こんばんは
本日のランチ
自転車飛ばして
テイクアウトしてきました
先週に引き続き
お篭り用のパンを購入してきました
Pain des Philosophes只今
"パン デ フィロゾフ" と
フレンチビストロ "フロレゾン" との
コラボレーションランチBOXが販売中
先週は完売で買えず
今回は事前に予約して伺いました
ランチBOXと
ストック用のパンを買ったら
凄い荷物に
汗
汗自転車だから
帰りは
そろり、そろりと
慎重に帰ってきました
崩れることなく無事に
お持ち帰り成功
そしてオープン
４月２２日〜２６日までのメニューは…
マカロニサラダ クミン風味マカロニサラダは
風味付けで
クミンパウダーが入っているのかな⁇
と思ったら
ガッツリとクミンシード使用
口の中いっぱい爽やかさが広がり
パンチの効いたサラダでした
続いて…
ポロネギとベーコンのキッシュお上品なキッシュ
右側の "ねじねじ" は
"パン デ フィロゾフ" オリジナル
まさに
コラボメニューの逸品
そして…
メバルとあおさ海苔のフリットフリットは
どうしても冷めてしまうと
油分がね…
でもそれ以上に
あおさの香りがよく
春を感じる
淡白なメバルが美味しかったです
最後に…
魚醤でマリネした豚肩ロースのグリル肉肉肉〜
もう美味しいに決まってます
ぶ厚いお肉は
少量でも満足感が高く
味付けもサッパリで大満足
プティ アルファ バケットもちもちで甘さのある
"アルファ バケット"
ランチBOX専用で
通常サイズの約半分の大きさ
う〜ん
この大きさとっても魅力的
もうひとつは…
プティ バケット オリゼーコシヒカリの米麹を使用。
榎本シェフ渾身の
ランチBOXでしか食べれない
特別なパン
弾力もあって食べ応えがあって
とっても美味しい〜
どちらも非売品だけど
ぜひ
定番化して欲しいです
定番化して欲しいです事前に予約して良かったと
改めて思ったランチBOX
このクオリティで１１００円(税込)
魅力的な２人のシェフの味が
１度に味わえて大満足
来週の新メニューも
密かに気になってます
今から楽しみ
ご馳走さまでした