認知症対策＆骨粗しょう症対策
お変わりありませんか？
認知症対策のあふれるばかりの情報が
連日流れてきますが
自分の事より
連れ合いのほうが心配なのだ
アッこれだ！と思う対策に出会うと
すぐやるか！！とくる私
対策その①
集中力とひざの柔軟性が求められる
コレ↓
頑張ると
級や段がもらえるらしい
これは昔取った杵柄
結構
手に取ってトントンとやっている
ベテランの域だ・・・
最近の新聞の記事で
高齢者の男性のピアノ熱が
すごいらしい～とのこと
認知症対策として最高の
「おすすめ」らしい・・
「ジャズvocal」の譜面を書くとき
音程を確かめたりする時
フェイクするときのためのコードの理解の為に
数年前にインテリアとして買った
「コルグの電子ピアノ」が役に立っているので
主人に勧めてみたら「いいね！」だって
そこで
こうなる
自室でコソコソ弾いている様子
「カエルの合唱」で右手がバキバキのなったとか
嬉しそうなつぶやきが・・・・
なんでも新しいことに挑戦することこそ
脳の伝達のスピードが保たれる・・・
私のKORGピアノなので
レンタル料はリーズナブルにいたしますね
一方
私の腰痛対策として
庭の改造を決行中
草むしりがご法度なので
花壇を無くすことに・・
庭中のレンガを回収したら１０００個以上
ありました
植木屋さんの日当対策として
主人が集めにに集めていました
これで植木屋さんお仕事もはかどる！！
これも最近の新聞に書かれていました
高齢者にとって庭仕事は腰に来る
庭仕事の大半は「草むしり」なのでね
ハーブ類は植木鉢で育てる計画
それに
物騒な昨今
木も伐採したり生垣も低くしたりと
手間のかからないように・・・
高齢化対策も大変です！
２０２５年もよろしくお願いします
鏡開きを迎えて
お正月気分にも終止符
いよいよ
２０２５年がスタートいたしました
皆様
お変わりありませんか？
今年の元旦では
初めて”おせち”というものを
注文してみました
おかげで
とてもらくちんでした
初詣も近所で・・・・
上を向いている珍しい神様です
何があろうと
鼻を空に向けて
ポジティブに毎日を過ごしたいですから～～
たくさんお願い事をいたしました
年末に頂いた置物です
鼻をプッシュすると
「ラジオ体操第一の掛け声が聞こえてきます」
毎日、欠かさずきちっとしたラジオ体操を
目指そうと決心しました
やっと
趣味のお稽古などもスタートしてきて
日常のありがたさを感じているところです
昨年、散歩の途中で見つけた和食さん
チェーン店では味わうことができない
丁寧なお料理を提供してくれます
往復４０００歩くらい・・・
さっそく
サークル仲間の女子会をしてきました
ランチメニューですから
とてもリーズナブル
ただし
ますます
全ての活動範囲が狭くなってきているのが
問題と言えば問題かも・・・・・
今年もよろしくお願いいたします
ｄ
２０２４年最終レッスン（第三火曜日１７日）の様子を紹介します
CIAO CIAO
とうとう
今年も最後の実習を迎えることとなりました
美味しいものを作って
ご一緒に食べて
いろいろな話題のおしゃべりで
愉快な時を過ごす・・・・
かなり個性的な料理教室の
１７回目の聖夜の食卓です
あさりのリゾット赤ワイン風味
牛肉の煮込み
クリスマスケーキ
皆様
お疲れさまでした
このお教室は
トラットリア・タパスという
イタリアンレストランからの流れで
２００９年に閉店してからも
ず～～と継続中のお教室です
美味しいお食事は
絶対「絆」を強くする？
そういえば
「バベットの晩さん」という映画のラストも
村人みんなで
踊ってましたものね
美味しいものを作りたいという
衝動は
家族や友人に食べてもらいたい～～という
「LOVE」の発露であると確信しています
というわけで
