こんばんは
だいぶ時差がありますが
備忘録として
２０２３年４２軒目のパン屋さん
白金台
SeijiAsakura
COFFEESTAND
残暑が厳しい とある日
美味しいサンドを求めて
高輪で人気のパン屋さん
【ブーランジェリーセイジアサクラ】の
水出しコーヒー専門店
セイジアサクラコーヒースタンドへ
行ってきました
今年１月以来の訪問です
外出途中に
サクッと寄り道
時刻は
まもなく１６時
お目当てのサンドはこの時間帯なので
さすがに２種類のみ
でも
購入できただけでも
ラッキーよね❤️
それに
沢山種類があると
どれにしようか迷うから
これはこれでありよね
本当は
水出しコーヒーを
テイクアウトしたかったけど
炎天下の中
コーヒーを飲むのは苦手でして
う〜ん
残念ですがまたの機会に
そして
お持ち帰りしたパンはこちら
生活圏外の白金
普段 なかなか足を運ばないエリアとなれば
サンド以外のパンも
迷わず買いますよ
笑
まずは
お目当ての逸品
自家製ぶどう酵母
ジャンボングリエール
前回もいただいて美味しかった
ジャンボングリエール
メインの
ハムとグリエールチーズに
盛り盛りなルッコラが嬉しい
サラダにお薦めな葉物野菜の中でも
断トツルッコラが好き❤️
半分にカットして
再びケースに入れていただきます💕
何気に
ブーランジェリーセイジアサクラ の
サンドケース優秀です✨
続いて
お初の調理パン
自家製ぶどう酵母
ハモンセラーノ＆ルッコラ
生ハムとルッコラサラダのピッツァ🍕
パッと見
サンドもピッツァも
大して変わらないのでは？？と思ったけど
全く別物！！
これはピッツァです
パンは美味しく
フィリングが贅沢
また
サンドより
ひと回り小さいサイズ感もいい
そして
セイジアサクラ の スペシャリテ
自家製ぶどう酵母
チーズカレー
個人的には
カレーパンランキングNO.1の
セイジアサクラのカレーパン
カレーパン特有の
重たさゼロ
キーマカレーではなく
野菜がゴロゴロと入ったタイプで
美味しさの秘訣はマヨネーズ
カレーパン好きの方には
是非食べていただきたい
逸品です
最後は
朝ごはんの定番
自家製ぶどう酵母
イギリスパン
ひと昔前に流行った
"高級生食パン" が苦手でして
王道のイギリスパンは
どこかホッとします
旨味と香りを楽しみたいから
迷わずトースト🍞
しっかり目に焼いたイギリスパンに
カルピスバターをＯＮ
サクサクッな食感に
繊細な甘みと旨味
セイジアサクラの食パンは
翌日もしっとりしていて
朝から幸せな香りがたまりません
ブログを書いていたら
頭の中は
セイジアサクラでいっぱい
１２月は
年末最後の セイジアサクラ祭り 決定
最後に
白金界隈にお住まいの
hiromiさんから教えていただいた
高級松阪肉情報
白金台にある
プラチナドンキには
松阪牛の名店
朝日屋が出店しているとのことで
偵察してきました
高級なお肉が並ぶ中
ワタクシでも躊躇せず買える
切り落とし あり
この日は
予定外の白金訪問だった為
保冷バックを仕込んでなく
炎天下の中
お肉を持ち歩くのは危険⚠️かと思い
泣く泣く断念
そうそう
白金台駅では
朝日屋の看板発見
来月は
セイジアサクラへ行きつつ
朝日屋へ寄り道決定
hiromiさん 美味しい情報ありがとうございます😊
本当は
パティスリーリョーコも行きたいけど
来年こそは汗
まずは予約頑張ります
ご馳走さまでした