会えるか？ 会えないか？
CIAO CIAO A TUTTI
５月９日、１０日、１１日とローマに滞在するので、ローマッ子のRさんに会えないかとTELしたら
その頃は、トリノにいるとのこと”第一週はフードフェアの仕事、其の後は彼の実家にいます。お正月以来ずっと会っていませんので～～””まぁ～残念だわ！！でも、ご主人とお子達と一緒で（彼女は、仕事をしているので）楽しそう～”って言ったら”昨日までは、そうだった！”なんて、劇的な事を劇的なセリフ回しで言ってくれた（あぁ～なんてイタリア的発言！！）
ところが、彼女から電話がかかってきて、”スケジュールを教えて下さい。会いに行く”って言ってくれたのです（感激！しかしそこまでしてくれなくても・・・という気持ちが交錯）
おそらく、最後の三日間滞在するフィレンツェまで来てくれるのかしら～～なんて今、チョット期待しているところ～～彼女とは、6年前の彼女の結婚式以来ですから。その間に、二人の女の子のママになり
今は毎日午後三時まで働いている、シッカリママさんなのです。
さっそく、去年プレゼント出来なかった”三人官女”を箱詰め
５月９日、１０日、１１日とローマに滞在するので、ローマッ子のRさんに会えないかとTELしたら
その頃は、トリノにいるとのこと”第一週はフードフェアの仕事、其の後は彼の実家にいます。お正月以来ずっと会っていませんので～～””まぁ～残念だわ！！でも、ご主人とお子達と一緒で（彼女は、仕事をしているので）楽しそう～”って言ったら”昨日までは、そうだった！”なんて、劇的な事を劇的なセリフ回しで言ってくれた（あぁ～なんてイタリア的発言！！）
ところが、彼女から電話がかかってきて、”スケジュールを教えて下さい。会いに行く”って言ってくれたのです（感激！しかしそこまでしてくれなくても・・・という気持ちが交錯）
おそらく、最後の三日間滞在するフィレンツェまで来てくれるのかしら～～なんて今、チョット期待しているところ～～彼女とは、6年前の彼女の結婚式以来ですから。その間に、二人の女の子のママになり
今は毎日午後三時まで働いている、シッカリママさんなのです。
さっそく、去年プレゼント出来なかった”三人官女”を箱詰め
塩麹で大豆とスクランブルエッグ
CIAO CIAO A TUTTI
雨の後半G.W
久しぶりにゆっくりと朝を過ごす今日のLA COLAZIONE（朝食）
塩麹を混ぜたLE UOVA STRAPAZZATE(レ ウーヴァ ストラパッツァーテ）スクランブルエッグ
と今のお気に入り自家製パニーニ＆ベーコン
ふとひらめいて卵に塩麹を加えただけで作ってみましたが、味に深みが出て”これは、イケる！”でした
昨晩から三倍の水で戻していた大豆を煮ました。ラゴスティーナに利尻昆布とつけ汁ごと入れる
そこに塩麹を大１加える
シューといったら弱火で15分煮る。鍋を水槽につけて蒸気を抜き、砂糖を加えて８分コトコト煮る
最後の最後に、大１程度の醤油を色付けに加えて照りを出す
”大豆の甘煮”E' PRONTO!完成！
やはり全然違う・・・大豆が完全にふっくらしていて大豆本来の味がする！！
これからの”合言葉”・・さ、し、すと言ったら砂糖、塩麹、酢ですね
雨の後半G.W
久しぶりにゆっくりと朝を過ごす今日のLA COLAZIONE（朝食）
塩麹を混ぜたLE UOVA STRAPAZZATE(レ ウーヴァ ストラパッツァーテ）スクランブルエッグ
と今のお気に入り自家製パニーニ＆ベーコン
ふとひらめいて卵に塩麹を加えただけで作ってみましたが、味に深みが出て”これは、イケる！”でした
昨晩から三倍の水で戻していた大豆を煮ました。ラゴスティーナに利尻昆布とつけ汁ごと入れる
そこに塩麹を大１加える
シューといったら弱火で15分煮る。鍋を水槽につけて蒸気を抜き、砂糖を加えて８分コトコト煮る
最後の最後に、大１程度の醤油を色付けに加えて照りを出す
”大豆の甘煮”E' PRONTO!完成！
やはり全然違う・・・大豆が完全にふっくらしていて大豆本来の味がする！！
これからの”合言葉”・・さ、し、すと言ったら砂糖、塩麹、酢ですね
SCIALLA いいから
CIAO CIAO A TUTTI
SCIALLA !（シャッラ）＝STAI SERENO（スタイ セレーノ）いいからさ！ローマっ子の言葉
☆５楽しかった、笑った、泣いた！！
雨にも負けず、朝から出かけて良かった～～～エンディングの最後まで席を立つ気がせずに余韻に浸っていたところパラパラっといずれともなく拍手が起こりました、私たちも拍手！！
