横浜の相鉄線「天王町」駅より徒歩1分のダイニングバー『tapastyle-dining hanauta 』~タパスタイルダイニング ハナウタ~ -21ページ目

横浜の相鉄線「天王町」駅より徒歩1分のダイニングバー『tapastyle-dining hanauta 』~タパスタイルダイニング ハナウタ~

横浜の天王町駅より徒歩1分のカジュアルダイニング&バー(やってる事は居酒屋)

お店のお知らせとSNSが嫌いな陰キャ店主の日記・趣味的な事の記録用でやってます

欲を言えば趣味趣向が合う人が飲みに来てくれたらいいなと思ってます。

今週も特にお知らせするまでの事はなく通常営業です。

先週の雪も中々でしたので、最近は割と静かで落ち着いた日が続いておりますね(泣)


2月というのは毎年こんな感じですので、例年通り掃除や仕込み、メニュー開発なんかに勤しんでおりますw


ただ、3月の歓送迎会や飲み会等の問い合わせが増えてきまして、週末は等はご予約が既に何年か入っております。10名以上の場合など人数の多い場合は早めにご予約をお願いします


※ご予算等に応じて柔軟に対応させていただきたくは思っておりますが、おおまかな内容の事前確認も含めて、ご予約前にホームページのコースや飲み放題等の内容をご覧いただければ幸いです


ハナウタ パーティ・ご宴会プラン 


さて、先週ですがちょっと所用で久々に奥様と都内まで



早目に自分の用事を済ませて奥様を待つ間はレコファンへ

昔からそうなんですが、やはりLPは割高な感じです、
どちらかと言うとCDはレコファン、レコードはディスクユニオンって場合が多かったんですが・・・

「やっぱりな・・・」とw

平日の昼過ぎなんでさほど混み合ってはいないんですが、場所がらなのか外国人のお客さんが多かったですね

例によって安かったCD3枚と折角なんでとレコードを1枚購入して撤退

そして20年近くぶりに代官山へ



特に用事はなかったんですが、今どんな感じなんだろ?という興味本位で立ち寄ったんですが・・・

もう全くわけ分かんないw

よく来てたのは代官山アドレスを建設中とか?そんな時代なんでね
昔はこじんまりした古着屋さんとか雑貨屋さんがちょこちょこあった記憶があるんですが・・・




ハリウッドランチマーケットさん
昔から自分の記憶にあるのはこちら位で・・・

まぁ20年経ってますからね

その後はそのまま歩いて中目黒まで

こちらも僕はあまり馴染みのない街なんですが、勉強も兼ねてちょっと今風の「カフェ・ダイニング」的なお店に行きたかったんですが・・・奥さんの希望で彼女が昔仕事帰りによく行ってたというこちらの「おおたる」さんへ昼食も兼ねてお邪魔しました


昔ながらの居酒屋さんといった感じで、当人も「懐かしい〜」との事で良かったんですが
1つだけガラッと変わってしまったというのが・・・

店員さんがフロア〜厨房まで全て外国人の方だったという事で
(おそらく皆さんインド系の方だとお見受けしましたが)


こんな感じでw

これはお店側が独自に作ってるのか?サントリーが作ってるのか分かりませんが・・・ちゃんとしたポスターが!

日本の居酒屋でインド人さんが働いているよりは、インドにある日本食屋なんじゃないかといった雰囲気でしたね


別にお料理もちゃんとした居酒屋メニューでしたし、外国人が働いてることに対して否定的な思いは一切ありませんが

流石に厨房には味のあるおじちゃんかおばちゃんのスタッフが居るんだろうと思ったら、中のスタッフも外国人だった事が意外でしたね

まぁこれも時代なんでしょうかね


そんな感じで久しぶりの東京でした

______________________


Dining Bar hanauta 


営業時間 

月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

日曜日   定休日(祝日は不定休) 


