こんにちは
今年３７軒目のパン屋さん
神楽坂
🌟パン デ フィロゾフ
毎度お馴染みのお気に入りパン屋さん
連日不安定な天気だったこともあり
並びも少なく
完売時間もいつもより遅め
との情報が入り
これはチャンス🤔と思い
行ってきました
行く途中
すれ違った おじいちゃん が
バケットを大事そうに抱えていて
頭の中はバケットでいっぱい💕
買う気満々で店内に入ると
バケットは完売
数える程のパンしか残ってない
店頭にあるのは
クロワッサン
ル ヴィニュロン ブラン
他に
赤ワインで仕込んだ
ル ヴィニュロン ルージュ １／４のみ
でも
買えただけでもラッキー
今回は
白ワイン仕込みの
ル ヴィニュロン ブラン１／２
ラスト２個のクロワッサンは
何だか自分のことを
待っててくれたような気がして
迷わずお持ち帰りしてきました
クロワッサンにコーヒー❤️
この ふたつ があれば
何もいらない✨
パリパリ感といい
口に入れた瞬間
ジュワッと広がるバターの香りが
毎度のことながら
超絶美味しい💕
そして久々の
ル ヴィニュロン ブラン
今回は迷わず選びましたが
いつもなら
躊躇してしまうパンのひとつ
そりゃそうよ
ル ヴィニュロン ブラン１／２ のお値段で
リュスティックが
７個買えちゃうぐらいの
高級パン✨
相変わらず贅沢なフィリング
フィロゾフらしさを感じる
りんごのコンポートに
うんうん
これこれ
生地のもっちり感といい
お値段以上に価値のあるパンは
この上ない美味しさ❤️
本当は
冷凍ストックパン用に
リュスティック狙いで伺いましたが
たまには
贅沢パンもいいですね
ご馳走さまでした