おはようございます
前回の続き
"巨峰ロール" と
一緒に予約した
周年記念 平日限定ロール
２本目はこちら
オレンジモンブランロール
アーモンドのキュイエールに
さっぱりとした
サワークリームのパティシエールと
シャンティに
オレンジと
自家製オレンジのコンフィチュールを
くるりと巻いて
モンブランクリームで仕上げた
オレンジモンブランロール🧡
ひと足お先に秋の味覚
モンブラン ロール🍁
しかもね
オレンジペースト かと思いきや
しっかり
マロンペースト🌰
個人的には
この断面がたまらない✨
辻口シェフといえば
絶妙な２種類のクリームの合わせ
決して単調ではない味わいが
辻口マジック❤️
モンブランといえば
濃厚な味わいで
今の季節は少し重く感じるのでは⁇
と思いましたが
心配ご無用
コクのある爽やかなサワークリームに
オレンジの酸味と香りが
口いっぱいに広がり
そこに
優しい甘さの栗の味わいが
アクセントとなり
美味しいこと🌰
オレンジ と 栗 の合わせが
こんなに美味しいだなんて
意外や意外
初めて知りました
今回の限定ロールは
平日限定ロール ３種
休日限定ロール ３種 とありましたが
各限定
フィリングはもちろん
異なる生地感も楽しめて
お値段 税込１１００円は素晴らしすぎます
このロールは辻口シェフから
２０年間の感謝の気持ち❤️
ロールと一緒に
"くるりと巻かれいる" のが
物凄く伝わりました
気軽に買える
百貨店の催事販売は
とても有難く感謝してますが
やはり
実店舗へ足を運ぶと
想いが全く違う
うふふ
ちゃっかりポイントカードも作成
笑
その他の限定商品ついては
また次回紹介させていただきます
笑
ご馳走さまでした