WEB  http://www.tapastyle.com/

TEL   045-516-9361 

横浜市保土ケ谷区神戸町4-5 藤和天王町コープ1階 

→相鉄線 天王町駅より徒歩1分 


〜ご来店にあたって〜 


■ チャージ¥300、1ドリンクのご注文をお願いします
■ ご予約のお客様優先とさせていただいております 

■ お食事メインや4名様以上でのご来店の際は当日で構いませんのでなるべく事前にお電話下さい 


〜飲み会・パーティご予約承ります〜 


☆お料理コース¥2,420〜 / 飲み放題¥1,980〜 

☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

☆ご予算・ご要望に合せたプランもご相談下さい♪






所用帰りにディスクユニオンの横浜西口店で見つけてしまって、個人的に「え?売ってんの?」ってノリでそのまま買ってしまったキラーメイというバンドの「ジョイスティック」というアルバムのアナログ盤

ネット上の情報も最早ほとんど無いと言っていい程ですが

ザ・イエロー・モンキー結成前の菊地英昭(g)、菊地英二(ds)兄弟によるグラマラス・ハード・ロック・バンド、キラーメイのファースト・アルバム。

との事

そうなんです、イエローモンキーの菊池兄弟がそれ以前に在籍していたバンドなんですね

当時のテレビの歌番組(Hey Hey Heyだったかな?)でそんな話題をしていたのを覚えていて、見つけた瞬間に「キラーメイって・・・あれか!」となった訳です


メンバークレジットも「菊池」とは無く、EMMAとANNIEって・・・流石に予備知識がなければイエモンとは繋がりませんね

聞いた感じは、グラムロックに寄せてるのか・・・まぁザックリ言うと80年代のロックです

ジャケットは初期のMOTLEY CRUEっぽくもありますが、聞いてみるとTRexのスライダーのカバーがあったり、歌い方も忌野清志郎さんを彷彿とさせるようなところがあったり、曲名や歌詞もエロい感じのモノがあったりと・・・

そうゆう時代だった!って事なんだと思いますが
ハッキリ言って微妙でダサいですw
ダサカッコイイでも無く・・・ダサかったですね
(申し訳ないですが正直な個人的な感想です)

しかしながら、その後イエローモンキーとして成功する事になる訳ですし、僕もイエモンも菊池さんのドラムも大好きなんでね、彼らのバックグラウンドを知るといった意味では「買って損した」とか「クソバンドじゃん」とかは言わないっすよ
(ちなみにこちらのお値段1100円でした)

人それぞれ当たり外れっていうのはあると思いますが、こういった「面白そうだな」とか「興味本位で」みたいな理由で知らない音楽に触れてみるのも楽しいもんですし

こうゆうのがあるからレコード屋巡りは面白ろかったりするんですよね


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Dining Bar hanauta 


営業時間 

月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

日曜日   定休日(祝日は不定休) 


WEB  http://www.tapastyle.com/

TEL   045-516-9361 

横浜市保土ケ谷区神戸町4-5 藤和天王町コープ1階 

→相鉄線 天王町駅より徒歩1分 


〜ご来店にあたって〜 


■ チャージ¥300、1ドリンクのご注文をお願いします
■ ご予約のお客様優先とさせていただいております 

■ お食事メインや4名様以上でのご来店の際は当日で構いませんのでなるべく事前にお電話下さい 


〜飲み会・パーティご予約承ります〜 


☆お料理コース¥2,420〜 / 飲み放題¥1,980〜 

☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

☆ご予算・ご要望に合せたプランもご相談下さい♪




今週の予定ですが、特に大きな予約もなく通常営業です。

現段階で雪が降ってますが、悪天候が続く場合は状況を見て早めに閉めさせていただく可能性もありますのでご了承下さい。

あと来週の12日(月)はお休みをいただく予定です。


先週は特に予約もなくスタートしましたが、週末は前回の若いお客様達がまた「サッカー見たい」と来てくださり・・・残念ながら試合は負けてしまいましたが飲みながらの観戦で盛り上がってくれました!

「この店で試合見ると負ける」みたいなジンクスが生まれつつあるような空気感でしたが・・・

そんな事言われてもさ・・・ってw

ともあれ、楽しく飲みながら試合観戦していただけたようなんで、こちらとしては良かったですよ


そして日曜日は貸切パーティー

昔からの常連様のご希望でしたので、久しぶりに特別枠での休日営業でしたが、コース料理と3時間の飲み放題で楽く飲んでいっていただけた様でしたので良かったです。

本当にありがとうございました!


