こんばんは
東京 中野にある
お気に入りのスパイスカレー屋さん
中野
roji spice ＆ ___
いつもは
胸を膨らませ歩く路地裏
ですが
この日は
傷心の路地裏💔
快晴の空とはうらはらに
ワタクシの心は雨模様
なんと
１２月３０日で閉店の告知が
ロジスパイスといえば
スパイス料理のパイオニア
墨田区押上にある
spice cafe で修行された
店長さんが作るスパイス料理
spice cafe をお手本にしつつ
美味しさはもちろん
古民家を改装したお店で
雰囲気は良く
適度な距離感のある接客も心地よく
まさに
隠れ家的なカレー屋さん✨
お笑いコンビ
和牛の解散もショックでしたが
ロジスパイスの閉店も
めちゃくちゃ
ショックです
でも決まったことは仕方ない
思い残すことなく
ラストDAYまで
味わいたいと思います
この日のランチカレーは５種類
スパイスカレーは
いつもの２種盛り
ホタテのラッサム
カレーの奥深さがわからなかった頃は
無難な
バターチキンや
キーマカレー の
肉入りカレーが好きでしたが
さつま芋ときのこのサンバル
今は迷わず
ラッサムとサンバル❤️
スパイスカレーの美味しさを
知ってからは
ラッサム独特の
酸っぱ辛さと
どこかほっこりする
黄豆と季節の野菜を
煮込んだサンバルに惹かれちゃう
副菜やパパドが添えられた
ターメリックライス
通い始めた頃は
ひとつひとつ
お料理の説明をしてくれましたが
顔馴染みのせいか
省略されちゃうのが寂しい
ラストDAYは
店長さんに
最後の説明をお願いしよう〜っと
個々で味わうのも美味しいけど
全部混ぜて
上品なスパイスを味わうのが好き
最近
"お年頃" のせいか
エッジの効いたスパイスに
カラダが拒否反応してましたが
久しぶりにいただいた
ロジスパイスのスパイスカレーは
香り高いスパイスにも関わらず
どこか優しいんだよね
副菜は滋味深い味わいで
カレーは美味しくて
満足度高すぎ❤️
次は明日？？
明後日？？
明々後日！？
今直ぐにでも行きたーーーい
ご馳走さまでした