私たちの映画祭のフィナーレを素晴らしいものにしてくれました～もう一度イタリア語をほんの少しでも楽しみながら観たいなぁ～
ティーンネイジャーだった時の我が息子たちと可愛いくて、小生意気な”ルカ君”とがダブってきて後半、涙腺が緩みっぱなしでこまっちゃった・・・
そんなわけで、このまま帰りたくなくて銀座線、神田下車、鰻の”きくかわ”さんへ直行！
昨日の”塩焼きとり”の反動か？”山椒”も山ほど降ってきました。三月より１・５倍ほど値上がりしていました。 美味しかった～～～
SCIALLA !（シャッラ）＝STAI SERENO（スタイ セレーノ）いいからさ！ローマっ子の言葉
☆５楽しかった、笑った、泣いた！！
雨にも負けず、朝から出かけて良かった～～～エンディングの最後まで席を立つ気がせずに余韻に浸っていたところパラパラっといずれともなく拍手が起こりました、私たちも拍手！！
私たちの映画祭のフィナーレを素晴らしいものにしてくれました～もう一度イタリア語をほんの少しでも楽しみながら観たいなぁ～
ティーンネイジャーだった時の我が息子たちと可愛いくて、小生意気な”ルカ君”とがダブってきて後半、涙腺が緩みっぱなしでこまっちゃった・・・
そんなわけで、このまま帰りたくなくて銀座線、神田下車、鰻の”きくかわ”さんへ直行！
昨日の”塩焼きとり”の反動か？”山椒”も山ほど降ってきました。三月より１・５倍ほど値上がりしていました。 美味しかった～～～
マリアージュでデート
CIAO CIAO A TUTTI
”ごぼう茶”は、すごい！！
カフェイン０なので、就寝前にも”ごぼう茶”はイケます・・・・
自然農法のごぼうが収穫出来たら一箱全部お茶にします～～～～効果、”アリ！”とでました
さてさて、イタリア映画祭の二日目、１０：２０からの”至宝”☆４、１３：２０からの”ジャンニと
彼をめぐる女たち”☆３でした。今のところ一勝二敗！！
今年は、移民の話が多く敬遠したので結果、中高年の男性の悲哀をコメディータッチで描いたものに
型寄ってしまいました。この手のものは”恋のマニュアル”が私の中では、最高ですね！
明日も、余り期待しないで観に行こう～～
夜は、久しぶりに神田の”焼き鳥屋”で一杯しましょう・・という事で３時頃から暗くなるのを待つ
事になりました・・銀ブラも二日目いよいよ”MARIAGE”でお茶かなぁ～
１Fで勧められた中からドイツ系と中国系を選んでタップリ頂きました
思ったほど好みのTEAではなくてガッカリ
”エクレア”も中途半端な味でしたね～～上のチョコレートは、良かったですよ
雰囲気は、好きです・・・
ミルク派なので濃いめの”アッサム”系で・・とお願いしたら4~5種類並べて下さいましたので
選んでみました。インド系の”ルンガゴーラ”楽しみです・・・
ところで神田の”焼き鳥屋”
”伊勢ろく”さんに、越州”があってもちろんそれを頂きました
焼き鳥のコースをオーダー
香の物まで串
これは、サービスしてくれました。こんな事が嬉しいですよね～
今の流行りなのでしょうかほとんど”塩”なんです。私は、圧倒的に”タレ”派です
カウンターからチラチラ見ていて、今度こそ今度こそっと願いもむなしくタレは、たったの二種類
OLのころ通った”鳥銀”のほとんど全部が”タレ”でしたのに～～40年前が懐かしい！！
帰りの道すがら、実は主人も”タレ”派だ！と告白！
”タレと言ったら鰻しかないよね～～”なんて怖い事言いだす始末、ってわけで明日の映画の後は、
”菊川”の再度登場か・・・・
”ごぼう茶”は、すごい！！
カフェイン０なので、就寝前にも”ごぼう茶”はイケます・・・・
自然農法のごぼうが収穫出来たら一箱全部お茶にします～～～～効果、”アリ！”とでました
さてさて、イタリア映画祭の二日目、１０：２０からの”至宝”☆４、１３：２０からの”ジャンニと
彼をめぐる女たち”☆３でした。今のところ一勝二敗！！
今年は、移民の話が多く敬遠したので結果、中高年の男性の悲哀をコメディータッチで描いたものに
型寄ってしまいました。この手のものは”恋のマニュアル”が私の中では、最高ですね！
明日も、余り期待しないで観に行こう～～
夜は、久しぶりに神田の”焼き鳥屋”で一杯しましょう・・という事で３時頃から暗くなるのを待つ
事になりました・・銀ブラも二日目いよいよ”MARIAGE”でお茶かなぁ～
１Fで勧められた中からドイツ系と中国系を選んでタップリ頂きました
思ったほど好みのTEAではなくてガッカリ
”エクレア”も中途半端な味でしたね～～上のチョコレートは、良かったですよ
