ケーキのこと２

テクノコーポレーション代表のＨです。

ケーキの美味い店のことなら、いろいろ出てきますが、不味い店もいろいろあります。

たとえば、・・・・・・・ここでは言えません。。

アップルパイは、昔からコージーコーナーのが大好きなんです。

あの大きめにカットされたリンゴ、ちょうどいい酸味、甘味、非常にバランスがいいんですよね。

いまは、「国光」なんてリンゴ、なかなか手に入りませんが、山形にはわりと多かった。

せいぜい、「紅玉」くらいなら、たまに紀伊国屋とか三浦屋で売っています。

昔は、ひと山１００円くらいの、ただただ酸っぱいリンゴでしたが、パテシィエが持て囃されるようになって、再び脚光を浴びるようになったんですね。

ですから、そのままガブリと食べるリンゴというより、ケーキや料理の食材として買う人が増えたのです。

しかし、コージーコーナーからアップルパイが無くなったら・・・。

不二家のケーキは、たまに食べると懐かしい味がしますよね。

「ママの味」ってイメージそのもの。最近、ケーキ食べ放題もやってますよね。

私は食べ放題は頼みませんが、ほとんど女性が食べまくってますよね。

わりと小さめのケーキが対象ですが、私なら５コが限度かもしれません。

まず、ショートケーキ、アップルパイ、ミルフィーユ、カフェショコラ、フルーツタルト、最後にサバランかな。

サバランは、不二家には無いかも。アルコールが強いですからね。

伊勢丹立川店一階ならびの店のサバラン、最高に美味かったのに、ラインナップから消えたんです。

やっぱり、アルコールのせいなのでしょうか・・・。残念で残念で、店員さんに、「なんで無くしちゃったの？」と文句をいうオヤジの姿は私です。

そうそう、自由が丘の「モンブラン」という店のエクレア、「これぞエクレアだ！」というくらい美味いエクレア。

１３年前に他界した亡父が大好きでした。モンブランもイケますよ。モンブランって店名ですから。

昔、長男の誕生日に、コアラの形のホワイトチョコでできたケーキを注文したことがありました。

かわいそうで、だれも食べられなかったのを思い出しました。

ケーキの美味い店

テクノコーポレーション代表のＨです。

今日は何か特別な意味のある日だったのではなかったかなぁーと、ずっと思い出せずにおりました。

さっき思い出しました。私の古い友人の誕生日でした。もう１０年会ってませんが。秋田出身の岩Ｙという男で、私の誕生日に、大きなバースデーケーキを買ってきてくれたのを思い出しました。

さて、もうすぐクリスマスです。私には別に特別な日でもないのですが、ケーキをガマンせずに食べる日であります。

私のお気に入りの店は、本業はパン屋さん。たまに作るデコレーションケーキが美味いんです。

そこは、ＡＮＴＥＮＤＯというベーカリーです。

本社は東京都練馬区にあり、店舗は東京・埼玉・神奈川にあるようです。

私は、ＪＲ昭島駅のショッピングモールのモリタウン店で予約します。

他に、所沢、吉祥寺、四谷、駒沢とかにも店舗がありますよね。もっとあるみたいですが。

ここのケーキは、気合が入っていて美味いんです。たまにしか作らないからなのかも。

私は高校生のとき、喫茶室つきのケーキ屋で、ずっとバイトしてました。

なぜなら、ケーキが大好きだったからです。吉祥寺のシャンブル（とっくに閉店）と、中野のＢＯＩＳ。（ボア）

長男が小学生になったとき、家族で挨拶に行ったんです。それこそ１５年ぶりくらい。

工場長が憶えていてくださいました。嬉しかったなあ。

「ケーキアラモード」が、非常になつかしい味でしたね。

もう今から３５年前に、中野のＢＯＩＳでバイトしていたんですよね。最初に行った吉祥寺店ではバイトが一杯だったので、中野ブロードウェイ本店に紹介されたんです。その店の「ミルフィーユ」が一番好きでした。

