TAPAS料理教室 -141ページ目

ラヴェッロへ

ポジターノの二日目



朝方雷やら大雨やらでしたが10時ごろパっと明るくなったところで

急きょ

ホテルで車を頼みラヴェッロ、アマルフィでのランチへ出発


ラヴェッロの天空の庭”ヴィッラ・チンブローネ”へ


海側に張り出したテラスがお目当て

アマルフィ海岸が一望

曇り空でしたが”良かった!”





下をのぞくと”足がすくむ”




広場での音楽隊の演奏が風に乗って聞こえてくる

ワグナーゆかりの町


ここには”五つ星 L”のホテルがあって

下界を見下ろしながらのんびりするらしい


二時間余り歩き回って運転手さんのアルフォンソさんと

待ち合わせ

お腹も空いたところで予約してある

アマルフィの”DA GEMMA”(一つ星)へ



ポジターノでサンダリ



ポジターノで3泊

広い部屋で満足



広いベランダから海が一望



今回は絶対”サンダリ”を作ってもらおうと決めていました

ポジターノのサンダリは旅行者にはちょっと有名!!

ホテルの前の”サンダリ”屋さん

気にいったデザインを選ぶと自分にピッタリの靴底を選んでくれる

三回目にピッタリサイズ



靴ひももちゃんと図って付けてくれる

この間、たったの20分位

出来上がり



革製なので持つと重いけれど履きやすく歩きやすい


前回はヒラヒラポジターノ・ファッションに目が行ってしまったけれど

今回はその色あせて見えることといったら・・

戦前の名画”舞踏会の手帳”を思い出してしまうほど


思い出と現実とのギャップ

「こんなだったっけ!!」みたいなね


ホテルの厨房では”クッキングスクール”も開催



ジャガイモのニョッキなんか作っていました~~

(絶対、うちのシェフのほうが美味しい・・)って!!

そっくりさん

ポジターノの海岸で見つけたそっくりワンちゃん

グラッパにそっくり



カッティーバにそっくり(手の組み方まで)





10日あまりのペットホテル住まいで

二匹とも元気かしら~~


7泊9日の最終日

早朝、ポジターノの海岸をゆっくりお散歩






ワンちゃん老化対策 コンドロイチン編



”子供の日”だから我が家のワンちゃんにもご褒美

塩抜きパンを500g焼きました

この中に”コンドロイチン”を仕込んで”ハイ!オヤツ”


コンドロイチン様様です

おかげでまだまだ足腰丈夫

特にグラッパには、なくてはならない必須アイテム


とはいえ

散歩中に私たちみんなでズ、ズ~~なんて足が引っかかってるの


今年も猛暑らしいけれど

カッティーバ&グラッパに乗り切ってと祈るばかり・・

二つのいいこと!!



昨日、ワンちゃん病院へ

夏に向かっていろいろあるんです

害虫対策やら~

健康管理もね


グラッパのお腹を押したら痛がったので

”癌”の疑いありって言われてしまいました

ラブみたいな犬種は多いいらしいことは

知っていましたが・・


昨晩は落ち込みました

そして今朝、エサを与えずに再診察

血液検査も


そして

100%大丈夫との結果





14歳ですがまだまだ一緒に過ごせそう~

16歳のカッティーバもグラッパがいてこそ

その魅力が光るんですものね


ひとまず”安心”

あ~良かった!!



もう一つ

大したことではないんですが~~


ここしばらく

シェフのヘルエットが紛失

「どこかに忘れてきたのかなぁ~」なんてね


今まではそういうタイプではなかったのですが

最近、なんかチョコチョコ探し物してる

眼鏡とか携帯とか挙句の果てに鍵の束とか


一方

私も実はドキドキ



袋に入れて丸めてポンって置いたのを

中身をチェックせずにごみの日に出しちゃったかもってね


おととい

いつもより少し遅い朝の時間にワンちゃんたちと散歩


向こうから”ちっちゃい吠えそうなワンちゃん”が来たので

慌てて左に折れて

いつもと違う”ルート”


”メンチカツ”で有名な近所のお肉屋さんの前を通り過ぎた時

半分シャッターが上がっていたその先に

窓辺の

ベンチの上にヘルメットがおいてあるではありませんか!!

「僕のヘルメットだ!!」

開店前でしたので

玄関のベルを押して”こうこうしかじか”

いつも美味しいメンチカツをあげてくださる若奥様が

ニコニコで

「なかなか落とし主の方が現れないので心配していました」


2~3週間前、ジムの帰りのついでに頼んだことを思い出しました

良かった”2連発”でほんとに良かった!!


今度、”10個買おう”って心の中で叫ぶ


満開の庭








牛蒡も干す元気が出た朝