おはようございます
少し前ですが
を
またまた行ってきました
朝から行列ができる人気のお菓子屋さん
幡ヶ谷
🌟Sunday Bake Shop
前回はイートインで利用しましたが
今回はテイクアウト利用
色々と種類がある中
今回お持ち帰りしたてきたのはこちら
ヴィクトリアスポンジ
イギリス伝統のお菓子と呼ばれる
ヴィクトリアスポンジ🇬🇧
本国では
"ヴィクトリアサンド" と
呼ばれているそうです
ふわふわでしっとりした生地に
ラズベリーのジャムが絶妙
続いて…
キャロットケーキ
トップには
バターとクリームチーズの
フロスティグがたっぷり
甘さは控えめで軽さがあります
生地にはもちろん人参と
程良いスパイスの香りが漂い
圧倒的な美味しさ❤️
最後は…
レモンケーキ
バターの風味が効いた生地には
細かくカットされた
レモンの皮が入っているせいか
爽やかさと
ほんのり苦味を感じ
これがまた美味しいの✨
そして
なんといっても
レモンケーキの最大の魅力は
このシュガーグレイズ❤️
甘いのかと思いきや
なかなかの酸っぱさ🍋
生地はホロホロ
トップはジャリジリ
美味しさはもちろん食感も楽しめる
他にはない
レモンケーキ✨
日曜日の９時頃に訪問にも関わらず
沢山のお客さんで賑わってました
皆さん
お近くにお住まいで
朝ごはん調達なのかな⁇🤔
たんまり買い込んでいる光景は
見ていて
とっても羨ましい
近所ではないけど
朝にこそっと伺おう〜っと
ご馳走さまでした