こんばんは
３月に行った小田原旅行の続き
初日は
朝昼兼用でお鮨ランチ
途中
カフェタイムやひとつまみもなく
夕方には腹ペコ🤣笑
でも
早めの夜ごはんを予定していたので
日程スケジュールは順調
ホテルから車でブーンと
夜ごはんへＧＯ🚗
小田原🌟柳屋
事前に "小田原グルメ" で検索したところ
評判の良いホルモン焼き屋さんを発見
アルコールアレルギーの為
お酒はＮＧだけど
お酒の肴は大大大好き
アルコールでお金を落とさないのは
心苦しいけど
空いている時間帯なら
お邪魔していいよね⁇🤔
ということで１７時過ぎに訪問
食べログ情報を見ると
駐車場 有
"店の裏に数台" と記載されていましたが
お店の駐車場というよりは
民家の駐車場⁇
ちょっと不安だったので
車を停める前に
お店の方に声を掛けてから
車庫入れしましたが…
大将が迫力満点⁉︎
無愛想な上に
なかなかの強面
ごめんなさい🙇♀️
少々ビビりつつ店内に入ると
人柄の良さげな女将さんにホッと一安心
が しかし
よりによって
大将がいる焼き場の
真ん前のカウンター席
汗
しかも
先客さんは皆さん
年季の入った常連さん
完全アウェイで
何をどう注文していいかわからず
女将さんお薦め
三品をお願いしました
ハラミ焼
これでもか〜ってぐらい
ネギてんこ盛りなハラミ焼
味付けは胡麻油が効いた醤油ベース
ハラミは適度な脂がのって
白髪ネギとの相性がよく
もう胃袋鷲掴み
ひょっとして…大当たり⁉︎🎯笑
シロ焼
もう見た目からして
絶対に美味しいに
決まってる❤️
見て 見て
このプリプリ感💕
ホルモンを食べるなら
断然韓国🇰🇷って思ってたけど
ヤバい‼️ もう美味しすぎ✨
しかも
味付けが白味噌ベースですが
クリーミーなバター焼き⁇
これが本当に美味しくて
できることなら
バケットを持参して
このソースに絡めて食べた〜い🤣笑
特製カシラニンニク
カシラ焼は
一転してニンニクの効いた味噌ダレ
添えられた辛子味噌
飲兵衛さんなら
味噌だけでもアテになること
間違いない🍺笑笑
なるほどね🤔
醤油 白味噌 辛味噌の味付けで
見事な
美味しさのグラデーション✨
この後
小田原出張⁇かな
関西人サラリーマンの方達にも
同じ三品を提供
チラッ
女将さんお薦めの三品は
柳屋自信の三品❤️
緊張もほぐれたところで
気になるものを
じゃんじゃんオーダー
チート
大好きな酢モツ
生姜にネギ
そして冷たいモツがたまらない美味しさ
モツ煮込み
カウンター席の端っこは
出入口付近で隙間風がヒャッコイ
笑
モツはもちろん
大根もジャガイモも染み染み
ほっこりする美味しさは
汁物代わりで身体が温まりました
この頃から
目の前の焼き場にいる
"強面の大将" と心打ち解け
どうやら
"無愛想" ではなく
無口な上にシャイだと判明
オーダーが入ってからの味付け作業
見事な焼き捌きに思わず目が釘付け笑
しかも
炭の火加減を調整する際
なんと‼️
素手で網を持ち上げ
見ているコチラが
悲鳴を上げちゃいました笑
大将の職人技に
思わず胸キュン❤️笑笑
この後のオーダーは
女将さんを通さず
大将に直接オーダー
タン焼
分厚すぎるタンにテンションMAX
そして今回
踊るヒット賞だったのはコチラ
ミノ焼
ミノって
お店によっては
噛み切れず飲み込むタイミングが
難しいけど
柳屋のミノは違います✨
表現が難しいけど汗
切れ味のいい包丁で
スパっと切れる感じ⁇
最初から最後まで
食感を楽しみつつ
美味しさも味わえるミノは初めて
これには感動❤️
そして
最後にもう一度食べたかった
シロ焼で〆ました
訪問した時は "まん防中" で
お酒の提供は１９時まで
営業は２０時まで
後で知りましたが
それに伴い
１ヶ月程お店を閉めていたそうで
タイミングよく
伺った前日から営業を再開
しかも
こちらの女将さんは
どうやら
名物女将さんみたい
女将さん
似顔絵のまんま です
笑
そして
お店のあちこちに
キティちゃん⁉️
本当はわかっているけど
お約束で大将に
キティちゃん お好きなんですか⁇
と伺うと…
女将を指差し👈
呆れ顔が何ともお茶目で可愛いすぎ
笑笑
アットホームな雰囲気の 柳屋
今すぐにでも行きたい
お店NO.1に認定🍀
ただね
小田原といっても
駅前にあるお店ではなく
住宅街にある
これが本当の "隠れた名店"
見ての通り
周りは見事なぐらい真っ暗で
突如現れる
赤提灯が目印です🏮笑
常連さんも
出張組さんも
行きも帰りもタクシー利用
ちょっとばかり
アクセス難易度高めですが
ここは行く価値あり
そうそう
お会計の際
女将さんに伝票を二度見され
更にガン見⁇
どうやら
お酒を飲んでないにも関わらず
客単価が高かったみたい⁇で
ビックリされちゃいました笑
ただの食べ過ぎです🤣
帰り際に女将さんから
また宜しくお願いしますって
うふふ
ノンアルだけど
よろこんで😁
また伺います
笑
ご馳走さまでした