今週も引き続き寒いようですが、どうぞよろしくお願い致します。

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Dining Bar hanauta 


営業時間 

月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

日曜日   定休日(祝日は不定休) 


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〜ご来店にあたって〜 


■ チャージ¥300、1ドリンクのご注文をお願いします
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■ お食事メインや4名様以上でのご来店の際は当日で構いませんのでなるべく事前にお電話下さい 


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☆お料理コース¥2,420〜 / 飲み放題¥1,980〜 

☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

☆ご予算・ご要望に合せたプランもご相談下さい♪






日々の運動不足と家↔店という閉塞的な日々で生じる個人的なマンネリ疲労を解消するために、たまにやってるお散歩です

天気も良いし今週は予約も仕込みもないのでたまには出かけようと言った感じですね

まずは西久保町から線路を超えて藤棚商店街へ


だいぶさびれた感はあるものの、商店街としては普通に機能しており、昔からのお店も多くて落ち着く感じです

お惣菜屋さんや八百屋さん・魚屋さんなんかの食材店に金物屋さんとか文房具屋さん・町の本屋さんみたいな今となってはほとんど見なくなった商店がまだここにはちゃんとありますね

子供の頃に見た様な風景が残っていて何となく落ち着きます


藤棚商店街の端っこにはこんな映画館もあります
「シネマノヴェチェント」さん

小さな映画館ですがこちらもまだちゃんと営業されていますね、僕はまだ伺ったことが無いのですが・・・いつか入ってみたいですね


続いて戸部を抜けて御所山を超えてると見えてくる掃部山公園

昔この辺りで働いていた頃は良くこちらの池の畔で缶コーヒーとタバコで休憩してましたね

こちらの公園は割と大きく春は桜もキレイで個人的に好きなスポットです

昔ながらの横浜とみなとみらいなんかの今どきの横浜のちょうど境界線みたいな場所ですね

ここから紅葉坂を下れば桜木町・野毛になります


花咲町・音楽通りの裏手にあるジャズレコード屋さん
「ベイサイドジャズレコード」

この日はお休みでしたが、こちらもこの辺りで働いてた時に出来たので、20年位ですかね?割と長くやってるお店です


野毛ちかみちへ降りてぴおシティを抜けます

こちらも昔から好きな喫茶店「花壇」さん、今回もこちらでコーヒーとホットサンドをいただき、タバコ2本ほど吸って休憩させていただきました


地上へ上がり川を超えれば関内エリアです、こちら側の風景は昔とそんなに変わってないんですが


振り返ってみなとみらい側を眺めるとだいぶ眺めが変わりましたね

これはこれで仕方ないんでしょうが、僕はやっぱり昔ながらの景色の方が好きかな


エアジンさん

横浜でこちらも長いことやってる老舗のジャズライブが聞けるお店です


看板にライブスケジュールが出てたんで、現在もちゃんと営業してるようで・・・
まぁそりゃそうなんですが、先日のウィンドジャマーさんの閉店もあったんで気になっちゃいました、こういった昔からのお店はもはや文化遺産に近いものだと思いますので、長く続いて欲しいですね


そして目的地のディスク・ユニオンの馬車町店へ到着

狙いは特に決めてないんですが、「ジャズ館」という事でそちら系のレコードを中心に探して行こうかと思います

ちなみに帰りは疲れるんで電車です

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月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

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☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

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今週の予定、久しぶりに特になし!です。

実際には2/4の日曜日に常連さんのご希望で貸切のご予約が1件あるのですが、こちらは通常営業外ですし振替え休日も取りませんので、問題なしです


昨日の日曜日は大船へ

年始に江の島に行った時にこちらの道を通ったんですが、その際に見えた「大船観音」に対して息子が「何じゃありゃ〜?」と気になった様で・・・

じゃあ見に行って見るかと


駐車場やコインパーキングが近くに見当たらなかったので、少し先の踏切の手前のパーキングに停めてちょっと川沿いを歩いて戻り・・・入口へ


拝観料300円をお納めして中へ入り観音様とご対面
目の前で見ると大きいですね

裏に回って背中側から中にも入れまして、小さな観音様や千羽鶴・千体仏なんかが鎮座しておりました



大船駅が見下ろせます


梅の花なのかな?

