TAPAS料理教室 -104ページ目

こんなことしてます・・第四弾

ここに住んでいてよかった!と再認識している昨今

 

 

車で15分足らず

 

見沼自然公園に駐車して5~6km(往復)歩く

 

川口方面か、大宮方面か、あるいはお寺めぐり

 

畑の中を歩いて行って農家さんの庭に入り込んじゃったり・・

 

いわゆる”ソーシャル・ディスタンス”は、2mから20~30m

 

ごくたまにすれ違わざる負えないときには

 

お互いにはるか先から左右に広がる・・

 

 

 

 

 

 

 

めったにすれ違うことがない

 

火曜日には

 

七里総合公園まで歩いてUターン

 

 

日焼け防止マスクを装着

 

 

 

 

 

昨日は、ついついコーヒー豆を買いに歩いて駅まで

 

 

驚きました

 

日曜日の駅前広場

 

渋谷の交差点以上の賑わい

 

マスクは、100%

 

自分も含めて"気の緩み”だね

 

ステイホームに徹しよう

 

戦争とはいえ

 

空から爆弾が降ってこないのだもの

 

籠ってさえいれば

 

感染しない、感染させないのは、明白!

 

 

散歩は、いいらしい・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地獄から天国

きょうも朝から快晴で気持ちがいい・・

 

”おはよう!グラッパ!”

 

 

ルッコラやサラダ用グリーン野菜もスクスク

 

 

 

頂いた”シクラメン”もまだまだ盛り

 

 

こんな風景が”ありがたや~”としみじみ感じられることが昨日

 

起こりました

 

毎年、木の芽時はアレルギー性の鼻、喉のトラブルがありますが

 

今年は、”せき”がなかなか収まらず

 

とうとう病院へ

 

聴診器を当ててくださっているドクターの様子がなんか変

 

とうとう

 

「呼吸音がパチパチしているなぁ~

 

?性肺炎かも

 

レントゲンを撮りましょう・・」

 

待っている間に

 

先生の言葉から

 

呼吸音がパチパチでスマホ検索

 

出た!

 

”間質性肺炎”

 

・・・血液に酸素が取り込めなくなる

 

原因として解明されていないが

 

仕事による粉塵吸入、ペット飼育等々が考えられる

 

傾向として空咳

 

(全て当てはまっている今の私に・・)

 

完治せず最終的に”在宅酸素療法”

 

急いでここまで読んで

 

頭の中が”真っ白に!”

 

そして

 

私よりも主人が心配になった

 

一人ぽっちになったらどうしちゃうだろう~てね

 

二人のスローガンは

 

「お楽しみは、これからだ!」だもの

 

 

レントゲン写真を見たら

 

”一点の曇りのない夜空”みたいに見える

 

先生曰く

 

「変だなぁ~パチパチ聞こえたのになぁ~」

 

私は、思わず

 

祈りのポーズで「良かった~」を二度つぶやく

 

マスクをした看護婦さんの目がほほ笑んでいたっけ

 

 

頂いた5種類の薬でなんとなく”セキ”も収まってきた

 

コロナ戦争真っ盛りだけれど

 

今の私は、天国気分

 

 

 

 

 

 

こんなことしてます・・第三弾

早朝、主人が市場へ出かけていきました

 

料理教室は、お休みでも

 

市場のみんなが心配だからって・・

 

逆に

 

主人のことを気遣ってくれたそう~

 

というわけで

 

こんなに仕入れてきてくれました

 

 

 

金目、サバ、アジ、ヤリイカ&水だこ

 

午前中かけて魚類をさばき

 

この機会に久しぶりに居間のワックスがけを決心

 

 

床の半分ずつ

 

重たい家具を移動

 

隠れていたホコリを中性洗剤で徹底的に拭き清め

 

ワックスをかける

 

窓を全開で30分乾燥

 

その間に

 

イチジクパンを焼く

 

 

簡単にイチジクを包むことにしました

 

 

川越の友人から頂いた金ゴマを振ってみた

 

 

一方

 

10年ぶりに、サイドボードを移動

 

戸棚の中身を空にしなければならず

 

ワイン、リキュールのグラス類の出し入れに根性が必要でした

 

大好きな部屋の模様替えの為には多少の厄介なことは仕方がない

 

というわけで

 

料理教室仕様の居間からプライベート空間仕様へ

 

凄く新鮮な雰囲気になり大満足!!

