"Cosi Fan Tutte"のDVDを観ました
１２月の日経の”私の履歴書”は
指揮者の”リッカルド・ムーティーさん”
興味深くて毎朝楽しみしています
彼が
自分のお葬式には
絶対この美しい曲で送ってほしい～と
書いていたのが
”Cosi Fan Tutte ”の中の一曲
俄然聞きたくなって
すぐに
アマゾンチェック
なんと
履歴書で書いていた当時の
DVDがありました
１９８３年８月ザルツブルグ音楽祭
指揮者はもちろん
３０歳そこそこのムーティーさん
なんとテノールのアライサさんや
ソプラノのバトルさんも・・・
ワクワクで楽しみました
オペラに行きたくても
高すぎて躊躇している間に
チケットは
すぐ完売してしまうことも多々ありました
それではと
メジャーなDVDを買い集めて
うっとりしていた時期がありました
数年前ですが・・・
モーツアルトのオペラと言えば
フィガロノン結婚、ドン・ジョバンニやら
魔的は収集していますが
モーツアルトの喜劇よりは
初心者としましては
ヴェルディのおどろおどろしい
ドラマチックな
ありえないストーリーのほうが
興味を惹かれたし
美しい旋律のアリアも
大好きでしたから
ところが
昨夜は
”コジ・ファン・トゥッテ”で
クスクス笑って
楽しかった
ところで
明日のムーティーさんの履歴書も
ドラマチックな展開になりそうです
２０２２・12月第三火曜日の実習内容を紹介します
CIAO CIAO
皆様
お寒うございます
寒波の襲来や
北国の”ドカ雪”にびっくり
温暖化の影響なんだなぁ～と
不安です
だいぶ昔の映画
”The Day After Tumorrow”の
警告そのものだから・・
映画の中では
”インド”で大雪のシーンが衝撃でした
昨日の朝もブルブルでしたが
お仲間の方々は
定刻通りに
元気に
厚着で集合してくださいました
牡蠣の殻剥きもスイスイ
アンチョビ風味と
トマト風味のグラタン二種類
白トリフオイルで頂く
カッペリーニ
トリフの香りが強くて“チョット！”
弱いかも・・・という方も
小さじ一杯ほど振りかけて
”おいしい～”との感想を
頂きました
牛肉の赤ワイン煮込み
ソースのとろみは
全て野菜のとろみです
粉類は
ココア（５０g）だけという
ナポリ風のチョコレートケーキは
クリスマスの飾りつけに
今年の
”ラスト・レッスン”になりました
来年も
皆様、よろしくお願いします
２０２３年の一月は、
お休みになります
お仲間の皆様とは
２月までお会いできませんが
お元気にお過ごしくださいね
ありがとうございました
シェフ＆マム
「コメントしようがない！」というコメントで笑う！
動画をアップしたので
次は
観てくれる人がいるかしら？
なんて
いっちょ前の心配をしていたら
なんと
主人がジャズ通の友人に”ライン”
暫くして（観ていたのかなぁ～）
届いた返信ラインがコレ！
「ウクレレ軍団には
コメントのしようがありません」
更に「ライブのお誘いには
ご遠慮させていただきます」だって～～
”うまい！”ね
おかげさまで大笑い・・
それで思い出した
旅番組で地元の食事を一口
食べた際のリポーターさんの一言
「う！これは、変わったお味ですねえ～～」
苦肉の策とはいえ
誰も傷つかないうまいフレーズだ
私も先日行ってきた友人のジャズライブ
当人から
「どうだった？」とラインがあって
返答に困って閃いた！
「雰囲気が出てたよ～選曲にやられた！
楽しかった～」
もう一人
主人の送ってくれたラインの返信
「 （奥様達）楽しそうですね～～
僕も２０年おじさんバンドしてますよ～」
若いころを存じ上げているその方の
人生を垣間見た感じでした
というわけで
素人の芸事とはこんなもの
自己満足だけしていれば
問題がないのに
発表したくなるという性（さが）笑
大店の
大旦那様の
大迷惑な
道楽
義太夫と一緒
大げさに言えば
丁稚の寝床から
ネットアップに変わっただけだね
というわけで
コメントしようがないことを
もっともっと続ける所存！
第二火曜日の料理教室実習内容を紹介します
CIAO CIAO
だんだん
寒さが身に染みてくるように
なってきました
１２月の食卓も
二回目となり
何となく落ち着いて実習も
スムーズな流れに・・・・・・
まずは出来上がった料理の写真が
大事ですね
牡蠣の仕込みからスタート
トリフオイルをお好みでかけて
とろとろの卵でいただきます
カッペリーニは
毛髪という意味
細い細いパスタを
チキンブイヨンで２分程度ゆで上げ
セージ、塩、バター＆オイルで
仕上げます
白トリフのスライスをたっぷり
添えて頂きたいところですが～～
DOLCEは
チョコレートケーキ
クリスマスの飾りで
暖かい室内で料理作りを
している間
シェフの仲良し”スズメたち”が
覗きに来ていました
皆様
お疲れさまでした
結局、今年も”コロナ、コロナ”で
明け暮れた一年でしたね
それでも
わいわいがやがやと
料理を仲間と作り
ゆっくりと味わい
ご家族の方へのおすそ分けも有り・・
なんて
タパスイタリア料理教室を
来年もよろしくお願いします
２０２３年は
２月からのスタートです
お待ちしておりますね
ありがとうございました
シェフ＆マム
とうとう YouTube・デビューしちゃいました
同年代のウクレレサークルの仲間と
世界に向けて（笑い）
とうとう
YouTubeデビューしちゃいました
仲間の息子さんの力を借りて・・・
ありがとうございます
今年の夏頃から
サークルの発表会に向けて
練習していましたが
演奏の機会がなくなり〈・・残念無念！）
それでは
YouTubeにアップしよう～～と
気持ちを切り替えて
練習してきました
とはいっても
集まっての練習は、数回程度
今日は
ほとんどぶっつけ本番！
テイク７程度で切り上げました
笑っているほうが多かったかも・・
プロのミュージシャンは
すごいね～というのが実感
本日の演奏自体はともかく
目的に向かっての練習は
みんな真剣で
かけがえのない時間でした
みんな
ありがとう～～～