木々にはチラホラと花が咲いてまして、もうすぐ春になるんだなと実感できます




帰りは線路を渡って大船駅周りを少し散歩しました

古くからあるお店や野菜・魚なんかの生鮮市場に加えて最近のチェーン居酒屋さんやお洒落なカフェ等

新旧入り交じったたくさんのお店が立ち並ぶ賑やかな街なんですね

駅の繁華街を歩いて見て回るのは実は初めてだったんですが、なかなか楽しそうな街で、お買い物も飲んだり食べたりするにも不自由ない感じで、いつか夜に飲み歩きにきてみたいものだなと・・・

そんな事を思いつつ、走り回って疲れたチビっ子が「早く帰ろうよ」ってぐずり出したのでこの日は偵察のみでした

終わり

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営業時間 

月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

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2024年1月をもってウィンドジャマーが閉店

そんな悲報を聞いたのが昨年の11月終わり頃、終わる前に絶対に行かないと!なんて思ってながら結局ギリギリになってしまいましたが・・・

先日なんとか都合をつけて奥様と行って参りました


閉店理由は主に建物の老朽化と聞きましたが、コロナ禍での影響も大きかったみたいですね


16時過ぎにお店の前に一旦来たのですが、既にオープン待ちと思われる人達がチラホラ

近隣への迷惑にならないように、お店の前に並べるのは16時半〜との事でした

1番手のオジサマ方は「15時半位から待ってたら、早すぎるって怒られちゃってさw」なんて仰ってて・・・素敵ですね


僕も割と久しぶりでしたが、昔と違って禁煙になってて営業時間も随分短くなってましたね


当然ながらこの日もライブが組まれてましたが、我々は時間の都合で見れない事は最初から覚悟してましたので、残念ですがこちらは諦めました


17時のオープン間近になると、気づけば30人以上並んでおり、オープンと同時に満席のお知らせが貼られました

流石にあの広い店内が一気に満席になっちゃうとお店側としてはキツいのは当然ですよねw


ようやくオープン〜店内へ


奥のライブスペース


バーカウンター
こちらは常連様のご予約なのか、既に全席リザーブ

151がズラリと並んでいるあたり、流石ウィンドジャマーさんって感じです


とりあえず黒ビールで下地作って・・・
(実際には来店前に既に1軒寄って飲んでますがw)


お約束のジャック・ター

こちらをいただきながら店内を見回して「ここが無くなってしまうんだと」思うと泣きそうでしたね


後は折角なんでピザを1枚いただいてジャック・ターをもう1杯


気付けば店内はかなり席も埋まって賑やかに


ライブスペース側のカウンターも


バーカウンターも埋まってました

僕は19時からお店を開けないと、奥様は同じく延長をお願いした保育園に子供迎えに行かないとって事で短い滞在に後ろ髪を引かれながらも退店

最後に店主さんがお見送りをしてくれて、思わず僕もジャック・ターと雰囲気酔で思いの丈を・・・

「20年前に初めてジャック・ターをこちらで飲んでから、僕もバーテンダーとしてウィンドジャマーさんのジャック・ターを目指して作ってきました」って 

そしたらにっこり笑って「これからもジャック・ターをよろしくお願いします」と仰っていただき

嬉しかったです

お店を出てから石川町まで歩く間、恥ずかしながらもずっと泣いちゃってましたw

別の場所で改めてお店を始めてくれないかな?なんていうのは、お店のファンが皆期待していることかと思いますんで、一応聞いてみたんですが「今後はについては何とも申し上げられません、またいつかどこかでお会いできたら」とのことでした

顔出し程度のご訪問にはなってしまいましたが最後にお伺いする事が出来て本当に良かったです

51年間お疲れ様でした!