 

みんなに見てほしいなぁ~~

 

達成感に浸って一杯の美味しかった事

 

 

水だこ、金目のカルパッチョ庭のハーブ添え

 

イチローのソーダ割で自分たちにご褒美

 

締めは私のリクエスト

 

水だこの吸盤のスパゲッティ

 

 

朝からず~~と働きずめの主人に感謝

 

特に

 

突然の家具の移動にもささっと協力してくれて~~

 

コロナ戦争に勝利したらまた、戻してね!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなことしています~シリーズ 第二弾

近くの農協で”タケノコ”を発見

 

もう、こんな季節が巡ってきたんだ・・と感慨

 

普通だったら

 

”たけだ”さんや”よね田”さんの竹の子料理アレコレで一杯なんてね

 

そんなことが今では夢のまた夢

 

ということで大き目を買ってきました

 

 

久しぶりに大きな”寸胴鍋”を引っ張り出して

 

 

皮ごと茹でること50分

 

 

天ぷら、木の実和え等で季節を半分感じました

 

半分というのは、いろんな飲み友達と会えないから・・・

 

 

昨夜は、スーパームーン&薪ストーブのコラボを楽しみました

 

そばに”グラッパ”がいないのですごくしんみりしましたが・・・

 

 

ちょっと前と違って何となく生暖かい空気で絶好のストーブ日和

 

ただ

 

夫婦二人きりッというのがね・・

 

愚痴は言うまい、言わせまい!、

 

 

嬉しいことがありました

 

EXフラシスから、またまた”手造りマスク”が送られてきました

 

 

彼女は、すでに100枚以上作っては、周りの方々に差し上げているんですって・・

 

使い心地を忌憚なく教えて、改良できるところは改良したいから・・

 

なんて言ってました

 

こうやって彼女なりにコロナに宣戦布告しているんだね

 

マスクも嬉しいけれど彼女の気持ちが嬉しい

 

感謝の気持ちを込めて受け取ったらすぐに

 

パウ・スカートと昔のハットでポーズをとって写メした次第

 

 

 

 

 

 

 

 

乗馬自粛します

人生最後のスポーツだと思って

 

昨年の秋から乗馬を始めたところ

 

やっと軽速歩のコツがわかってきて楽しくなってきたところ

 

先月は“那須トレ”でトレーニングしてきました

 

午前は広々した馬場でマンツーマン

 

 

午後は、屋内の広い馬場でレッスン

 

 

馬たちにストレスがないように飼育されているのでニヤミスしても

 

問題が起こらない

 

ここは、スパルタ式なので軽速歩がやっとこさの段階の私に

 

そろそろ走ってみよう!という指導アリ!

 

初めての駆け足にもうびっくり仰天

 

だって

 

通っている乗馬クラブではありえない事態

 

最短でも半年は必要なステップだから

 

 

後半は

 

 

 

ベテランの主人の後をなんとかついてゆく

 

常歩から軽速歩そしてなんと一人で駆足

 

最後まで補助ベルトは離すことができませんでしたが

 

怖、楽しかった!!

 

ところで

 

屋外スポーツだから・・なんて自分で言い訳していましたが

 

主人と二人

 

緊急非常事態宣言を受けて乗馬を断念(当然といえば当然ですが・・)

 

”ステイホーム”をきっぱりと選択

 

決心したらス~~~と未練が消えてさっぱりしちゃった・・

 

宣言を無駄にしないぞ!という武者震い(笑い)

 

たとえ終息までにスペイン風邪みたいに2年かかったとしても

 

あの時のあの時間があってよかったね~といえるような自分になりたい

 

映画の”恋はデジャブ”みたいに

 

毎日同じことの繰り返しの中で進化した自分になりたい