こんばんは
今日から仕事始め
新年早々いきなりお掃除当番
朝から掃除機に拭き掃除
消毒シュッシュッと
いつも以上に
ピカピカにしましたよ
そして
１２月の備忘録
この日は仲良しちゃんとのランチ納め
中野🌟roji spice ＆ ___
中野とは思えない佇まい
まさに
路地裏カレー の roji spice ＆ ___🍀
押上 spice cafe 出身の店主のお店だけあって
spice cafe を彷彿とされるような
この空間が好き❤️
本音は優雅な時間を過ごしたいのですが
時間との勝負
全５種類をシェアをして楽しむけど
今回は個々で
カレー２種 をオーダーしました
🌟ポークビンダル
🌟さつま芋と白菜のサンバル
ポークビンダルの酸っぱ辛い
メリハリのある味わいと
ほんのりと酸味が効いた
冬野菜のサンバルは
スパイスの香りと
豆の優しい味わいが
美味しいこと❤️
普段は
お茶碗に入ったゴハンは
汚さずにそのままを
必死に守りたいタイプで
ゴハンに
ワンバウンドも無理無理
笑
ですが
カレーだけは
率先して混ぜたい💕
今までは
チキンカレー や キーマカレー の
定番カレーが好きでしたが
カレーの奥深さがわかるようになってからは
酸味のあるカレーには目がない
混ぜる文化万歳〜
笑
２０２３年初混ぜ しに行かねば〜
ご馳走さまでした