池袋で福岡の百名店☆パンストック

こんばんは

今年２８軒目のパン屋さん

🌟福岡県　pain stock

先日開催されていた

池袋 東武百貨店  パンフェア で

数量限定パン屋さんで

出店されていた "パンストック" 

東京に居ながら

福岡を代表する

人気ベーカリー

"パンストック" が食べれるのは

"パンフェア" ならではの楽しみです

パンストック との出会いは

２０１８年に開催の "パン祭" 

『池袋☆ご当地パン祭り』

閉店間際に行ったにも関わらず

この季節ならではの

"シュトーレン" が

ラスト２個あるのを発見チラッ

その時いただいたシュトーレンが

とっても美味しくて

すっかりファンになっちゃいました

今回

パンストックのパンは２種類のみの販売

・くるみとレーズンのルヴァン

・クランベリーとプルーンと

    カレンツのルヴァン

"どちらかひとつ" を買って帰ろうと思い

悩んで悩んで悩んだ結果

こちらをお持ち帰り

🌟くるみとレーズンのルヴァン

袋から取り出すと

う〜ん、いい香り

早速、カットしてみると

レーズンもくるみも沢山入って

これは贅沢

福岡から輸送されたパンなので

購入した日が賞味期限日

でも大丈夫

パンストックのパンは

"２週間冷凍しても美味しく食べれる"

とのことなので

直ぐに冷凍保存

今回は

バルミューダでリベイクしてから

いただきました

断面を見てもわかるように

レーズンが

ジュワっとジューシー

とってもフレッシュで存分に味わえます

生地は高加水で

もちもち感がいい❤️

見た目もでしたが

実際に食べてみると

フィリングの贅沢さに

思わず笑みが溢れちゃう

今更ですが…

なんで２種類買わなかったんだろう⁇

２種類買わなかったことを悔やみます

やっぱり

"パンストック" は凄いなぁ

コロナが落ちついて

福岡に行った際は

今回みたいにケチらず

大人買いしたいです😊

パン目的の福岡旅行

ありですね👍笑笑

ご馳走さまでした