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月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

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今週の予定

まず本日22日(月)ですが、申し訳ありませんが都合によりオープン19時〜と少し遅れます

あとは26日(金)がご予約でテーブル2/3程埋まっております。現状はとりあえずそんな所ですかね


写真は先週の金曜日、サッカー観戦がだいぶ盛り上がりましたね。

当店では珍しくスポーツ観戦飲み会

これまでサッカーの日本代表戦とか野球だとWBC・日本シリーズなんかの日程ってお店的にはかなりヒマな日が多くて・・・割とスポーツジンクスみたいなのがある店なんですが、今回は昔から来てくれてる若いお客様が皆で見たいとご予約をしていただき楽しんで行ってくれました

試合自体は負けてしまいましたが、後半の追い上げ時の彼らの応援とヤジが面白かったのか、カウンターのお客様も試合より彼らの盛り上がり具合を楽しんでましたねw


そしてこの日は予約プラス飛込み9名様ご来店でテーブル席は定員オーバー・・・6名テーブルに詰めて座っていただき、少し窮屈になってしまいましたがこちらも皆様楽しそうでした

ちょっと狭くて申し訳ないと思ってましたが「別に大丈夫だよ〜」とのことで・・・とりあえず良かったです

と、こんな感じで「忙しい店アピール」みたいになってますが・・・

こんなに賑やかなことは実際にはほとんど無くw
普段は割と静かで落ち着いてますので、誤解のないように!そこんとこよろしくお願いします

あと、地上波のスポーツ観戦なんかをしたい時はテレビ普通に付けますので・・・遠慮なくお申し付け下さい。事前にご予約貰えればテレビの手前のお席をご用意しておきますので、こちらも遠慮なくどうぞ

ライブやったりスポーツ観戦したりと、融通の効くおもしれー店でありたいと思っております

そんな感じで、今週もよろしくお願いします

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Dining Bar hanauta 


営業時間 

月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

日曜日   定休日(祝日は不定休) 


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別に「ビジネス書」的な目的で買ったわけでもなく、そういった本はこれまでも基本的に読んでこなかったタイプなんですけど

カバーがオシャレだったのと「グレイトフル・デッド」という文言でノリで買いました、ブックオフで300円位だったしねw

ちなみにグレイトフル・デッドは好きなバンドでCDは10枚以上持ってます、古き良きアメリカのカントリー・ブルースって感じを思い浮かべてもらえれば1番イメージしやすいかな・・・よく晴れた昼過ぎのフレッシュネス・バーガーとかでBGMで流れてたら最高ですね

そんな本書ですが、紹介文は↓

アメリカ西海岸で結成以来40年、独自の音楽とライブ体験を生みつづける伝説の大御所バンド、グレイトフル・デッド。
音楽業界がレコードを売ることが中心でそのためにツアーをしていた頃から、ライブ中心のビジネスモデルを築き上げた。その結果、「フリー」も「シェア」もその言葉が生まれるずっと前から実践するバンドになった。

ライブは録音OKで聴き放題。それなのに年間5000万ドルも稼ぐ。ビートルズより、ストーンズより、儲けてしまったバンドの秘密は何か。

本書はグレイトフルデッドの長年の活動を紹介しながら、そのスタイルは実はマーケティングとして際だっており、今を先取りしていることを明らかにする。

新たなカテゴリー を作り、社会に恩返しをする--。
伝説のヒッピーバンド、グレイトフル・デッドは、
インターネットが登場するはるか前から、フリーも シェアもソーシャルも実践していた!

オバマ大統領から、スティーブ・ジョブズまで、
米国トップは皆グレイトフル・デッドから学んでいた!

そのほか、グレイトフル・デッドの教えを実践する、グーグル、アメリカ陸軍、COACH、
Kindle、アマゾン、マクドナルド、ビル・ゲイツなどの事例も満載

※ネット情報より

まぁほぼほぼコレで本書の内容は伝わりますねw

各章ごとにグレイトフル・デッドの活動事例→それを参考にしたビジネスモデルの提唱→実在の企業の事例との照らし合わせという構成で過去と現在を対比しつつも「成功のためにやってることは結局一緒じゃん」みたいな感じです

テーマになってる「フリー」と「シェア」については著作権やらコンプライアンスが騒がれる現代では実際のところどうなんだろう?と言った感はあるものの、サンプルやお試し、フリーソフトなんかの品質や使い勝手が良ければ「ちゃんとした有料版が欲しい」ってなる構図で例えれば成り立つよね?って感じの内容かなと思います

