三月のイタリア料理教室 実習内容をお知らせします
CIAO CIAO
お仲間の皆様
お変わりありませんか
シェフも私も三回目接種も終わり
準備万端です
三月から料理教室を再開します
2月に紹介したコース料理を
三月に実習します
前菜 ルッコラのスープ
コントルノ(添え物)
ジャガイモのヨーグルトソース和え
プリモピアット(第一の皿)
ズッキーニ入りサフラン風味のリゾット
セコンドピアット(第二の皿)
スペアリブと黒豆の煮込み
DOLCE 全粒粉のマフィン
コロナ対策も変わらず頑張りましょう
マスク・手洗い・手袋・換気
皆さまお待ちしております
シェフ&マム
オペレーション・ミンスミートを観てきました
面白そうな書評で
さっそく
本を手に入れた主人
近くのコクーンで上演されるというので
読み終わる前に
観てきました
3年以上ぶりの映画館
3回目接種も済ませているので
『行っちゃおうか、行っちゃおう!』
出てくる英男優や英女優たちが
おなじみさんたちばかり
ミステリーチャンネルの
ご常連です
映画館なのか自宅の居間のTVの前にいるのか
錯覚するほど(笑)
特にコリン・ファースの相棒役
マシュー・マクファデンが嬉しかった
”リッパー・ストリート”でファンになっていたから
声が優しい
陰謀、スパイのハラハラを期待していくと
見事に裏切られます
コリン・ファースが出演していた
冷戦時代の”裏切りのサーカス”とは真逆
とはいえ
俳優陣が素晴らしいので
面白かった
近所の映画館へお出かけ
帰りにちょっとお買い物
こんな外出が懐かしかった
落語の”寝床”を地で行くか?
”寝床”という落語
義太夫のお稽古に夢中な大家さん
豪華な酒や肴を準備して
長屋の住民たちをご招待
ところが
みんながみんな
「残念ですが
泣きの涙で来れない」という
その言い訳も
とってつけたようで
笑わせる
長屋のみんなは
大家さんのとんでもない声を何度もきかされて
辟易しているんですからね
無理もありません
怒った大家さん
明日までに長屋から出ていけ
なんて理不尽なことを通達
仕方がないので
しぶしぶ
やってきた
さっさとたらふくお酒を飲んで
聴かずに済むように寝てしまおう~
という魂胆
大家さんの雄たけびが始まった
終わってみれば
全員が眠りこけている
怒り心頭でしたが
ただ一人
丁稚がべそをかいているのを見て
気をよくした大家さん
「感動したんだね~」という
丁稚は、泣きながら
訴える
「旦那さんが唸ってたその場所が
寝床なもんで~」
一人でひっそりと楽しむ道楽は
問題ありませんが
周りを巻き込んで
いい気になってしまうご道楽は
困っちゃうね~
落語は
こんな風に真実を教えてくれるから
気をつけなきゃ・・なんてニヤニヤ
ところが
道楽って問題だ
わかっちゃいるけど
やめられない
次回のちょっとした発表会で
ソロ演奏しながら
どうしても歌いたくなってしまった
曲目は
”Softly As in A Morning sunrise"
ウクレレの練習よりも
発声練習が大事になった笑
寒い冬の定番
スペアリブのポトフ
喉を潤すのに丁度いい