売れ残りは、皆で持ち帰るのですが、次第にだれも持ち帰る人もいなくなるんです。

高校生や大学生のバイトは、３０人くらいいたでしょうか。

毎日、私は持ち帰ってきて、翌日の朝飯にしていました。

すでにこのころから、糖尿病予備軍のさらに予備軍だったのかもしれません。

ホンダが好きです。

風邪をひいちゃいました。渡良瀬川で夕日を見ていたわけではありませんが。テクノコーポレーション代表のＨです。

２００１年ヒット商品番付が、日経ＭＪ紙上で発表されましたね。

大方予想通りでしたが、意外だったのが、｢由紀さおり」の海外での大ブレイク。

４０年以上前の曲などのアルバムが、全米ジャズ部門で堂々の第一位。

こんなことって、あるんですね。いま６３歳だそうです。頑張ってください！

節電商品が西の横綱でしたが、ＬＥＤ電球、すごい売れ行きでしたよね。

あ、当社でもＬＥＤ電球の販売しておりますので、お問い合わせ下さいね。

来年発売予定のホンダＮ、もしかしたら軽ハイブリッド？という噂も。

ホンダなら、やりそうですよね。

ちなみに、私の最も尊敬する創業者は、本田宗一郎です。

町工場のオヤジが、世界に殴りこみかけて成功し、現在のホンダがあるんですよね。

昔、「ゲバゲバ９０分」というコント番組のスポンサーにホンダがおりました。

オープニングのスポンサー紹介で、「技術のホンダ」とありました。

あれから４０年。今や世界のホンダでしょう。日産にも頑張ってほしいです。

橋下さんも矢沢ファン

テクノコーポレーション代表のＨです。本格的な冬に突入ですね。風邪に気をつけましょう。

やっぱり軽自動車は、ホンダ・ダイハツ・スズキでしょうね。

三菱のパジェロミニにも乗ってましたし、いいクルマでしたが。

クルマは低燃費車、電化製品もエコ、日本ならではの技術が光りますよね。

政治の世界も変わりそうです。大坂の橋下さん、がんばってますよね。

橋下さんは、矢沢永吉のファンだそうです。なので私は橋下さんが好きなんですよ。

奥様にプロポーズするとき、カーステレオで矢沢永吉の「ＹＥＳ　ＭＹ　ＬＯＶＥ」をかけて挑んだそうです。

私もカラオケでよく歌う曲ですが、この曲のテーマは「包容力が大事」ということだと思います。

包容力とは、相手の欠点や間違いを全て寛大に認め受け入れることです。

私の人生の大きなテーマのひとつが、これです。

矢沢永吉さん、８０億円でしたか。詐欺で失ったのは。

普通なら、自暴自棄になって終わっていたでしょうね。すごい精神力ですよね。

ホンダＮを早く見たい。そうだ、モーターショー行こう

テクノコーポレーション代表のＨです。

そろそろスタットレスタイヤに履き替えしなくてはいけないですね。

昨日、中国自動車道で、フェラーリやランボルギーニなど１２台の多重事故がありました。

おそらく、日本の交通事故史上、初めてのケースでしょうね。もったいないという意味で。

私だったら、ＢＭＷのＭ６に乗りたいなぁなんて考えてしまったのも不謹慎ですが、あんな大きな事故にもかかわらず、全員軽傷だったそうですから、驚きですよね。

来年には、軽自動車メーカーがぞくぞくと新型低燃費車を発売の予定。

ダイハツムースからスズキアルト、すごい低燃費ですよね。

日本は無資源国です。われわれ日本のメーカーだからこそ出来る技術なのでしょうね。

ホンダから来年夏発売予定の、「Ｎ」、早く実車を見てみたいです。

昔、ホンダＮⅢ３６０を、三台乗り継ぎましたから。

最後に乗っていたのは、ＮⅢをＮⅡ仕様に改造して、車高をかなり落としてマフラーをボボボマフラー。

食事したあとに乗ると、戻りそうなクルマでした。懐かしい。。