あとはファンとそのコミュニティを大事にって言う項目があって、そこは自分にとってはなかなか考えさせられるところでして

飲み屋では常連さんがいっぱいいて、お客様同士が仲良くなってある種のコミュニティが出来ることは好ましい事ではあるんですが・・・

いつも常連さんでカウンターがいっぱいで、ご新規さんが入りづらいとか・・・

人それぞれ相性があるんでね、お客様同士で「アイツがいるから今日は入るのやめた」とか・・・

お客様のコミュニティが変に主導権を持ってしまってお店側がそいつ等の言いなりの溜まり場と化すとか・・・

こういった「ちょっと困った展開」になる事もしばしばでしてね、実際にそうなってしまったお店も多々見てきたんで、現段階では当店ではあまりコミュニティという展開は奨励しておりません
※勿論それぞれのお客様はとても大事でございます

僕としての希望的光景としては「音楽が好きな人が集まって楽しく情報交換や共感をしながら飲む」とか、楽器やってる人同士が仲良くなって「じゃあ今度スタジオ行って一緒にやろうよ」みたいなつながりが出来たらなぁ・・・

なんて思ったりもしますが、なかなか難しいもんですねw

そんな感じで、慣れないタイプの本でしたがグレイトフル・デッドのおかげでスムーズに読めました



表題やら、チラッと入ってる挿絵もオシャレです


随所に挿入されてる写真も当時の光景を写したもので、こちらもデッドファンには嬉しい


息子のデッドTシャツですが、このドクロのマークのデザインは有名なんで、音楽聞いたことはなくてもこの見たことある方は多いと思います

50年前のバンドのロゴが現代の子供服に使われてるっていうのも、改めて考えてみるとなかなか凄いことですねw

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土曜日   18:00〜23:30 

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☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

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今週の予定

19日(金)に「サッカーを見たい」と10人位のご予約が入っており、テーブル残り僅かです。
なので、一緒にサッカー見て盛り上がりたい方は是非

その他の日は今の所ご予約等はなく静かだと思うんで、ご来店お待ちしております。

先週末は寒かったんでお通しで「ポトフ」出しましたが、1軒目も2軒目のお客様にも意外に好評でした
濃すぎないコンソメベースに軽くニンニク風味を効かせ、お好みでフライドガーリックと自家製の唐辛子オイルを軽くまぶすのが個人的にオススメです



さて、先週末ですがお客様に福井の美味しい日本酒「早瀬浦」を頂いたんで、昨日の夜は湯豆腐に

実は子供の頃から「湯豆腐」と言うのは好きじゃなくて・・・

「そもそも味がしない」とか
「食べた感じがしない」とか
「ご飯のおかずにならない」とか
「さらに言えばポン酢があんまり好きじゃない」

お肉系のおかずで白米をがっつきたかった幼少期にはそんな風に思ってたいましたし、奥様も僕がそんな感じで湯豆腐を好まないのは知っていたので、食卓に並ぶこともなかったんですが・・・

先週のお休みに、寒かったしあまり食欲がなく「晩御飯どーする?」なんて話から「湯豆腐とかは?」となり・・・

久しぶりに食べたんですが、これが意外に良くてw

奥様も「ポン酢嫌い」に対して、鰹醤油やおろしショウガ・かんずり等をわざわざ用意してくれまして・・・年齢を重ねた事もあるのでしょうが、「湯豆腐」美味しくいただきました

それならば!と

折角なら美味い豆腐を使ってみようと、今週も湯豆腐!

前回はお豆腐自体は100円以下の一般的なものだったんでね、良いお豆腐を求めて「成城石井」へという事でららぽーと横浜まで


ららぽーとの成城石井が割と小さかったんで、先にイトーヨーカドーへ行き、まずはこちら

150円位でしたが、滑らかでほんのりと大豆の柔らかい味を感じれました



※ひっくり返っててすいません

忍野八海というお豆腐、こちらは柔らかすぎて崩れやすく、木綿を買うべきだったかもせれませんが、お味は中々深みのある感じで美味しかったです
お値段180円位だったかな・・・


