TAPAS料理教室 -64ページ目

数十年ぶり、”手編みのセーター”完成!

毛糸選びも慣れなくてまごまご

 

出来上がりの予測がつかず

 

とりあえず

 

500mの大玉を買ってスタート!

 

 

襟周りと袖の始末にかかってきて

 

気が付いた

 

一回り位細い編み棒が必要だ

 

8号で編み始めたので

 

6号の4本棒とか小物を買いに”ユザワヤ”へ

 

セールの後でしたので

 

ときめく色ではなかったので

 

気が乗らず

 

途中でソックスカバーに取り掛かったり

 

それでも

 

ここまで来たら最後まで頑張って

 

ヤッターという気分を味わいたい

 

というわけで

 

出来上がりました

 

ゲージも取らず

 

サイズも適当ですが

 

仕上げの”アイロン”で見違えるほどで

 

ほどほどの達成感をGET!

 

 

 

”オミクロン・ベスト”と命名

 

ステイホームも悪くない

 

 

アシンメトリーの靴下カバー

10年以上、眠っていた生成りの毛糸玉で

 

主人の靴下カバーを編みました

 

 

27cm用なので

 

私の1・5倍

 

30×30cmの正方形

 

アシンメトリーにしてみました

 

 

スポーツ観戦には、”編み物”が一番

 

 

 

 

また、小さな達成感始めました

楽しみだったウクレレのレッスンも休止

 

ちょっとした”発表会”も

 

もしかしたら中止(?)かも・・・・

 

という事態になってきました

 

料理教室もしかり!

 

検査キッドも不足の事態で

 

籠る日々が最善策

 

 

 

夢中で自主トレしてきたウクレレですが

 

ちょっと気が抜けてしまったところ

 

次なるターゲットは

 

”毛糸玉”に決定

 

 

常に編み物片手に事件を解決する

 

大好きな”ミス・マープル”に倣って・・

 

 

 

お仲間のお母様がみんなに編んで下さった靴下カバー

 

実は、手にした時から自分で編んでみたいなぁ~

 

と思っていました

 

 

ネット検索で見つけた超簡単な作り方を発見

 

昨日、ユザワヤに飛んで行き

 

それからちくちく初めて

 

たった今完成!

 

ホラ!

 

 

ガーター網だけで出来ちゃう

 

超簡単でしたが

 

すごく達成感を感じました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

二月の料理教室は、中止します

たった今

 

2月の料理教室の開催のお知らせをアップしましたが

 

やはりここは、2月の料理教室を中止したいと思います

 

実習内容は

 

3月に持ち越したいと思います

 

皆さま

 

よろしくお願いいたします

 

               シェフ&マム

2022年 2月の料理教室の内容を紹介します

                              

                     CIAO  CIAO

 

お仲間の皆様

 

お変わりないですか?

 

2022年のスタート

 

2月の料理教室のメニューをお知らせいたします

 

ルッコラのスープ

  

イタリア語を直訳すると

 

ルッコラのベルベット風です

 

ジャガイモ、玉葱、パルメジャーノ。チーズなどを加えて

 

トロッとした野菜のスープです

 

第一の皿  ズッキーニ入りサフラン風味のリゾット

 

ズッキーニやパプリカを加えて彩の良いリゾットです

 

第二の皿  スペアリブと黒豆の煮込み

 

おなじみニンジン・玉ねぎ&セロリのソフリットで仕込みます

 

コントルノ(添え物)

 

ジャガイモのヨーグルト和え

 

DOLCE   全粒粉のマフィン

 

おなじみのマフィンですが

 

全粒粉の素朴な風味を味わってください

 

イチジクを加えてジャムをトッピングしてから

 

チョコレートでコーティングします

 

バレンタインの大事な月ですから~~

 

バターとオリーブオイルを半々に加えます

 

 

ところで

 

案の定、コロナ旋風が止みませんね

 

ブースター接種の予約もボチボチ始まりました

 

一にも二にも換気を心がけておりますが

 

実習後に会食をパスして

 

お持ち帰りのご希望がありましたら

 

お申し出ください

 

また

 

いつものように温かい服装で

 

ご参加宜しくお願い致します

 

  お待ちしております

 

           シェフ&マム