤバいです。明日から変えます。

というわけで、ダメじゃん！と社員に言われないようにします。

カッコよく生きなきゃダメ。と言ったのは、かのポール・アンカでした。ダイアナ、懐かしい。

「ジャパネットたかた」さんのすごい点

テクノコーポレーション代表のＨです。

私も経営者ですので、他社さんの経営スタイルとかを見ながら、良いところをマネしようと思っております。

今日は、「ジャパネットたかた」さん。

あのコマーシャルソングは、もう誰でも知っているといってもいいくらいでしょう。

全部自前のスタジオだということも、世間を驚かせましたよね。

ジャパネットたかたさんの、「すごい！」と感じた点。

１、一定以上売ったら、それ以上売らずに、次の商品を開発する

２、どこにでもあるような商品を、「今回は特別！」のノリで売っている

でしょうか。

本当に「ノリ」がいいんですよね。よーく考えたら、分割金利、手数料ぜーんぶジャパネットたかたが負担します！なんて、どこでもやってるんですよね。

しかし、あの映像を観ながら、あのノリで喋られると、つい「買おうかな」と思ってしまう。

そこがジャパネットたかたさんの「すごい点」です。

私たちも、けっこうマネしています。しかし、最後はあの社長さんの人柄で売れることもあるかもしれませんよね。

お人柄って、非常に大事ですね。見習います。

コア・コンピタンスは中小企業が生き残る大きなカギ

株式会社テクノコーポレーション代表のＨです。

アゴが外れてしまいました。

背伸びしてアクビをしてたら、ガクッという鈍い音とともに激痛が・・・。

あわてて元に戻しましたが、まだ痛いです。

皆様も、アゴを外さないようお気をつけくださいませ。

さて、当社は今月が年度末。ラストスパートです。

リーマンショック以降、モロに影響を受けてまいりましたが、もう反撃開始です。

「コア・コンピタンス」を常に意識していかなくては、中小企業は生き残れません。

そして「ソリューション」。あのリーマンショックと地震で、原点に戻れた気がします。