餃子の店 味の横綱
19日は今週初の松本便、仕事もさくっと終わりランチを開拓にうろうろ１１時４５分高宮で開店待ちの人が居るお店の横を通過､10人ほど並んでるのを見つけました丁度、開店の札を店員さんが開店にしてた では俺も入れそうだなやりぃ 行くしかない(^^)/この看板、前から気になってたんです「餃子の店」この一点のみ入店すると、カウンター席に案内されましたメニューは餃子と野菜炒めだけ 素晴らしい餃子もぶ厚い鍋で調理してました 一度に多分40個位焼ける感じお漬物、朝鮮漬けが先に出ます先に入った人のが配られてますで､いよいよ俺の定食Aがお出ましであります豪快な「餃子」登場(*´▽｀*)普通盛りでこのごはんと豚汁 ひぇー 圧巻普通の餃子の1.5倍はある圧倒的な存在感です しかも熱々です(^^♪食ベさていただきますした皮は厚め、焼き目はしっかりでカリカリで厚めの皮がもっち りとして具をくるんでます具はバランスのいい感じの食感の具が入っていて､野菜も大きすぎず、小さすぎずキャベツの風味がスッと感じるのが印象肉汁を味わう感じではないけど食感もしっかりしていて皮との組み合わせがとてもよいです。食べてる間に満席 旨いもんね客層は男性の方が多いけど､年配のご夫婦も多かった印象 豪快だけど優しい味だからかな 親父さんが餃子包んでたお店の印象から相撲やってたのかな？かなり体格良いから個人的な印象でいうとホワイト餃子に近いかな(あれは揚げてる感じ)偶然から入店、いやぁ 虜です長野県松本市｜持ち帰り餃子｜餃子の店
