盆も正月もないんだね

庭の”犬小屋”に絶対入らないグラッパ

こちらも折れて布団を引っ張り出すと



ちゃっかり日向ぼっこ


夕方の散歩の後から

朝の散歩まではおうちでのんびり



結局、彼らのためにしまい込んでいた

”ホットカーペット”を引っ張り出すと

ず～～～とウトウトしている

これだけで”極楽”なんだね


年末からお正月にかけてどんなに来客があろうと

このペースは守らなくてはならないのだ

あ～～あ大変！！

クリスマス、最高の贈り物でした

三日がかりで”イブ”の準備

私は、ニンニク風味のフォカッチャ

　　　リンゴのシュトゥルーデル

　　　なくてはならないパネットーネ

　　　





発酵不足かと心配した”パネットーネ”も成功



ほらね！！




シュトゥルーデルもおいしかった



いつものことですが”タパスのサラダ”が時間がかかる

止めようかなぁ～と思うけれど

絶対、お客様は好きな一皿！！



シェフこそ大変でした

生パスタのボロネーゼ



ボロネーゼの煮込みには最低二日、それでおいしくなる

生パスタを練って、

パスタマシンで製麺

天然ヒラメ、エビ、カキのグラタン



たくさん召し上がっていただきたいので

大きな二つのテラコッタで





チキンのオリーブ風味



お教室で習ったものばかりですね

さてさて

”イブの贈り物”とは？？

ウクレレの先生の”演奏会”でした





新野先生はプロのクラシック・ギター奏者です

コンサート会場での演奏会にも行ってきましたが

我が家で”演奏”して下さいました



みんな”感激”！！

素敵な贈り物です

反抗してますね

のんびり日曜の朝です

カッティーは自分の部屋で”のんびり”



グラッパは、”いません！！”



そうなんです

おそとのお部屋には入らない

裏庭で



反抗してるの？

準２級合格しました

英検二次試験（面接）の合否決定の本日、合格しました

３３点満点のところ３２点でした

満点を狙っていたんですが

１点はどうしてなのか

通知表を見るまで分かりません


ここまでは、昔取った杵柄でやってきましたが


二級は未知の領域です

一月に挑戦するかどうか思案中


子供たちと一緒に廊下の椅子で順番を待っている間

教室から漏れ聞こえてくる会話を盗み聞きしようと

必死でしたが

肝心のところで聞こえない！！


あ～～良かった、合格して！！！

久々の息子のイタリア料理で

息子夫婦主催の会食会

お嫁さんのご両親と一緒に”お呼ばれ”

カウンター一杯に広がる料理の数々








一皿、一皿紹介します

アボガドのグラッティーネ



ポッコンチーノとトマトのサラダ



ムール貝



EATALYの小さなパプリカのアンチョビ詰め



そのほかに、クロスティーニ、ステーキやら

生ハム、チーズも盛りだくさん

ソーセージ、ジャガイモ、マッシュルームのソテーもありました



私のお皿



忘れてならない”息子のＤＯＬＣＥ”

アップルパイ



私のお皿




若夫婦のチームワークもほほえましい

おしゃべりも楽しかったし


最高の時間をありがとう


お疲れ様でした・・


ＰＳ　素敵なニュースもありがとう！！