『春木屋 荻窪本店＠荻窪』

昭和24年創業の「春木屋荻窪本店」に行きました。

「丸長中華そば店」を出た後に向かった店は、同じ荻窪に本店を構える超有名老舗ラーメン店春木屋荻窪本店。

丸長本店に続きとうとう行く時が来た！

丸長同様に東京のラーメン店ではレジェンド中の大レジェンドになり、ラーメンの歴史本があるのならば間違いなく掲載される超名店春木屋荻窪本店に念願の初訪問。

東京醤油ラーメン・荻窪ラーメンとして昔から長年名が挙がる老舗人気ラーメン店春木屋荻窪本店は戦後間もない1949年に創業し、来年創業75周年を迎える。

春木屋本店の歴史は長野出身初代店主が東京に出てきて兄がやってた蕎麦屋をご自身でもしようと思ったが色々な設備投資が必要で、それがなかなかできない時代だったこともありラーメン店をやろうと荻窪にて闇市屋台からスタートした。

現在も同じ荻窪にあり店頭には現存する最古の東京ラーメンと書かれてる「春木家本店」は春木屋荻窪本店よりも歴史が古く昭和6年創業の日本蕎麦屋となり、昭和9年からラーメンを提供してるが両店は創業者同士が親戚に当たる。

あまり有名ではないのですが荻窪には餃子専門店「中華料理春木屋（閉店）」も数年前まであったので荻窪に春木屋と春木家は3軒あったのです。

そんな春木屋のある荻窪には丸長中華そば店も含め老舗のラーメン店が多数ありそれらの店を「荻窪ラーメン」と言われ荻窪ラーメンは節系や煮干しなどの魚介を主に使用し、丸長もルーツを辿ると長野出身の蕎麦職人が有志が集まって創業した店で戦後そば粉入手が難しく小麦粉が手に入りやすかったので蕎麦職人が中華麺を使用したラーメン店を開店したケースが多かったそう。

現在は三代目店主になる春木屋ですが、なんと経営権が有名チェーン店「名代富士そば」のダイタンフード株式会社に変わり買収されたという。

近年有名ラーメン店が買収されるというケースが見られるけど、まさか春木屋が…富士そばに。

春木屋は直営店が1994年オープンの「春木屋吉祥寺店」、2022年3月15日「ラゾーナ川崎プラザ」1F ダイニング・セレクションフード・コートに「荻窪中華そば春木屋ラゾーナ川崎店」があり、過去に中目黒や「新横浜ラーメン博物館」にも出店するなど知名度は全国区と言っていいかと。

弟子の店も数店舗あり、福島県郡山市にある唯一の分店で1994年11月オープンの「春木屋郡山分店」、2007年3月18日久我山にオープンの「中華そばつけめん甲斐」、磐田市に2013年4月17日オープンの「ヤマシロ」などがあります。

ちなみに私は春木屋を昔ラー博で1度食べたことがある位で今回念願の本店に初訪問となり、いずれ荻窪老舗ゴールデンコースの丸長を食べた後に春木屋を連食で行こうと長年決めていた。

お店の場所は荻窪駅北口から徒歩2分ほど。

都道4号線青梅街道沿いの荻窪駅前入口交差点近くの荻窪駅前商店街内にあります。

店内は年季はほとんど感じない白を基調とした小綺麗な感じで奥行きのある造りですが通路は狭くカウンター台のない低いカウンター席と厨房の距離が近く調理工程など丸見えです。

厨房前にL字型カウンター12席、店奥に6人掛けテーブル席1卓。

厨房に店主？と男性スタッフ2人の3人体制で切り盛り。

15時30分頃に到着すると並びはなくすぐ席に着けたが半分位の席は埋まり後からもコンスタントに客は入ってましたね。

券売機。

全メニューは、中華そば880円・大盛中華そば1080円・わんたん麺1280円・大盛わんたん麺1430円・ちゃーしゅー麺1380円・大盛ちゃーしゅー麺1530円・ちゃーしゅーわんたん麺1730円・大盛ちゃーしゅーわんたん麺1930円・わんたんスープ880円・大盛わんたんスープ1080円・味付玉子120円・めんま小鉢120円・ねぎ小鉢120円・肉ごはん（ちゃーしゅーご飯）200円・白ごはん150円・ちゃーしゅー皿600円・ビール（小瓶）500円。