こんにちは
夏に食べたい和菓子は？
夏に食べたい和菓子
というよりかは
たまに食べたくなる和菓子
向島🌟長命寺桜もち
創業３００年以上続く "長命寺桜もち"
江戸時代に初めて
桜もち を売り出したお店で
それ以降
"桜もちだけ" を販売し続けている
老舗 和菓子屋さん✨
お箱を開けると
中は葉っぱだらけ🤣
桜もち １個に対して
オオシマザクラの葉は ３枚使用🍃
因みに桜の葉は
お餅の香づけと
乾燥を防ぐためにつけてあるので
外していただきます
お餅は小麦粉製法の薄皮タイプで
餡子は北海道産の小豆
偶然にも
先週いただきましたが
お餅は薄いながらも モチモチ していて
餡子は小豆の風味が引き立ち
美味しいこと❤️
控えめな甘さといいサイズ感といい
上品な桜もちは
余裕で３個は食べれる美味しさです
また
適度な塩気もあるせいか
暑い季節になると
無性に食べたくなるのよね
１７１７年創業から
伝統の味を守り続けている
長命寺桜もち🌸
趣のあるお店ですが
支払いは現代に合わせて
paypay払いＯＫです
ご馳走さまでした
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