雰囲気は、好きです・・・
ミルク派なので濃いめの”アッサム”系で・・とお願いしたら4~5種類並べて下さいましたので
選んでみました。インド系の”ルンガゴーラ”楽しみです・・・
ところで神田の”焼き鳥屋”
”伊勢ろく”さんに、越州”があってもちろんそれを頂きました
焼き鳥のコースをオーダー
香の物まで串
これは、サービスしてくれました。こんな事が嬉しいですよね～
今の流行りなのでしょうかほとんど”塩”なんです。私は、圧倒的に”タレ”派です
カウンターからチラチラ見ていて、今度こそ今度こそっと願いもむなしくタレは、たったの二種類
OLのころ通った”鳥銀”のほとんど全部が”タレ”でしたのに～～40年前が懐かしい！！
帰りの道すがら、実は主人も”タレ”派だ！と告白！
”タレと言ったら鰻しかないよね～～”なんて怖い事言いだす始末、ってわけで明日の映画の後は、
”菊川”の再度登場か・・・・
GALLERIA ALBERTO SORDI
CIAO CIAO A TUTTI
私のローマの休日、六年ぶりのローマの街を歩きたい、おなじみの広場のカッフェで行きかう人達をただ眺めていたい～～
そして、行ってみたい場所がある。”GALLERIA ALBERTO SORDI"
歴史のあるV字型のショッピング・モールだ
これだけのショップが出店している。いわゆるブランド店ではないので入りやすい・・・
ローマッ子やツーリストに人気のあるスポット！特に”GALLERIA”というレストラン、二つのバールに
興味がある。
ランチは、PER UN PRANZO VELOCE（直訳すると素早いお昼）ファースト・フードだが日本とは全然違う
前菜もおしゃれだ、いっせいを風靡した”エルブリ”の影響がここにも～
パスタもこんなにも洗練している～
前菜からメーンまで一品€１０～２０まで、もちろん単品だけでO・ｋ
ドルチェは€７、カッフェテリアでは、ILLYのエスプレッソが€２とは、日本より安いね
午後９：００には、レストラン以外のショップはクローズ、しかしその時間帯も独特の雰囲気があるらしい
私たちのホテル・ピエモンテから共和国広場を抜けてナツィオナーレ通りの終わりまでヴィットリオ・エマヌエーレ宮殿のヴェネツィア広場からコルソ通りに入り右に行くとトレヴィの泉に行く四つ角に堂々と立っている～～
～～役に立つイタリア旅行の為になるフレーズ～～
HA RAGIONE（ア ラッジョーネ）＝YOU'RE RIGHT
仰せの通り、もっともだ～～
友人との議論の中でタイミングよく使って融和を図ろう～
あるいは、お店の方に勧められた料理を”いかがですか？（E' COME？）”と聞かれたら
”HA RAGIONE！”（仰せの通りですよ、美味しいです！）と受け狙いでサラっと言えたらいいね
私のローマの休日、六年ぶりのローマの街を歩きたい、おなじみの広場のカッフェで行きかう人達をただ眺めていたい～～
そして、行ってみたい場所がある。”GALLERIA ALBERTO SORDI"
歴史のあるV字型のショッピング・モールだ
これだけのショップが出店している。いわゆるブランド店ではないので入りやすい・・・
ローマッ子やツーリストに人気のあるスポット！特に”GALLERIA”というレストラン、二つのバールに
興味がある。
ランチは、PER UN PRANZO VELOCE（直訳すると素早いお昼）ファースト・フードだが日本とは全然違う
前菜もおしゃれだ、いっせいを風靡した”エルブリ”の影響がここにも～
パスタもこんなにも洗練している～
前菜からメーンまで一品€１０～２０まで、もちろん単品だけでO・ｋ
ドルチェは€７、カッフェテリアでは、ILLYのエスプレッソが€２とは、日本より安いね
午後９：００には、レストラン以外のショップはクローズ、しかしその時間帯も独特の雰囲気があるらしい
私たちのホテル・ピエモンテから共和国広場を抜けてナツィオナーレ通りの終わりまでヴィットリオ・エマヌエーレ宮殿のヴェネツィア広場からコルソ通りに入り右に行くとトレヴィの泉に行く四つ角に堂々と立っている～～
～～役に立つイタリア旅行の為になるフレーズ～～
HA RAGIONE（ア ラッジョーネ）＝YOU'RE RIGHT
仰せの通り、もっともだ～～
友人との議論の中でタイミングよく使って融和を図ろう～
あるいは、お店の方に勧められた料理を”いかがですか？（E' COME？）”と聞かれたら
”HA RAGIONE！”（仰せの通りですよ、美味しいです！）と受け狙いでサラっと言えたらいいね