小鳥のビーズブローチが、楽しくて～～

白

黄色

作ってもなかなかお出かけできない‥のが残念！！

トンボ、蝶々、木々などのモチーフを刺してきましたが

しばらくは、鳥シリーズかな

左右シンメトリーじゃないところが、簡単！！

毎日イタリアン スパゲッティ・ボロネーゼ＆豚ロースのジャガイモソース

時々、無性にボロネーゼ（ミートソース）が食べたくなります

ちゃんと作ると数時間かかるので

挽肉で簡単なボロネーゼをお願いしま～～す

ということで

お皿からなくなっていくのが惜しいほど”おいしかった１”

食べたいものが食べられる、しかも作ってもらえる喜び

感謝！です

リチェッタ　（今回のバージョン）

ソフリット用（手を抜くといってもソフリットは、省略できない）

ニンジン（小一本）、セロリ（1・5本）、玉葱（１）

微塵きりにして人参から炒めだす

甘味が出るまで・・・・

合挽（普通の）（６００ｇ）、塩・胡椒・ローズマリー・

ブイヨン（１Ｌ），フォンドボー（１００ｃｃ）、赤ワイン（１カップ）

最後にバターでコクを出しパルメジャーノを振る

メーンデッシュ

豚ロースのソテー　ジャガイモソース

庭の野生のルッコラ・自家製塩付けオリーブ添え

ジャガイモのソースは、4月にレクチャーいたします

久しぶりに値ごろ感のある”スプマンテ”で！

”オウチでイタリアン”でした

作ってもらってばかりでは申し訳ない・・ということで

ＤＯＬＣＥ担当の私の出番

3月のレッスン予定だった（4月に持ち越し）”フィナンシェ”

フィレンツェの紋章、シンボルマークを粉糖でおしゃれに演出

”ブォナペティート”といえば”アルトレタント”と答える

イタリア式　

　「いただきま～す」　「どうぞ、たくさん召し上がれ」

富士さんＧＯ～！

こんな時なので御殿場の富士霊園へ

風もなく空はまさしく空色

東名からの富士山

海を見たり富士山を見ると興奮するね

思わず”富士の山”を歌いだす

が

最後の”富士は日本一の山”しか出てこない

直ぐ検索できる今が嬉しい・・

頭を雲の上に出し

四方の山を見下ろして

雷さまを下に聞く

富士は日本一の山

途中、そればっかり歌っていました

まだまだ静かな富士霊園からの富士山

両親、義兄そして甥とみんなが眠っている

特別の場所

花より団子派の私たちの

帰りのお楽しみはここ

期間限定、特大”ウナギ”を注文

免疫力が大事！！

「運転手さん、ごめん！」

熱燗一合お願いしました

”手造りマスク”が届いた！！

ＥＸフラシスから、手造りマスクが郵便で送られてきました・・

ガーゼもゴムも入手困難になってきたって言っていましたよ

主人の分もありました

嬉しかった！！

大事に使うね

ありがとう

私も手縫いで挑戦しようかしら～と思うほど可愛い・・

”幸せを呼ぶ白い鳥”のブローチをお返しに作るねってラインしたら

凄く喜んでくれました

さっそく始めました

羽は、パールにしようかな

約束したから

頑張ろう！！

おかげで様で

心も春爛漫になったところで

我が家の庭にも春が来ていました・・

アーモンドの花もボチボチ

沈丁花も甘い香りが～

大好きな”クリスマスローズ”も満開

早く普通の生活がしたいなぁ～～

ビーズブローチ新作

ビーズを一緒にお稽古していたお仲間の素敵なブローチを

参考に作ってみました

一作目　　なんかフォルムが変！

2作目　気合いを入れて直すところは直して・・

南洋の派手派手な鳥を作りたくなって

最近のお気に入りは、コレ

３月の二週間目までは、おけいこ事が全休

久しぶりに”シナモンロール”を焼きました

パン作りって工程の時間に縛られる

よって家に籠っていられるし～～

第一発酵の後

イチジク・レーズン・シナモン・バターを載せる

ロールにする

第二発酵は60分

焼けました

食べすぎに注意！！

主人は、案の定レッドカードに突入か・・・