中華そば吾衛門＠西八王子

1996年6月オープン「中華そば吾衛門」に行きました。

「ほっこり中華そばもつけ（閉店）」を出た後は西八王子に移動し、向かった店は中華そば吾衛門。

今回の八王子食べ歩き1軒目に訪れた「タンタン」も八王子ラーメンいや八王子を代表する人気行列店で念願の初訪問しましたが、中華そば吾衛門も八王子ラーメンと言えば名が挙がりかなりの人気店。

中華そば吾衛門は平成8年創業と今月で創業28年を迎える老舗で、店主石川氏の詳しい経歴は不明ですが25歳で店を持ったそう。

息子の石川巧真氏も別にラーメン店をされ、2018年8月1日国領駅から徒歩1分ほどの場所に「麺匠いしかわや」がオープン、2020年5月7日京王八王子駅からほど近い場所に2号店「麺笑巧真」がオープン。

いしかわやと麺笑巧真も人気店で評判高いですが吾衛門と同じ八王子ラーメン店ではなく、息子はつつじヶ丘に本店を構える東京23区外の名店「柴崎亭」で修業し独立され柴崎亭出身で父親の店が吾衛門という。

ちなみに京王八王子駅からすぐの場所にいしかわや3号店「中華食堂麺笑飯店」がオープン予定。

なお、屋号吾衛門の由来は大盗賊石川五右衛門から取ったとか。

店の場所は西八王子駅北口から徒歩3分ほど。

北口出からすぐの国道20号線西八王子駅西交差点を左に進むとあります。

ラーメン本でも写真でも見たことがあり、実は店前も何度か通ったことあるけど吾衛門は店のテント看板がめっちゃ年季が入り汚れてる店としても有名で、実際店前に来て改めて見ると本当凄いし正直入りづらい雰囲気が…

店内は厨房も含めコンパクトな造りで看板は年季入ってるけど中はそんなに年季が入ってるという訳ではなく木材を使用した温もりのある壁などアットホームな雰囲気。

厨房前に逆L字型カウンター10席。

店主と奥様？の2人体制で切り盛り。

外観も入りづらい感じもあるし、強面で頑固な店主を勝手にイメージしてましたが店主は柔らかい表情をして非常に物越し柔らかく丁寧な接客をされ、一気に緊張が解れ勝手にイメージして入店するのもよくないなと勉強になりました。

行列ができることもあるみたいだけど、アイダルタイム15時30分頃に到着すると並びはなく先客2後客0と空いてました。

メニュー。

全メニューは、中華そば700円・メンマラーメン850円・ネギラーメン850円・チャーシューメン1000円・ネギメンマラーメン1000円・メンマチャーシューメン1100円・ネギチャーシューメン1100円・各大盛り＋100円・ギョーザ400円・ライス150円・半ライス100円・玉ネギ多め50円・のり多め50円・ビール600円。

中華そばを筆頭にメンマラーメン、ネギラーメン、チャーシューメンなど八王子ラーメン店らしいラインナップの中、ネギメンマラーメンやメンマチャーシューメンは珍しいかも。

会計は伝票無し基本奥様に渡す後払い制。

メニュー表横に旧Twitter始めました！と掲示。