こんなことしてます
毎日時間があるし季節の変わり目だということで
断捨離スルゾ！と始めてはみましたが
大好きな部屋の模様替えを始めてしまった次第
というか
寝室のベット、箪笥の移動
隠れていたホコリもすっきり
これで気分が一新
昔から家具の移動が趣味でしたから
たとえば、中高生の頃も
中間テストの学習スケジュールを半日かけて練り
挙句の果てに
自室のベットや勉強机の向きを変えたり
これがまずやるべきテスト対策でした（笑い）
昨日はとても寒くて余計に気分が上がりませんでしたが
こんな時は
スパゲッティが食べたくなります
毎度のヤリイカの塩味スパゲッティ
そして
自家製イチゴジャム＆自家製ブレッド
そして
甘夏のジャム作りも始めました
そして
ウクレレ自主トレ
サークルの方たちに追いつくための地道なレッスン
とその前に
レッスンの前にこんなこと閃いちゃった
百円ショップの”のり付きマジックテープ”で
肩がけベルトがこれでバッチリ
おかげで
何となく課題の”セーハ”がきれいに弾けるようになってきました
ポジティブに過ごしたい！！
我が家の雀が面白い
家にいると雀が喜ぶ（？）
朝、起きてくるとさっそく私たちが”チョーシのちょーべー”と呼んでいる
チョーベーが窓越しに挨拶してくる
”旦那さん、そろそろエサでちゅよ！”
こんなパフォーマンスも
網戸に前足をひっかけて真剣なまなざしをこちらに向ける
ほかに”シッポ無し君”も相変わらず元気
時間がゆっくり流れていく毎日
とはいえ
余計にお腹がすく・・・・
本日は
イタリア編
トマトソース＆チーズのシンプルなスパゲッティ
レーズン入りバターロール
レーズン１０ｇをそれぞれ巻く
家籠りのおかげです
簡単にできるようになりました
もう一つ嬉しいこととは・・
手芸の大得意のお仲間の方の手造り”キラキラマスク”
無理言って分けて頂きました
私のとは雲泥の差！
どこに行けたら行こうかな？
料理教室の休止のお知らせ
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ Ａ ＴＵＴＴＩ
皆さまお変わりありませんか？
４月のレッスン内容を告知しましたが
やはりお休みにします
先の見えない事態になっていますが
心の底では、いつかきっと”新型コロナウイルス”を封じ込めるぞ！
と確信しているのではないでしょうか
それまで”待ちましょう！”
なんの心配もなくお仲間の方たちと肩を寄せ合って
大笑いしたいですものね・・・・・・
普通の生活がこんなにも大事なことだったんですね
目安としましては
公民館などの公共施設の開館までということにします
皆さま毎日本当にご自愛くださいね
シェフ＆マム
４月のレッスン内容をお知らせします
ＢＵＯＮＧＩＯＲＮＯ Ａ ＴＵＴＴ
皆さま、お変わりありませんか
四月のレッスン内容をお知らせします
前菜① 白いんげん豆のマスタード和え
② ほうれん草のタルト
第一の皿 ジャガイモのニョッキ アサリのソース
第二の皿 サーモンのジャガイモ＆セロリのソース
ＤＯＬＣＥ フィナンシェ
尚、
皆さま、今更ですが”マスク”の準備をお願いしますね
加えて
私たちは、
手洗い、アルコール消毒＆部屋の換気に十分留意いたします
最近御多分に漏れず
一日の大部分を家で過ごすようになり
時間に縛られる”パン”を連日作っています
本日は、”バターロール”
発酵をを待つ間に
オリーブオイルで”マフィン”もね
何事もなくこのまま”コロナ”に打ち勝ちたいですね
今朝、珍しくウグイスの”ホーホケキョ”の声で飛び起きました
すっかり春めいてきています
なんだか晴れ晴れしない毎日ですが
お仲間たちと料理作りの時間を過ごしたくてたまりません
シェフや私にとってその時間がかけがえのないものだったんだなぁ～
と改めて実感しているところです
お待ちしております シェフ＆マム
やっぱり楽しかった！！
こんな事態になる前に予約していたお気に入りのお店に
行ってきました
3月は料理教室を中止していたので
久しぶりに会うお仲間の方たちとの
会食会は、料理といいおしゃべりといい
最高でした・・・
ご夫婦で切り盛りしている素敵なお店です
御多分に漏れずキャンセル、キャンセルでご苦労なさっている様子
”応援したい！”と心底思います
とても誠実なお料理なのです
ここに来るとご一緒した皆さまがことごとく月一位で
来たいね～と口々に
何故って月替わりで内容が変わります
季節感満載の割烹料理屋さん
３人以上じゃないとお昼の予約はできません
これが案外微妙なハードル
気楽に夫婦二人ッというわけにいかないの
この歳になるとなかなか
夜に一杯は体力的にきつくなってきたものね
昨日は、そのまま我が家での
月一の”マダムたちの麻雀”開催日へ突入
「やっぱり楽しかった！！」
マスク、手洗い、アルコール消毒、部屋の換気に加えて
ストレス解消で免疫力を付けました
昨日、話に出た”フキノトウ”を庭からとってきました
残念ながら”トウが立ちすぎていて”固かった・・
来年は、花が咲いた頃に収穫しよう
でも
茹でてごま油でチョチョット炒めたら”オツ”でしたよ