こんばんは
本日も
再び下町散策へ
もし好きな所に引っ越してもいいよ
と、無条件で言われたら
"蔵前エリア" に引っ越したい
海抜は低いけど
お散歩すればするほど
古い街並みの中に
新しい発見が沢山あるから楽しすぎます
厩橋 を境目に
台東区と墨田区
今日の目的地は隅田川を越えたエリア
厩橋を渡ると隅田区エリア
ここから
200m先には
足繁く通う
お気に入りのロースタリー
あります
生産地 生産者 がわかる
ホゼさんのコーヒー豆は
我が家の "おうちコーヒー" の定番
ですが
今日の目的地はこっち こっち笑
最寄駅は 蔵前 ですが
住所で言うと
墨田区本所
2021年7月31日OPENした
コミュニティーマーケット
"Marked (マークト)"
マークト は
英語で "気になるもの"
デンマーク語で "市場" を意味する
ちいさなベーカリー カフェ 食料品店
ということ…だそうです
入口脇にはカフェスペース
入口正面にはベーカリースペース🥐
店内には
国内外の "こだわり商品" が
陳列されてました
パンは
人気パン屋さん
"パーラー江古田" 監修
カウンター上のカゴに入っているパンは
前日に焼き上げたもの
お得な値段設定で
フードロスの取り組みをされてました
お値打ち品はタイミングなので
常時あるわけではないのでご注意を😁
要冷蔵コーナーには
全国各地の生産者がわかる野菜や
お惣菜もあり
また
着色料や安定剤を使用してない
ナチュラルなアイスクリームも販売🍨
これは気になるねチラッ
タイミングよく
お店脇のベンチには誰もいらっしゃらず
これはチャンス😁
完全貸切の
おひとりさま
青空カフェを満喫❤️アイス小さっ🤣笑
シングル ダブル トリプルとありますが
今回はダブルでいただました
アイスクリームは
着色料や安定剤を使用していない
ナチュラルなアイスクリーム
季節外れの残暑で
アイスクリームは溶ける 溶ける
食べかけですみません💧
"マークト" の自家製アイスクリーム は
甘さ控えめというより
素材の甘さ⁉︎
最小限の甘さで
食べ終わった後は
喉が渇くことなく後味スッキリ👍
ピスタチオのアイスは
濃厚というより
"そのまんまピスタチオ" で
細かく砕いたピスタチオの
カリカリした食感が斬新
また
バニラのアイスは
ハーゲンダッツみたいな
濃ゆい味を想像していたけど全く別物‼️
シャーベットのような舌触りに
乳製品で誤魔化してない
バニラ本来の味わいが楽しめ
これはくせになる美味しさ❤️
でもって
何も考えず
自分の好きなフレーバーを選びましたが
この二種類は定番メニューなのよね
今更ながら
旬な時期にしか食べれない
"トウモロコシ" や "すだち" を
選ぶべきだったかな⁉︎🤔気がつくの遅すぎ💧
でも
ピスタチオもバニラも
美味しかったし
やっぱり定番は押さえたいから
これでヨシ笑
舞い上がると
何も見えなくなるのは自分の悪い癖
もっと落ち着いて
何事も行動しなくちゃね
こちらに来た最大の目的は
もちろん パン狙い
"お持ち帰り" してきた物ついては
また次回笑笑
ご馳走さまでした