そしてこちらが成城石井さんで買った「箱入り娘」なる豆腐

お値段280円位と中々高級なお豆腐だけあって、舌触りも味も今回の中ではダントツでしたねw

事前に調べた時はもう少し高価で評判の良いお豆腐もある様でしたが、それはまた次回ですね

そんなこんなで、「湯豆腐」だからこそではないんですが、やっぱりお値段が他より少し高くても「良いもの」を選ぶっていうことは大事だな〜と、改めて思いました。

加熱や味付けをしないで食べるものは尚更ですし、逆にそのままでは食べれなかったり美味しくない食材を加熱や調理で美味しく食べれるようにするのが料理なんだなと合わせて実感しますね

まだしばらく寒い日々が続きそうなんで、他にも町のお豆腐屋さんや地方のお取寄品なんかも試してみたいなと思いつつ・・・

今週もよろしくお願いします

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土曜日   18:00〜23:30 

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■ お食事メインや4名様以上でのご来店の際は当日で構いませんのでなるべく事前にお電話下さい 


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☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

☆ご予算・ご要望に合せたプランもご相談下さい♪




去年は何かと色々あって・・・

趣味的な事がほとんど出来なかった事もあり、今年は楽しい事が出来ます様にとの願掛け的な感じで


ディスクユニオンへ!


本当は馬車道店か町田店なんかの広めの店舗に行きたかったんですが、時間もあんまりなかったんで手頃な横浜西口店さんへ

帰りにVIVREのBOOKOFFにもお立ち寄り・・・


最近は何でか知りませんが、ロック/メタル熱が高く・・・


以前持っていたけど、借りパクやら紛失で手元になくなってしまった音源とプラスαで何かを探しに



とりあえずブラック・サバス

これは確実に借りパクですね、「メタルって何から入ればいいの?」みたいな流れで貸したのを覚えているw



アンスラックス

これも高校の時に買って、久々に聞こうと思ったら無かったもんで、紛失理由は不明



ヘルイェーってバンド

本当は失われたPANTERAの3rdアルバムが欲しかったんですが、在庫になく・・・たまたま見つけました

PANTERAの元ドラマーが参加しているとのことでココにあった模様ですが、僕は知らなかったんだけど聞いてみると中々カッコ良すでした


LAガンズ

名前は知ってるけど実はあんまり聞いたこと無かったんで、エロジャケに目が止まった事もあり購入

やっぱり80年代のLAメタルの括りなんですかね?
親しみのあるサウンドw



ロブ・ゾンビと彼のバンドのホワイト・ゾンビ

アルバムは何枚が持ってて、こっち系のジャンルでは結構好きなバンド
この2枚は持ってなかったので、こちらもゲット



システム・オブ・ア・ダウン

このバンドは空耳アワー常連ながら、リアルタイムではあまり知らなくて聞いてなかったんですが、コロナ禍の3年位前に見つけて好きになり、折を見てアルバムを買ってましたが、今回はコレ

とこんな感じで、軽くでしたが趣味のCD・レコード屋漁りが出来ました
アナログ盤も買いたかったんですが、何だか最近レコードが高くなってて(泣)また次回頑張ります

そんな感じでしばらくはオープン〜お客様がいない時間は店内に爆音メタルが流れると思いますが、よろしくお願いします

それと、人にモノを借りたらちゃんと自分から返しましょう!

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Dining Bar hanauta 


営業時間 

月〜金曜日 17:00〜24:00 

土曜日   18:00〜23:30 

日曜日   定休日(祝日は不定休) 


WEB  http://www.tapastyle.com/

TEL   045-516-9361 

横浜市保土ケ谷区神戸町4-5 藤和天王町コープ1階 

→相鉄線 天王町駅より徒歩1分 


〜ご来店にあたって〜 


■ チャージ¥300、1ドリンクのご注文をお願いします
■ ご予約のお客様優先とさせていただいております 

■ お食事メインや4名様以上でのご来店の際は当日で構いませんのでなるべく事前にお電話下さい 


〜飲み会・パーティご予約承ります〜 


☆お料理コース¥2,420〜 / 飲み放題¥1,980〜 

☆10名様以上orご予算¥50,000以上で貸切も可 

☆ご予算・ご要望に合せたプランもご相談下さい♪