来年もよろしくお願いいたします
２月にお会いいたしましょう
ありがとうございました
シェフ＆マム
２０２４年１２月１０日（第二火曜日）の実習の様子を紹介します
CIAO CIAO
お変わりありませんか
１２月も中盤に入りました
なぜか
ソワソワしてくるのが
師走なんですね・・・・・
第二火曜日の食卓
厨房での様子
ピントがブレてしまっています（失礼しました）
あさりのリゾット
赤ワイン風味
赤ワインの酸味とチーズ、
あさりのうまみが凝縮していて
好評でした
牛肉の煮込み
ソースは、なみなみと
がタパス流・・・
バターライスやショートパスタにも
合います
年末の御馳走にピッタリです
みんな笑顔でした
クリスマスケーキです
ココア風味の生地を焼いて
急いで冷まします
ここでも
扇風機の出番
メレンゲも準備して
人数分を仕上げます
お疲れさまでした
ところで
残念ながらご都合のつかなかった
お仲間の方の代わりに
お嬢さんと一緒にご参加くださった
お仲間の方がいらっしゃいました
お嬢さんは
いつも料理教室のお土産を
楽しみにしてくれていたそうです
ご参加ありがとうございました・・
シェフも私も
楽しかったですよ～～
ありがとうございました
来年もよろしくお願いします
シェフ＆マム
余談ですが
ちょうど一週間前に
リカベントバイクでしゃにむに
筋トレをしたところ
腰を痛めてしまいました
「まさかの再度の骨折か？」と思うほど
痛くなってハラハラしましたが
圧迫骨折の症状は
寝返りが非常に痛くなる・・
というものです
幸い
寝返りはスムーズでしたので
内心ホッといたしました
一週間目にやっと痛みが取れました
先日
ふと
ひざ下あたりを見てみると
筋肉がボコボコしているみたいなんです
親指と人差し指の輪でふくらはぎを
図ってみたところ
キツキツでした・・・・
三か月前は
１cmくらいの余裕があったのに～～～
足が太くなって
こんなにうれしくなったのは
生まれて初めてです
筋肉が付くッて
ほんとなんですね～～～
２０２４年 １２月の料理教室 第一火曜日の実習
CIAO CIAO
タパス料理教室の
一年間の締めくくり
１２月の食卓です
今年で１７回目となりました
１７回とも
ご一緒に食卓を囲んだお仲間の方々も
いらっしゃいます（感激！）
今年の聖夜の食卓
第一の皿
あさりのリゾット 赤ワイン風味
あさりのうまみと赤ワインの酸味が
最高のハーモー二ーです
第二の皿
牛肉の煮込み
たっぷりの野菜と
国産牛のすね肉を煮込みます
すね肉はあらかじめソテー
赤ワイン、玉ねぎ、人参、香草でマリネしてあります
ポルチーニも加えて・・・・・
最後は
バターと小麦粉を練ったもので
ブールモンテしてとろみをつけます
DOLCE チョコレート生地のクリスマスケーキ
カラメル風味のクリーム
作業がいくつもありました
生地を焼いている間に
ナッツ入りメレンゲの仕込み
生クリームでキャラメルソースを作り
生クリームと冷めたキャラメルソースを混ぜて
お好みの苦み走ったクリームを作り
焼きあがったスポンジを冷まして
二段にスライス
バナナをサンドして
クリームをぬり
メレンゲとドレンチェリーをトッピング
お疲れさまでした
食後のコーヒーと共に
美味しかったです
あっという間に過ぎってしまった
一年間でした
家庭料理とは趣の違う
御馳走を囲んで
皆様とのおしゃべりタイム
なんとなんと
料理とおしゃべりが
最高の認知症予防策だそうですよ・・・・
ということで
皆様良いお年をお迎えくださいませ
ありがとうございました
シェフ＆マム
余談ですが
実は
筋トレも認知症予防策だということです
両腕を前で交差しながら
椅子から立ったり座ったりをゆっくり１０回
これを３回すると
いいみたいです
地味な努力ですが～～～