今年も沢山伺いました♪神楽坂☆パン屋さん

こんばんは

先日

またまた行ってきました〜

🌟神楽坂　パン デ フィロゾフ

閑静な住宅街にひっそりと建っている

パンTOKYO百名店2020 の パン屋さん

この日も愛用の

ロゴ入りエコバック持参でルンルン

店内は１組ずつの入店

他のお客さんに

煽られることなくパン選び

パンと向き合えるこの時間は

完全に舞い上がってしまいます

店員さんの許可を得て

この日もパチッと

奥には

榎本シェフがパン作りの真っ最中

毎回のことですが

この光景を見ると

パン、ひとつひとつが

とっても愛おしくなります

そして

この日の目的は予約した

シュトーレン🎄

予約開始後

２日でSOLDOUTした

レア度MAXなシュトーレン

『神楽坂☆予約完了‼︎ 予約終了‼︎ 激レアシュトーレン』

賞味期限は

２０２１年１月９日まで

本当は今すぐ食べたいけど

最近残業な毎日で

夜ごはんが２１時以降

さすがにこの後

シュトーレンはちょっとね…

お休みの日に

ゆっくりいただきます

そして他にも

お持ち帰りしてきました

リュスティック狙いでしたが

この日は残り２個しかなく残念

なので

クルミが入った

リュスティック・ノワ  を購入

どちらも美味しいけど

思う存分生地を楽しみたいから

リュスティック の方が好みかな

この４個は密封して冷凍ストックへ

そして

最近お気に入りの クロワッサン も

リベイクするより

そのままでいただくのが好みです

この幾重にも重なる層

まさに萌断だね

久々に

こちらもいただきました

黒豆と大納言かのこ

こちらは

バルミューダ君でリベイクしてから

いただきました

ハード系の生地は極薄‼️

そして

これでもか〜ってぐらい

沢山の お豆さん

安定の美味しさでした

今回

初めて買えたパンもあってご満悦😊

こちらは

後日また改めて

今回が年内最後の訪問かな⁇

今年も

沢山の美味しいパンを

ありがとうございました

ご馳走さまでした